Sádlové rohlíčky +video
Přidal admin v Sobota, 20 Září 200814 Komentáře(ů)
-10 dkg vlašských ořechů
-20 dkg sádla
-30 dkg polohrubé mouky
-10 dkg moučkového cukru
-2 žloutky
-moučkový a vanilkový cukr na obalení
Zpracujeme těsto a dáme do lednice odpočinout. Můžeme zpracovávat až druhý den. Těsto se mi při zpracování zdálo, že by mohlo být mastnější, ale nepodléhejte panice a určitě tam nic nepřidávejte, ale těsto si nechte povolit, aby šlo dobřě válet!! Rohlíčky vyválíme rukou (strojkem se lámou), klademe na plech s pečícím papírem. Mějte s tím těstem trpělivost, hůř se vyvaluje. Nabydou a tak je dělejte silné asi jako tužka.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 st. Po upečení jsou hodně, hodně křehké a tak je sundávejte z plechu vychladlé a potom je obalte.
Budeme mít 2 plechy.
nejhorší<-- 
-->nejlepší
(4 hlasování, průměr: 4.5 z 5)
-->nejlepší
(4 hlasování, průměr: 4.5 z 5)
Loading ...
Vytisknout recept
DOPORUČUJEME: Grily
Ivanko, už pečete na vánoce? Já už na to začínám pomýšlet ať to není na poslední chvíli, ale nevím kdy…
Ahoj Janinko TO NÉE. Já potřebuji přetočit některá videa, protože teď mám kvalitnější kameru a tak teď peču jenom malé dávky aby to tady bylo. když to udělám těsně před vánoci, tak příjdu jak se říká s křížkem po funuse. musím být neustále v předstihu. Zdraví Ivana M
Jo a ještě já budu péct nejdříve tři týdny před vánocemi. Ivana M
Já jen že pár mých kamarádek už má ve spíšce napečeno, pečlivě v chladu a jen ty druhy co se nezkazí a krémem budou natírat až těsně před tím… Já se do toho zatím nehrnu, ale říkala jsem si, že v listopadu už bych mohla, nemám na to čas, dvě malý děti, bez manžela, bez hlídání… tak si vše pečlivě plánuji a peču po nocích… Tak radši dřív než to pak dohánět přesně na vánoce…
Tak to se divím, mě to připadá hodně brzy. Já nevím kdy začínají ty co pečou na kšeft, ale myslím že v tom listopadu asi ano, ale i to mě připadá hrozně brzy. Ivana m
Ivanko když balíš ty rohlíčky v cukru za studena drží ten cukr na nich?
Ahojky Maruško jde to a drží to. Já když jsem to dělala horké, tak to byl veliký nános cukru. Ivana M
ahojky tak sadlove rohlicky jsem jeste neslysela ale mam dobry recept na sadlove kulicky pecu je kazdy rok na vanoce a vzdycky se sni jako prvni jsou vyborne !!!muzu recept napsat do forum a ty rohlicky urcite vyzkousim tak hezky den zdravi Alena
Ahoj Alenko, to se ani neptej, to já a určitě i ostatní děvčata budeme rádi. Zdraví Ivana M
Milá paní Ivano,dnes jsem čirou náhodou narazila na Vaše stránky a rozhodně Vás musím pochválit.Děláte nesmírně záslužnou činnost,hlavně pro mladé a doma ” maminkou nenaučené “.Já do té kategorie nespadám,jsem už dlouhá léta v důchodu a byla jsem profesionální kuchařka,o to více Vás chválím.Okamžitě jsem svým mladým neteřím odeslala Vaši vebovou adresu,ať se snaží, a nejen jím.Rozhodně si i já k Vám příjdu pro inspiraci,kdykoliv to bude potřeba.Přeji Vám úspěch a mnoho elánu,který Vašim stránkam věnujete.Majka.
Ivanko, letos poprvé jsem se u vanilkových rohlíčků tolik nenazlobila, jako vždycky.Po shlédnutí tohoto videa stačíjedno podélné rozříznutí těstového válečku a všechno jde hned lépe.Mě se to vždycky rozpadalo, vznikaly mi takové vzduchové díry a tak jsem hňahňala a hňahňala….až se mi váleček rozpadnul postupně na několik menších.A dneska paráda.Taková “blbost”, ale za 25 let pečení jsem na to nepřišla.Takže děkuji moc za metodický návod.
Pěkný večer.
Ahojky Evelíno, to se mi právě taky stávalo, jak jsem chtěla ze silného válečku udělat slabý a taky jsem byla na mrtvici, tak mě nějak napadlo tohle a jsem ráda že už o někdo vužil. Přeji dobrou noc. Ivana M
Ivanko, jste úžasná a nejsem první ani poslední, kdo Vám to říká. Všecka čest a klobouk dolů. Peču letos brzy, mám toho už dost a stejně to nikdo nebude jíst. Nepovedly se mi jedny rohlíčky, ty s máčenou špičkou, těsto spadlo a bylo to ukřupkané, ale mastné… ale spojila jsem je, naplnila ořechovým krémem a pokapala čokoládou, vypadá to dobře. Jediný problém je, že je to tučné a sladké. Dnes jsem šla něco naplnit a tak mám pocit, že všecko cukroví mi plave v cukru a už jsem to nemohla ani polknout. Ale v krabici to vypadá hezky. Díky za úžasné rady, sedím u videa každou chvíli a jen přemýšlím, co bych ještě…už jen něco, co není sladké, z toho cukru už se mi dělá až zle. :-).
Ahojky Jindro, no to cukroví je všechno sladké. Já právě ty cukrátka která se mají obalovat v cukru, tak je obaluji trochu vychladlé, protože se na ně nenalepí tolik cukru a ještě si to přehazuji v dlaních a oklepávám. Tak snad ty marokánky nejsou tak sladký. No prostě vánoce jsou přesladký. Zdraví Ivana M