Grilování

Grilování se stává velmi oblíbenou záležitostí. Pro někoho doslova koníčkem.

Hlavní jídla

Při přípravě hlavních jídel se v dnešní době můžete v kuchyni opravdu vyřádit.

Koláče a koláčky

Sladká jídla mají v České kuchyni velikou tradici a oblibu.

Polévky

Jak říkávala moje babička, prostě polévka je grunt.

Saláty

Salát to je letní osvěžení, ale i celoroční příloha k jídlu.

« nugát - zmrzlina
Těsto na formičky na tyčce z PLR »
Domů » Různé sladkosti

Pařížská šlehačka +video

Přidal admin v Sobota, 15 Září 20079 Komentáře(ů)

ekucharka

-10 dkg mléčné čokolády
-2 dl smetany ke šlehání

Čokoládu rozvaříme ve smetaně a necháme do druhého dne v lednici.
Šleháme šlehačem na stupeň č.3. Po minutě se vždy dívám, jak to vypadá, protože dlouho nic a potom je najednou ušlehaná. Za 3 minuty je šlehačka hotová.

nejhorší<-- 1 hvězdička (hrozné)2 hvězdičky (slabší)3 hvězdičky (normální)4 hvězdičky (skvělé)5 hvězdiček (nej,nej) -->nejlepší (7 hlasování, průměr: 4.14 z 5)
Loading ... Loading ...
Vytisknout článek Vytisknout článek

9 Komentáře(ů) k článku “Pařížská šlehačka +video”

  1. 1
    Jája Š. Napsal(a):
    6 Prosinec 2007 v 18.16

    Ivanko, já jsem jednou pařížskou šlehačku zkoušela takto: 2 šlehačky (min. 33%) a dvě tyčinky ledových kaštanů (po 50g). Jinak postup přesně jako Váš.

  2. 2
    Ivana Malatincová Napsal(a):
    6 Prosinec 2007 v 22.02

    Jájo to je dobrý nápad.Ty ledové kaštany mají moc dobrou chuť a tak z toho musí být chutná pařížská šlehačka.

  3. 3
    Šárka Napsal(a):
    16 Duben 2008 v 13.31

    Tak zrovna teď jsem dodělala dortík s tou pařížskou šlehačkou, ale bohužel se mi to nějak zdrclo.. Nevím, jestli jsem šlehala moc, dlouho, nebo co… Ale furt to nechtělo ztuhnout…:(

  4. 4
    Ivana Napsal(a):
    16 Duben 2008 v 14.49

    Šárko, tak to mi opravdu mrzí. Já když jí šlehám, tak několikrát zastavím a kouknu se jestli už není hotová.Dlouho nic a pak najednou je ušlehaná. Teď jí budu dělat na pátek, tak to zkusím jak dlouho a na jaký stupeň jí budu šlehat. Ivana
    Jo a už jsem taky jednou měla máslo.Ivana

  5. 5
    Ivana Napsal(a):
    18 Duben 2008 v 16.18

    Dobrý den Šárko, tak jsem dneska dělala ty špičky s pařížskou šlehačkou a znovu jsem to natočila i s ušleháním šlehačky a přidala jsem k tomu nové poznatky.
    Taky je vidět čím to šlehám a snad do příštího týdne to tam přibyde. Hezký víkend přeje Ivana

  6. 6
    jarka Napsal(a):
    18 Duben 2008 v 21.28

    moc moc dobre jste moc šikovna

  7. 7
    Ivana Napsal(a):
    18 Duben 2008 v 21.54

    Jaruško, díky, díky. Ivana

  8. 8
    Šárka Napsal(a):
    22 Duben 2008 v 14.04

    Nevím, čím to bylo.. Musím zkusit ještě jednou. Dělala jsem to z těch ledových kaštanů, tak to ted zkusím z čokolády. Nechala jsem si to nejdřív vychladnout normálně a až pak do lednice. Nebo se to může hned horké?

  9. 9
    Ivana Napsal(a):
    22 Duben 2008 v 15.48

    Ahoj Šárko,horké určitě ne. Já to uvařím večer, počkám až to vystydne a dám do lednice aby to bylo hodně studené a druhý den to šlehám. Mám už nové video, ale syn ho tam ještě nedal.
    Změřila jsem přesně čas. Šlehala jsem to metličkama na stupeň 3, vždycky po minutě jsem na to koukla a nic a přesně za 3 minuty bylo hotovo.
    Držím palce.

Napsat komentář