Plněné sladké koule +videorecept
Těsto:
-10 dkg moučkového cukru
-15 dkg polohrubé mouky
-2 lžíce vařící vody
-4 středně velká vejce
-máslo na vymazání formiček
Krém:
-15 dkg másla
-4 dl mléka
-2 čokoládové pudinkové prášky
-3 kapky rumového aroma
-cukr krystal nebo krupice podle chuti
Poleva:
-7 dkg mléčné čokolády
-7 dkg hořké čokolády
-trochu ztuženého tuku
-Na obalení podle potřeby lískové oříšky nebo kokos
Cukr si vyšleháme se žloutky a vařící vodou do pěny. Přimícháme mouku a dotuha vyšlehaný sníh. Formičky vymazané máslem plníme téměř do tří čtvrtin. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 20 – 25 minut. Hotové necháme vychladnout a potom vydlabeme vnitřek těsta, který už na nic nebudeme potřebovat.
Z mléka a pudinků si uvaříme hustou kaši. Do Vychladlé (nožovým mixerem) zašleháme máslo, přidáme cukr a rumové aroma.
Krémem naplníme půlky koulí a slepíme. Spoje si krémem zarovnáme. Máčíme v čokoládě, necháme trochu na alobalu okapat a obalíme v rozsekaných oříškách nebo v kokosu.
Podáváme z lednice.
Cca 18 koulí
Příprava 60 minut
Pečení 20-25 minut

Fotogalerie
Doporučte recept:






