Sněhové pusinky +video
Přidal admin v Úterý, 30 Září 200844 Komentáře(ů)
-2 bílky
-8 dkg jemného krystalového cukru
Bílky šleháme metličkami na nejvyšší stupeň a současně přisypáváme po částech cukr. Vyšleháme dotuha.
Zdobičkou stříkáme na plech s pečícím papírem malé pusinky.
Sušíme v troubě na 50 stupňů a troubu necháme při sušení otevřenou asi na pět cm. Během sušení plech otočíme zezadu dopředu.
nejde přesně říct jak dlouho budeme pusinky sušit, ale určitě to nebude méně než hodinka . Sušíme kolem 1,5 hodinky a více.
Nejlepší je to zkusit. Vyndáme jednu pusinku, necháme jí vychladnout a zlomíme jí. Když praskne je hotovo.
Budeme mít 1 plech.
nejhorší<-- 
-->nejlepší
(17 hlasování, průměr: 4.47 z 5)
-->nejlepší
(17 hlasování, průměr: 4.47 z 5)
Loading ...
Vytisknout recept
DOPORUČUJEME: Grily
Ivánko prosím tě kolik stojí to stříkátko na ty pusinky takové?už jsem se tě chtěla zeptat kdysy jak to stím stříkáš..
Naty já už ho mám dlouho a je to od Tescomy a to stálo kolem tří set. Já myslím že to vyrábí i jiný výrobce. Je to k dostání v domácích potřebách.
chtěla jsem se jen zeptat,jestli bude mít nějaký vliv na pusinky,když dám najednou do trouby 3 plechy.díky za odpověd
Dobrý den Dano,právě tohle jsem nezkoušela a doufám, že někdo z šikovných děvčat už ano a poradí. přeji hezký den. Ivana M
všechny zdravím,náhodou jsem narazila na tyto stránky a strávila jsem u nich pomalu celý víkend.je to bomba.zkoušela jsme dělat věnečky a neměly chybu.ted se chystám,že udělám špičky,ale zjistila jsem opravdu,že je velký problém na to sehnat ten nástavec.u nás v ústí nad labem,neexistuje.všude na mě koukali,jako kdybch spadla z jahody.na internetu jsme narazila na firmu pana fialy,ale zasílá až od 8OO kč.tak tedy nevím.prohlížela jsme si už vánoční cukroví,a určitě si něco vyberu.listopad mám náročný,slavíme samý narozky,tak jen peču dorty.
chtěla jsme přidat poznatek k pečení pusinek,dávat více plechů se mi neosvědčilo,byly ok,jen ty nahoře,tamty mi ani nevyběhly,takže já to tedy nedoporučuji.
Ahojky Dano, tak to mě moc těší. Ty špičky jsou supr, to je smůla že jsi nenapsala dopoledne. Po obědě tam byla Ivaver, tady z netu a já jsem kupovala ještě jeden navíc pro Naty a posílám jí ho.
Koukala jsem ale že jsou ještě asi dva obchody a tam taky posílají tak na to koukni. Jinak ty špičky jsou výborný. Klidně se můžeš pochlubit dortíky. Máme ve fóru pokec, kam jdou vkládat i fotky.
Jo a díky za radu ohledně pusinek. Zdraví Ivana M
dobrý večer , moc sem vám chtěl poděkovat za tento recept , protože recept co jsem měl sem někam založil a nevím kam . chtěl sem se zeptat mluvilo se tu o videu na perníčky , budete jej prosím natáčet . ještě jednou díky za recept a hezký večer .
Perníčky bych chtěla udělat, ale nějak nemám pořádný recept. Vždycky něco upeču a není to ono a tak to sem nechci dávat.Já ale něco seženu. Taky přeji hezký večer.
Miluju pusinky =)
Paní Ivanko, neměla byste recept s videem i na Indiánky? Těm v cukrárně nikdy neodolám.
Dobrý den Karolínko, já mám recpet, ale ještě jsem se k němu nedostala. Ivana M
jestli mohu poprosit také o ten recept a video na indiány . jinak tyto pusinky roztírám přes čtverečkovanou šablonu ( hmotu mám obarvenou na růžovo ) suším a potom slepuji krémem a zdobím maličkou pusinkou z krému a kytičkou a třemi lístky z marcipánu , dělám to jako luxusní mini zákusky na oslavy a tak .
Já recept mám, ale nevyzkoušený a tak bohužel,bude teprve až ho vyzkouším.
dobrý den nevíte prosím jak dlouho tyto pusinky vydrží ? díky moc .
