Roláda s arašídovou náplní +video
těsto:
-4 středně velká vejce
-10 dkg moučkového cukru
-1 vanilkový cukr
-5 lžic polohrubé mouky
-4 lžíce škrobové moučky
-1/4 lžičky prášku do pečiva
Žloutky a cukr ušleháme metličkami do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a ostatní suroviny. Do promíchaného přidáme dotuha vyšlehaný sníh a lehce promíchané vylijeme na plech s pečícím papírem (cca 30×40 cm), papír na stranách zvedneme.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova. Hotové, horké stočíme i s papírem a asi za minutku rozmotáme. Sundáme papír a necháme vystydnout. Nelekněte se upečené těsto se trochu zmenší.
Náplň:
-25 dkg měkkého tvarohu ve vaničce (zeleného)
!!!! jestli nebudete roládu krémem zdobit, stačí jenom 10 dkg
-2 dl šlehačky
-arašídová nugeta a cukr krystal podle chuti (cca 30 dkg nutely)
-želatinový ztužovač za studena podle potřeby
Do tvarohu vmícháme ušlehanou šlehačku, přidáme podle chuti nugetu a cukr. Místo nugety můžeme dát nutelu.
Ochucený tvaroh smícháme se ztužovaček a potřeme studené těsto. Srolujeme, popřípadě ozdobíme a dáme do lednice ztuhnout.
-->nejlepší
(8 hlasování, průměr: 4.5 z 5)
Loading ...
Vytisknout recept
DOPORUČUJEME: Grily
Ahojky Ivanko,akorát tu bloudím a přemýšlím,co upéct.Je to pastva pro oči,prostě krása.Hezky se ti povedla.Já asi zkusím muffiny.Děti pořád brečí,že je chtějí.Sice jsem je koupila,a budu je dělat z prášku,protože nemám žádný recept na domácí,ale snad budou taky k jídlu.To je fajn,že se nemusí zítra do práce.Tak hezký prodloužený víkend ti přeju.Pa pa
Ahoj Bobino, jsem fakt ráda že už to fachá. Užívej si volna, jestli to s dětma jde a je to opravdu príma že je zítra volno. Moc tě zdraví Ivana M
Ahojky Ivanko, moc děkuji za recept na roládku, určo zítra udělám.Zdravím. Míša
Ahoj Míšo, tak budu čekat na zprávičku. měj se. Ivana M
Ahoj Ivanko.Mam dva dotazy tykajici se toho kremu.Musim pridat ten zelatinovy ztuzovac?Co by se stalo,kdybych ho tam nedala?Krem se mi zamlouva kvuli te nutele.A muj druhy dotaz: do toho testa musi se dat ta skoroba moucka?Ja mam totiz jen kukuricny skrob.Mohu toto dat nebo to musi byt jen ten solamyl?Dekuji a preji krasny den.Ivanko rolada se ti opravdu povedla.Vypada krasne a verim,ze je i moc dobra.Mej se.Renda
Ivanko.Omlouvam se,ale mam tam chybu.Snad mi rozumis - myslela jsem skrobovou moucku a napsala jsem skoroba moucka.Dekuji a omlouvam se.Preji pekny den.Renda
Ahojky Rendo, když se tam nedá ten ztužovač, tak ten krém poteče a nebude se to dát krájet. Jinak určitš můžeš dát místo solamylu, kukuřičný škrob. já ho taky někdy používám, podle toho co mám doma. měj se hezky. Zdraví Ivana
Ahoj Ivanko.Dekuji za rady tykajici se toho kremu.Ten ztuzovac si budu muset nechat objednat,ale az ho budu mit,tak chci vyzkoset.Jen mam strach z toho,aby se mi po upeceni povedla ztocit a nepraskla.Zdravi Renda
Dobré jitro Rendo,neboj to vyjde. Taky zdravím Ivana M
Ahoj Ivanko, chtěla jsem se zeptat, než naliješ těsto na pečící papír, potíráš ten papír něčím ? Já mám obavu, aby při sundávání se piškot netrhal. Tobě na videu to jde krásně, tak jsem chtěla vědět, jestli papír má být suchý nebo něčím potřený. Díky Květa
Ahojky Květuš, papír jsem ničím nemazala. Tohle těsto je na to dobrý. Měj se Ivana M
Krásný dobrý večer paní Ivanko,právě brouzdám po vašich stránkách
a pokukuji co dobrého bych upekla manželovi k narozeninám.Tahle roládička vypadá moc dobře,ale mám také obavy,aby šel papír sundat,vždy se mi těsto přilepilo.Vám se vždy všechno povede na výbornou,je opravdu radost se na vás dívat.Renata
Dobrý večer paní Rendo, to video už je vlastně finále a ten recept sem jde vlastně vypilovaný a vypiplaný. Teď třeba dělám už potřetí ovocný tunel a stále to není ono a tak to sem nedám. Než jsem se ustálila na medovníkovém receptu, tak jsme zblajzli čtyři. Samozřejmě to neplatí o každém receptu. Tohle těsto na roládu mě ale mile překvapilo a nic se nestane když to namažete. Dobrou noc přeje Ivana M
Dobrý večer
Já jen malou poznámku k tomu papíru já používám “PRIMA PACK” oboustraný český výrobek nemusí se mazat.Já na něm peču bez problémů všechno.Roládu zítra vyzkouším,už tedˇ se mi sbíhají sliny.Já tady narada chodím protože hned na něco dostanu chutˇa kdo se má pak na sebe koukat!
Dobrý večer Aničko, tak to díky za informaci, tenhle papír neznám.