juu to je bomba kez bych mel
Vloženo: Čt, 25/08/2011 - 17:50; autor: franc (bez ověření)juu to je bomba kez bych mel takovouhle babicku:D
zdravím tak jsem vyzkoušela
Vloženo: Út, 05/07/2011 - 15:17; autor: monika dostalova (bez ověření)zdravím tak jsem vyzkoušela tyhle koule amusím zkonstatovat že manža je nesnedl,ale sežral,, takže zase jeden super,receptík,,ty zbytky jsem zužitkovala,od všecho neco zbylo tak jsem to smíchala, dala folii do misky naplácala polila čokola a byla to mnamkatakže dve mouchy jednou ranou hihi díky,,,
Dobrý večer Moniko, jste
Vloženo: Út, 05/07/2011 - 19:07; autor: IvanaDobrý večer Moniko, jste šikulda
Takže jste si na sebe ušila bič co:) No oni ti chlapi když jsou najedení, tak přece jenom je s nima lepší pořízení. Tedy beru to samozřejmě podle mých chlapů doma.Přeji hezký večer. Ivana Malatincová
Poznámka ke krému
Vloženo: Pá, 22/10/2010 - 12:55; autor: Wendy (bez ověření)Tohle je moje zkušenost s pudinkovými krémy. Máslo pokojové teploty vyšlehám s cukrem metličkami do hladka, pak po lžících přidávám pudink, který má také pokojovou teplotu, šlehám (metličkami)a postupně tak přidám všechen pudink, krém mám pěkně hladký a dobře drží. Pudink tedy vařím z 1/2 l mléka a dvou prášků, takže mám asi o malilinko míň tuhý.
Nejenže vypadají dobře, dobře
Vloženo: Čt, 21/10/2010 - 17:31; autor: radka (bez ověření)Nejenže vypadají dobře, dobře chutnají a není to tak pracné, jak by se původně zdálo, nemám sice polokoule, dělala jsem klasické košíky, ale není to vůbec poznat. Moc hezký web paní Ivanko, jsem tu skoro každý den před usnutím jako na večerníčku. Držím palce na tu lupu.
Dobrý večer paní Radko a díky
Vloženo: Čt, 21/10/2010 - 20:46; autor: IvanaDobrý večer paní Radko a díky za palečky
Ivana M
Tyhle vaše koule mě
Vloženo: Út, 10/08/2010 - 19:36; autor: Markétka (bez ověření)Tyhle vaše koule mě inspirovaly na takový "dort". Udělala jsem z toho takové stonožky: slepila jsem koule k sobě a poslední kouli "hlavičku" jsem připíchla párátkem na tu předchozí kouli. Nožičky jsem udělala do menších formiček a ty už jsem pak neplnila krémem. A obličej už jde domalovat čokoládou anebo třeba z lentilek podle fantazie
Dobrý den Markétko, tak to
Vloženo: Út, 10/08/2010 - 21:35; autor: IvanaDobrý den Markétko, tak to bych fakt chtěla vidět.T o musí být moc hezké
Škoda že nechodíte do galerky, kam dáváme naše výtvory
Přeji dobrou noc. Ivana M
Jé vidíte - mohla jsem to
Vloženo: Út, 10/08/2010 - 22:35; autor: Markétka (bez ověření)Jé vidíte - mohla jsem to vyfotit. Až budu dělat příště, tak to napravím
Tak jo Určitě by se někdo
Vloženo: St, 11/08/2010 - 07:54; autor: IvanaTak jo
Určitě by se někdo inspirovaL
Ivana M
Ivo,máš napsanou špatně mouku
Vloženo: St, 05/05/2010 - 17:05; autor: NepřihlášenýIvo,máš napsanou špatně mouku .Ahoj Lilie
Ahojky Lilie, moc děkuji za
Vloženo: St, 05/05/2010 - 17:25; autor: IvanaAhojky Lilie, moc děkuji za upozornění
A to kontroluji
jakmile přijde Jára, tak to opravím. ještě jenou díky. Ivana M
Tím že jsem tu napsala,že
Vloženo: Út, 04/05/2010 - 15:44; autor: Vlasta (bez ověření)Tím že jsem tu napsala,že nejsem zas až tak stará jsem nemyslela nic špatného.
.Měla jsem tím na mysli,že nemusím mít všechno hned.Ale ty různé pomůcky,které máte v kuchyni by se tedy hodiy to je fakt.
Dobrý den paní Ivanko
Vloženo: Út, 04/05/2010 - 11:16; autor: Vlasta (bez ověření)Tak jsem zase koukala na pár vašich videí a mám tedy chuť taky tak kouzlit v kuchyni.Jenže mám teď ještě kromě své 10 leté dcery, 2 měsíčního chlapečka a moc toho nezvládám.Ale je fakt,že si kuchyň pomalu vybavuji,ale ještě to pořád není,to co bych chtěla.Tak jěště času dost,nejsem zas až tak stará.
:D:D...Přeju hezký den.Vlasta
Dobrý ned paní Vlasto, tak to
Vloženo: Út, 04/05/2010 - 15:57; autor: IvanaDobrý ned paní Vlasto, tak to máte pravdu, podle toho že máte takhle malého cvrčka, tak to máte ještě spoustu času se tkzv. rozvařit
Taky přeji hezký den. Ivana M
Ty taky musím
Vloženo: Pá, 30/04/2010 - 19:42; autor: Jaruš (bez ověření)Ty taky musím vyzkoušet,paráda.
Jaruško, ty pořád pro někoho
Vloženo: Pá, 30/04/2010 - 21:39; autor: IvanaAhojky Ivanko, teda díky moc
Vloženo: Pá, 30/04/2010 - 11:17; autor: michaela (bez ověření)Ahojky Ivanko, teda díky moc za recept. Určitě vyzkouším. Ty formičky, to jsou obyč. koupené třeba v dom. potřebách, nebo to jsou nějaké spešl??Díky moc Míša
Ahojky Míšo, normálně jsem je
Vloženo: Pá, 30/04/2010 - 11:41; autor: IvanaAhojky Míšo, normálně jsem je sehnala v domácích potřebách
Měj se a hezký víkend. Ivana M
Ivanko, to vypadá dobře, asi
Vloženo: Čt, 29/04/2010 - 22:37; autor: marie (bez ověření)Ivanko, to vypadá dobře, asi vyzkouším.
Koule
Vloženo: Čt, 29/04/2010 - 21:25; autor: Soňa (bez ověření)Zase trošku jiný zákusek...vypadají moc hezky!! To určitě někdy zkusím!!
Ivanko, skvělý recept. Jenom
Vloženo: Čt, 29/04/2010 - 18:09; autor: Ketka 1957 (bez ověření)Ivanko, skvělý recept. Jenom nevím zda mouku hladkou či polohrubou. Na videu říkáš polohrubá a v receptu psaném je hladká. Co jsem si na videu všimla, přijde mi opravdu jako polohrubá. Díky
Koule
Vloženo: Čt, 29/04/2010 - 16:51; autor: verka123 (bez ověření)Bezvadný kulatý dortíčky.
Vypadají báječně-moc pěkný
Vloženo: Čt, 29/04/2010 - 15:35; autor: lenka24 (bez ověření)Vypadají báječně-moc pěkný receptík!
Leni, fakt dobrý, ale pro tvý
Vloženo: Čt, 29/04/2010 - 16:13; autor: IvanaLeni, fakt dobrý, ale pro tvý chlapy to by jsi musela mít dvojitou dávku

Poslat nový komentář