Mandarinkové řezy +video
těsto je na plech 30×40 cm
-40 dkg polohrubé mouky
-20 Hery nebo jiného tuku
-3 lžíce moučkového cukru
-3 lžíce mléka
-3/4 prášku do pečiva
-1 vejce
-Hrubá mouka
-máslo na vymazání a vysypání vysokého plechu.
Vypracujeme těsto dáme do lednice než si uděláme náplň.
náplň:
-80 dkg zakysané smetany krémovité (cca 0.6 l )
-2 vanilkové pudinky
-2 malé plechovky mandarinek (cca obsah 314 ml)
-2 vejce
-moučkový cukr podle chuti
Všechny suroviny zamícháme dohromady.
Z těsta uřízneme 1/4 a dáme si jí zatím stranou. Ze zbylého vyválíme placku a pokryjeme dno vymazaného a moukou vysypaného plechu. Okraje těsta trochu zvedneme. Náplň nalijeme na těsto a ze zbylé čtvrtiny těsta si uděláme pruhy, které poklademe na koláč.
Pruhy dáváme hodně od sebe.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 st. cca 30 minut. Upečené necháme úplně vychladnout. Můžeme ještě pocukrovat.
Místo mandarinek můžeme dát klidně i jiné ovoce.
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (15 hlasů, průměr: 4.27 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
16 Únor 2008 v 17.20
Tak jsem zrovna přišla na návštěvu k vám a tak si dumám, že bych upekla kynuký buchty s jabkovejma povidlama a koukám, že je tu něco novýho. Už jsem zase pěkně namlsaná, tak asi na to půjdu, abych to stihla do večera ještě upect. Dneska bude dost velký mráz, tak si večer aspoň troubou přitopim. Zatim se mějte hezky. Věrka.
16 Únor 2008 v 20.40
Věrko, jsou takový lehký a ne tak sladký. Hezký večer přeje Ivana
16 Únor 2008 v 20.49
Tak buchty už budu za malou chvíli vyndavat z trouby, hezky to tu voní a už se na ně těšim. Něco odnesu do patra dceři a zítra dám ještě trošku sousedum a budeme všichni spokojeni a hlavně já se napřejim a budu je zase brzy chtít upect. Věrka.
16 Únor 2008 v 21.02
Věrko, než jsem začala dělat tyhle stránky, tak jsem s velkou námahou zhubla o 9 kilo a teď už mám zase 3 kila zpět.To je ono vydržet a nepřejídat se. Ivana
17 Únor 2008 v 19.23
Zdravím šikovnou kuchařku. Včera poprvé jsem navštívila Vaše stránky a jsou super.Dneska jsem pekla mandarinkové řezy,ze zdrojů co jsem měla doma a dopadlo to výborně. Děkuji. Jen pro inspiraci : Změnila jsem : 2 malinové pudinky a vypeckované kompotované třešně a těsto jsem pod krémem potřela třešňovou marmeládou. Krásně se to upeklo a je to opravdu výborné. Eva
17 Únor 2008 v 21.29
Evi,já jsem taky o tom uvažovala, že to podmažu marmeládou.S těma mandarinkama je to takové jemné a určitě to musí výborné s těma výraznějšíma třešněma.
Dobrou noc přeje Ivana
6 Červen 2008 v 14.08
Krásné odpoledne Ivanko,
tak jsem včera opět pekla :). Řezy jsou rychlé, jednoduché a samozřejmě výborné!!!!
Jak mi to vyjde, přihlásím se a pošlu roládičku.
Mějte se moc krásně, přeji pěkný víkend
Pája
6 Červen 2008 v 14.23
Ahoj Pavlínečku na roládu se těšíme určitě všichni. Ivana
Taky přeji hezký víkend.