Selská omeleta +video

2 větší vejce, nebo 3 malá, 3 lžíce oleje, hranolky co se vejdou na pánvičku, sůl podle chuti.
Kečup, salát nebo to co každý rád jako přílohu.
Na pánvičku nalijeme olej, necháme rozpálit a přidáme hranolky. Pečeme na stupni 5 a když červenají, zmírníme na st.4., osolíme a přilijeme rozšlehaná osolená vejce.Do vajec můžeme přmíchat i steril.zeleninu.
Omeletu otočíme tak, že si jí sesuneme na talíř a překlopíme jí opět na pánev. Tak se nám neroztrhá.
.
.

Vytisknout článek



-->nejlepší
(5 hlasování, průměr: 4.2 z 5)
15 Leden 2008 v 9.41
Tuto “pochoutku chudých” taky dělávám. Když mi zůstanou brambory od oběda, tak je nakrájím na kolečka, osmahnu dozlatova a pak už je postup stejný. Je to rychlá večeře a ještě se sní i zbytky.
15 Leden 2008 v 12.20
U nás je to taky dost oblíbené a po svátcích si ti vyloženě vyžádali.
17 Leden 2008 v 14.08
ja to vyskousim vypada to slibne
27 Leden 2008 v 15.33
Ivanko, já takhle dělám rohlíky rozpulené opečené a zalité vejcem a ta selská omeleta je výborná.Zdarec.
27 Leden 2008 v 16.01
Rohlíky jsem vejcem ještě nezalívala, ale děti si je máčejí do vajec a pečou si je zvlášť.
15 Březen 2008 v 14.49
Přesně tak Hejenko, když zbudou brambory všelijaké zbytky v ledničce a na závěr nastrouhaná Niva, tak to nemám chybu. Když se ty uvařené brambory protlačí sítkem jako se dělá bramborový salát na hranolky, lépe se to obrací. No a do Nivy přidat trochu česneku. Zaplať Pánbůh, že nemám zbytky brambora Nivu.Ahojky Jana H.
27 Březen 2008 v 19.50
Je to takhle fakt dobry ja to casem skusim,ale jinak dik za napady
27 Březen 2008 v 20.22
Hlavně je to taková rychlá a dobrá záchrana, když jsem v pracovní křeči. Ivana
10 Duben 2008 v 21.49
Souhlasím s Janou H.když se tamdá jakýkoliv sýr,tak je to velice dobré a hlavně rychlé jídlo.To si už dělá můj 15 ti letý syn sám.Je stále “hladový”.Když pak jsou u nás vnoučata,tak chtějí od strejdy tuto omeletu a hlavně,když je tam móóóc sýru.S těmi hranolky jsem to ještě nezkoušela,tak to zkusím.Dík za nápad. Zdena
11 Duben 2008 v 19.48
Hani tak to je synáček dobrý. Někdo by si vzal radši jenom rohlík, než aby se s něčím dělal. Ivana
13 Duben 2008 v 15.56
Ivanko,synáčkovi nic jiného nezbývá,když má hlad nebo chuť a já příjdu až ve 4 hod.domů.Zdena
19 Listopad 2008 v 13.46
Paní Ivanko,tedy musím vám napsat,že jsem začala “ulítávat”na vašich BÁJEČNÝCH receptech.Dovedu si představit,jaká to je práce věnovat tolik času těmto stánkám a zároveň také rodině.
Zkoušela jsem podle vás už mnoho a mnoho receptu,nebudu je tu vyjmenovávat,bylo by to na dlouho,ale proč jsem se opět rozhodla vám napsat…Selská omeleta je v naší rodině klasika,znám ji už od mojí mamky,dělala a dělá se u nás jako taková”lepší”nouzovka”:).
Mám děti,které bohužel chodí okolo zeleniny co největším obloukem a tak jim ji “maskujido všeho ,kde to jen trošku jde.Takže na omeletku přidávám na ještě syrová vejce tu papriku,tu rajče a na chuti se tím nic nezhorší,ba naopak a když se to navrch posypesýrem,je to maskování jedna radost:).
Ale včera jsem zkusila tu vaší omeletu ,nevím čím to je,ale byla lepší.Jestli tím,že hranolky tolik nenasály tuk?Prostě děti i já s manželem jsme si moc pochutnali(a to ji moc nemusím)Je fain objevit recept,který znáte,uděláte jen nepatrnou změnu a je to zase o něčem jiném.
Teď jdu pro velký úspěch dělat tiramisu.Jen místo kávy a alkoholu(kvůli dětem)dám na piškoty kompot z mandarinek.Dělala jsem ho už takto a mohli jsme se utlouct.A musím podotknout,že žádné “šizení” u tohoto receptu nemá cenu.
Takže ještě jednou moc díky za vaše stránky a jestli vám můžu doporučit něco ode mne :)-tak naforu jsem psala recept na čokoládové kostky(pod jménem veronva).
19 Listopad 2008 v 14.54
Dobrý den paní Evo, to je skvělý. Holka si do té omelety ještě sype bonduelku zeleninu, ale kluk to nemusí. S tou zeleninou taky není moc nadšený. Čokoládové kostky vypadají moc lákavě a určitě je zkusím. Přeji hezký zbytek den. Ivana M