Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Smetanové cukroví +video

Smetanové cukroví
Smetanové cukroví

-40 dkg hladké mouky
-25 dkg Hery
-15 dkg zakysané krémovité smetany
-5 dkg moučkového cukru
-vlašské ořechy, vanilkový a moučkový cukr
podle potřeby
-hladká mouka na posypávání

Z mouky, Hery, cukru a smetany si zpracujeme těst, které dáme do lednice ztuhnout. Stačí hodinka, ale můžete to dělat až druhý den. Těsto si před zpracováním necháme povolit, jinak by se nám opravdu špatně vyvalovalo.!!
Vyválíme plát vysoký asi 3 mm, těsto si můžeme podsypávat a vykrajujeme různé tvary. Okolní těsto si dáme stranou, vykrájené tvary posypeme rozemletými oříšky a lehce přejedeme válečkem.
Pečeme je na pečícím papíru asi na 180 - 190 st. do růžova.
Hotové necháme malinko vystydnout a obalíme v cukru (moučkovém smíchaným s vanilk.).

Fotogalerie

Smetanové cukroví

Doporučte recept:

Komentáře

Ivanko, výborný recept. Měla

Ivanko, výborný recept. Měla jsem včera návštěvu ze zahraničí, tak jsem je chtěla pohostit českou jarně "vánoční" klasikou :) :-) :smile: a cukrátka neměla chybu. Za den a půl se krásně rozležela a ta vůně, díky.

zdeny, tak to jsem ráda

zdeny, tak to jsem ráda Smile Takže jsi měla Vánoce, to je dobrý, ale je fakt, že já cukrátka nepeču jenom na Vánoce Smile

Dobry vecer Ivanko, chci Vam

Dobry vecer Ivanko, chci Vam moc podekovat za recepty - tento rok poprve peceme s kamaradkami vanocni cukrovi a o vikendu jsme mely malou zkousku - mame upecene vanilkove rohlicky, medove trubicky a smetanove cukrovi a to vsechno od Vas - i cerstve upecene to chutna bozsky!

Dobrý den Natálko, to Vám

Dobrý den Natálko, to Vám chválím, já také nové věci peču na zkoušku a malé dávky Smile Jsem ráda že Vám cukroví chutná a povedlo se. Tady na stránkách asi jenom tři druhy potřebují proležet, jinak jsou k jídlu hned nebo druhý den Smile Všechny zdraví Ivana M

jak dopředu péct

ahoj, ráda bych se zeptala jak dopředu péct aby změkly? Nebo to nejde péct do zásoby, protože je tam ta kysaná smetana?

Děkuju!!!

Dobrý večer, já je dělala asi

Dobrý večer, já je dělala asi 14 dní dopředu, ale můžete i později Smile To je do týdne změklé a někdy i dříve když je to v chladnu Smile přeji hezký večer. Ivana M

Dobrý večer Katko, já to teď

Dobrý večer Katko, já to teď všude píšu, ale tohle mě uniklo. Mám takový pocit že tři Tongue Příště se polepším. Ivana M

Ivanko kolik plechů jste měla

Ivanko kolik plechů jste měla z této dávky??díky

Dobrý den Jani, Vám ať se

Dobrý den Jani, Vám ať se taky daří a přeji hezké svátky. Ivana M

Hezký večer přeji. Jsem na

Hezký večer přeji. Jsem na Vašich stránkách každý den a vždy koukám na něco jiného. Je to prostě úžasné, jaký nápad pomoci hospodyňkám jste vymyslela. Zítra se chystám dělat právě toto cukrovíčko a pak ještě těsně před svátky kávové řezy. S Vaší "netovou" pomocí to jistě zvládnu bez zrtáty kytičky a všichni si pochutnají. Děkuji za inspiraci a ať se Vám daří. Jana.

