Banánky +video
-25 dkg hladké mouky
-10 dkg Hery
-5 dkg 100% tuku
-10 dkg moučkového cukru
-1 vejce
-2 a půl pudinkového vanilkového prášku
-1/2 balíčku vanilkového cukru
-1 lžička prášku do pečiva
-marmeláda na slepení
-čokoláda na vaření, tuk na ozdobení
Všechny suroviny smícháme dohromady a těsto necháme v lednici ztuhnout. Banánky děláme ve strojku na maso na který si dáme nástavec a vyndáme nože. Vytlačíme si pás těsta, který rozkrájíme na cca 4 cm proužky, které dáváme na pečící papír. Budeme mít dva plechy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 st. dozlatova. Budete-li je péct v horkovzdušné troubě, tak si teplotu určitě ztlumte asi o 20 st.
Hotové necháme vychladnout, slepíme marmeládou a ozdobíme čokoládou.
Banánky jsou vláčné tak třetí den, ale můžete si je udělat klidně tři neděle dopředu, uchovávat je ve sklepě nebo někde ve špajzu.
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (6 hlasů, průměr: 4 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
26 Listopad 2007 v 14.15
je to vybornýýýýýýýýýýýýýýýýýýý a Dekuju
26 Listopad 2007 v 14.59
Nám taky moc chutnají, ale mám menší trauma z toho, že se mi vždycky trochu roztečou a není tolik vidět ten vytlačený vzor.
Jestli bude mít dneska synátor čas, tak tak dá video - košíčky které se pečou už s nádivkou. Ty by Vám mohly chutnat.
26 Listopad 2007 v 16.54
Banánky taky dělám,ale mam tady ještě jednu variantu.20 dkg másla změklého,10dkg cukru, 1 vejce a 8 lžic mléka utřeme do pěny a přidáme 20dkg polohrubé mouky a 10dkg škrobové moučky,může se přidat trochu citronové šťávy. Nemíchá se to zbytečně moc dlouho, aby to nebylo moc utlučený. Nechá se v chladu odpočinout a pak buť stříkáme pistolí, nebo tlačíme strojkem. Dobrou chuť.
26 Listopad 2007 v 19.52
Tak to zkusím, protože napečeno ještě nemám. To co peču na video, tak vždy snědí.