Marokánky +video
-2 a půl dl tekuté šlehačky
-4 dkg hladké mouky-16 dkg cukru krystal
-16 dkg vlašských ořechů
-16 dkg kandovaného ovoce (půlka rozinek)
-hořká čokoláda a trochu 100% tuku na
potření upečení marokánků
Šlehačku nalijeme do kastrůlku, přimícháme mouku a cukr. Uvaříme kaši, kterou necháme ÚPLNĚ vystydnout. Zatím si na malé kousky nakrájíme kandované ovoce a rozinky jestli jsou veliké. Oříšky si rozsekáme, ale ne úplně nadrobno.
Do studené kaše vmícháme oříšky s ovocem a na plech s pečícím papírem děláme lžící malé kopečky, ze kterých uděláme vidličkou placičky asi půl cm silné. Vidličku si namáčejte do studené vody aby se těsto nelepilo.
Pečeme v předehřáté troubě na 160 až 170 st. dozlatova.
Já to peču vprostřed a potom to dám na chvilku nahoru, aby se opekl vršek. Dávejte pozor, na připálení.
Hotové potřeme čokoládou. marokánky jsou hned měkké a proto je nemusíte dělat hodně dopředu.
2 plechy
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (4 hlasů, průměr: 5 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
13 Prosinec 2007 v 16.33
Ty jsem taky dělala párkrát, dokud byli děti doma.Hezky se na to kouká, úplně mám chuť to jít dělat, no uvidim. Držim palce a přeju hodně receptů.
13 Prosinec 2007 v 17.09
Já je nedělala kolik let a oni jsou dobrý. Jenom nemusím ty rozinky.
14 Prosinec 2007 v 10.22
Ivanko, moc děkuji za recept + video. Včera jsem dokoupila potřebné suroviny a dnes se o marokánky pokusím. Ještě jednou díky. Jana Šemberová
14 Prosinec 2007 v 13.00
Jani, všem nakonec tak chutnali, že už je nemám.A budu je dělat i v průběhu roku. Hezké svátky a ať se Vám to povede. Ivana
15 Prosinec 2007 v 14.08
Dnes jsem marokánky dělala poprvé a jsou výborné. Ten fígl s namočeným nožem při jejich roztírání je dobrý, asi bych se s tím jinak dost trápila. Akorát je budu muset udělat znovu a z více dávek, a to jsem je nestačila ani potřít polevou - byly hned pryč.
15 Prosinec 2007 v 21.27
Já je taky budu dělat.
16 Prosinec 2007 v 20.27
Dobrý večer, Ivano,
nejprve bych Vám chtěla moc poděkovat za Vaše stránky, recepty, obrázky no a samozřejmě videa.
Včera jsem pekla marokánky a jsou opravdu super. Jen budu muset připéct, protože už nějak nejsou
16 Prosinec 2007 v 20.53
Já je taky budu dělat znovu, ale udělám je bez rozinek jenom se sušenými meruňkami tak uvidíme. Já rozinky nemusím a nemíním je z toho pitvat. Ivana. Jo a hezké a klidné svátky.
17 Prosinec 2007 v 15.00
Marokánky máme moc rádi a budu je určitě dělat. Raději až ke konci týdne, aby zbylo i na vánoční stůl. Recept s videm je supr nápad. Moc se mi to líbí. Dík
17 Prosinec 2007 v 15.16
Marcelo, nechte si chutnat a hlavně klidné a hezké svátky.Ivana
19 Prosinec 2007 v 20.30
Marokánky se povedly - jsou (teda byly) výtečné !!! O víkendu budu péct druhou dávku, která, myslím, už do Vánoc vydrží.
20 Prosinec 2007 v 9.06
Tak u nás to dopadlo stejně.
16 Květen 2008 v 20.05
jsou výborné, recept znám už dlouho, jenom se čokoládou mažou z té spodní strany, aby byla vidět ta mozaika z kandovaného ovoce a ořechů.