Dobrý den paní Blanko, tak to

Dobrý den paní Blanko, tak to je nepříjemné, to vám nezávidím. Já s tímhle zkušenost nemám, ale mám tady fórum (dostanete se tam zezhora z černé lišty, tam je odkaz) a tam kdyby jste se zeptala, tak si myslím že někdo poradí. Přeji hezký víkend. Ivana m

Milá Ivanko, Vaše stránky

Milá Ivanko, Vaše stránky jsou úžasné, ale hlavně cením Vaši ochotu takto pomáhat s pečením a to video je úžasné. Chtěla bych se ale zeptat, zda máte zkušenost s pečením dia cukroví. Oba jsme s partnerem cukráři, a chtěla bych se zeptat, zda nevíte co to udělá, když cukr zaměním za sladidlo. Děkuji Blanka

Jo,jo tyhle potřebují

Jo,jo tyhle potřebují rozležet. Ivana M

Dobrý den, právě se nám peče

Dobrý den, právě se nám peče třetí plech a už jsme i ochutnali.. Až se rozleží, budou lepší. Líbí se mi, že nejsou tak aromatické, takže ke kávě to bude senzační! Děkuji za recept!

Simono tohle chce alespoň

Simono tohle chce alespoň týden uležet ale jako rohlíčky to nezměkne. Bude to tak akorát. Ivana M

Chtěla jsem se zeptat, za jak

Chtěla jsem se zeptat, za jak dlouho je to měkké?

Ahojky Renátko u nás to taky

Ahojky Renátko u nás to taky voné zkouším nějaké iné vanilkové rohlíčky. Měj se. Ivana M

Ivanko, tak mi dneska taky

Ivanko, tak mi dneska taky měli "vánoce".Skusila jsem to, ale jen z poloviční dávky a chutnalo.Už se těším na další recepty.ahoj

Jo, jo děvčata vánoce se

Jo, jo děvčata vánoce se opravdu blíží. Přeji vám oběma hezký den. Ivana M

Ahoj Ivanko!To vypadá

Ahoj Ivanko!To vypadá dobře!!Líbí se mi na tom, to jiné, s těmi oříšky,to je nápad!Asi všechny máme nějaké podobné těsto,ale s kysanou smetanou, to neznám!A to těsto se asi dobře vyvaluje.Možná by bylo i dobrý na závin???To bude určitě dobré cukrovíčko,ach jo,už se ty vánoce zas blíží a budeme kynout a kynout,ha,ha,ha!!!

Zase jedna inspirace na

Zase jedna inspirace na Vánoce. Dělám něco podobného, mám za to, že jeto hladká mouka, 100% tuk a šlehačka, při pečení se to nafoukne. Nakonec se to obalí v cukru. Přesný poměr si nepamatuju, ale je to dobroučké.

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Smajlíci seznam všech podporovaných smajlíků.

Více informací o možnostech formátování

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy

Před odesláním komentáře čtěte
1) POZOR! Po odeslání komentáře můžete být v určitém případě požádání o opsání kontrolního obrázku. Kdyby se tak stalo, tak na to budete upozornění po kliknití na ,,uložit,, textem v červeném rámečku.

Přidej na Seznam
Add to Google

Nejnovější články

Okořeňte si vaření po mexicku Barevnost, množství koření a nejrůznorodější chutě Celý článek »
Bylinky, které do kuchyně rozhodně patří Jaro je v plném proudu a s ním přichází i ten prav... Celý článek »

Poslední komentáře

Kuře na smetaně a paprice +video
před 2 hodiny 38 min | Ivana | zobrazit
Peřinový koláč +video
před 2 hodiny 45 min | Zuzka | zobrazit
Sladke spirálky +videorecept
před 2 hodiny 46 min | Ivana | zobrazit
Bůček v medové marinádě +...
před 2 hodiny 47 min | Ivana | zobrazit
Bůček v medové marinádě +...
před 3 hodiny 19 min | janaS. | zobrazit
Sladke spirálky +videorecept
před 3 hodiny 52 min | Nepřihlášený | zobrazit