Zákusek se sušenkami Bebe +video
pečené těsto:
-4 vejce
-16 dkg cukru krystal
-16 dkg polohrubé mouky
-1 prášek do pečiva
-ovoce podle chuti na upečené těsto
-marmeláda na potření upečeného těsta
Vysoký plech o rozměrech 30×40 cm si vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny (cca 2 min. mixerem), přidáme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, zamícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na plech, těsto rozetřeme do stran a dáme do vyhřáté trouby na 180 st. Pečme cca 12 - 14 minut. Na vychladlé těsto natřeme marmeládu, poklademe ovocem (kompot nebo čerstvé) a natřeme krém.
krém:
-1l mléka
-4 vanilkové pudinky
-20 dkg másla
-moučkový cukr podle chuti
-rumová tresť podle chuti
Z mléka a prášků uvaříme pudink. Než vystydne, tak ho občas promícháme, aby se nám nevytvořil škraloup. Do vychladlého zašleháme cukr a rumovou tresť podle chuti a dáme do lednice trochu ztuhnout. Potom krém nandáme na ovoce a rozetřeme do stran.
dokončení:
-1 a půl balíčku obdélníkových sušenek Bebe
-cca 15 dkg čokolády na vaření
-tuk na rozředění čokolády
Na krém rozložíme sušenky, necháme mezi nimi asi 2mm mezeru trochu je přitlačíme a polijeme čokoládou. Necháme do druhého dne v lednici. Podáváme
Z lednice.
Tip od Jany Š. : když nechcete, aby se Vám udělal na pudinku škraloup, nemusíte ho míchat, ale tačí přikrýt mikroten.sáčkem nebo fólií.!!!
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (15 hlasů, průměr: 4.6 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
55 Komentáře(ů) k článku “Zákusek se sušenkami Bebe +video”
Stránky: « 1 [2] Zobrazit všechny komentáře
Stránky: « 1 [2] Zobrazit všechny komentáře
16 Červenec 2008 v 8.21
Ahoj Zdenule, já to chco určitě udělat v pátek, protože jedu za dětma a přijedem v neděli a to bude určitě krásně proležené Díky a měj se. Ivana
18 Srpen 2008 v 12.09
Pani Ivano vy jste sikulka!! Nahodou jsem nasla tyhle stranky a nemuzu si je vynachvalit, myslim,ze muzu zahodit vsechny sve kucharske knihy protoze tolik vytecnych receptu pohromade jse jeste nevidela.. Hned jdu zkusit zakusek se susenkami.. Dekuji ze jste, jsem docela nezkusena tak mi tim moc pomahate!! Brigit
18 Srpen 2008 v 16.10
Dobrý den Brigit, díky to potěší. Tenhle zákusek je docela pracný, ale moc dobrý a tak držím palce. Ivana
20 Srpen 2008 v 15.08
DObrý den, vypadá to skvěle, dělám ho bez ovoce a nepřijde mi to zas tak pracné. Ale nedělám pudingový krémík, ale vyšlehám máslo s tvarohem a cukrem, tak ňamka;)
20 Srpen 2008 v 19.48
Te´d jsem dělala medové řezy a šoupla jsem do toho náplň tvaroh, máslo a cukr a je to výborné. Ivana