Ahoj, objevila jsem tyhle stranky nahodou, a jsem vdecna za ne. Jsem alergik na orechy,takze o vanocich prichazim zkratka,ale uvitala jsem i pro me nove recepty,takze letos nebudou nudne vanoce,ale krasna zmena.mnam.
Ahojky Lenko a co třeba do těch vanilkových rohlíčků dát opražené a umleté vločky?
Souhlasím s pochvalami na Ivanku-jste sikulka a take moc dekuji za tento web !!!
Zdravím,chtěla bych poradit….včera jsem dělala pusinky,přesně podle návodu a kdyz mi vychladly tak se mi lepí na prsty…dá se to napravit,ma to tak byt?děkuji
Dobrý den Adriano, tak takhle to opravdu nemá být. Podle mě jsou nedodělané. Já tam píšu a i to říkám v receptu, že po té hodině a půl, jednu vezmu, nechám jí vychladnout a když jí zlomím, tak ona při zlomení tak krásně praskne a to znamená že je hotová. Pak vyndám ostatní. Bohužel s tímhle už asi nic nenaděláte. Tak snad příště. Tyhle ty byly opravdu malinkaté a tak jestli jste dělala větší, tak hodina a půl je málo. Hezký den přeje Ivana M
Dobrý den - chtěla jsem se zeptat jak dlouho pusinky po upečení vydrží?? Jestli je možno je nynní upéct a nechat do Vánoc spolu s czkrovím???? Moc děkuji
Ahojky Ájo, abych se přiznala dělala jsem je poprvé na zkoučku a měla jsem je v krabičce asi tři dny, než to snědli a tak zodpovědně nemůžu říct jak dlouho to vydrží. Ivana M
Dobrý večer paní Ivanko,koukám na nějaké vánoční receptíky a mám na Vás prozbu,nemáte prosím Vás recept na Rafaelo kuličky?Děti mě s tím pořád otravují,ale já to nikdy nedělala a tak Vás mocinky prosím jestli budete tak moc hodná a budete mít nějakej ten receptík,moc byste mi s tím pomohla,moc Vám děkuji Romana
Dobrý večer paní Romano, to bohužel nemám. Ve fóru je kolonka hledáte recept? Myslím že by se někdo našel kdo ho má. Zkuste tam napsat. Zdraví Ivana M
Romano, Raffaelo je ve foru pod vánočním cukrovím, těch receptů existuje více, já psala ten můj.Zdravím iris
Paní Iris,moc děkuji za radu a chci se Vás jenom zeptat,jestli tam není moc ten 100% tuk cíti myslím chutově,jinak ještě jednou moc děkuji a přeji krásnej večer Romana
Ivanko teď jsem dodělala sněhové pusinky,dala jsem jen 40 g cukru a nebyly tak sladký,dostala jsem pochvalu,dík za tento recept.Zadělala jsem těsta z tvých stránek,a zítra budu pokrčovat v pečení,tak napíšu jak se mi vedlo,tvoje stránky jsou super a už se těším na další recepty.
Ještě mám dotaz,jestli můžu zavařovat maso i libové a nebo jen bůček,a můžu použít maso z mrazáku.
Ahojky Moniko,samozřejmě to můžeš udělat i z libového masa, ale nebudeš tam mít dost takové šťávy, která když maso ztuhne se změní v rosůlek.
Musím se ti přiznat, že jsem měla hodně plecka v mrazáku a tak jsem koupila k tomu bůček a napůlku jsem dala mražené a taky výborný. Já mám takový pocit že to nebude vaditm protože určitě někteří řezníci dostávají hodně zamražené maso a co ty víš jestli kupuješ rozmražené.
HLAVNĚ nezapomeň to dobře navážit. Opravdu tam je na kilo necelá 2 deka soli. Tak ať se daří. Ivana M
Dobrý den, paní Ivano, mám dotaz ohledně pusinek. Předevčírem jsem udělala jeden plech přesně podle vašeho receptu, ten den byly křupavý, moc nám chutnali, ale druhý den byly změklý, tak by mě zajímalo čím to bylo, chtěla bych je dělat i nadále, ale i do zásoby. Děkuji za odpověď.
Dobrý den Evaku, já se přiznám doma mě je ten den snědli, ale určitě zjistíme jestli mají být v dóte nebo v něčem co dýchá. Tedy já bych řekla tu dózu. Zeptám se ve fóru v radách a pak to sem napíšu. Ivana M
stříkátko na ty pusinky bez problému koupíte v Polsku, stoji kolem 200 kč, firma fackelmann, jinak zdravím paní Ivanu a děkuji za tu stránku :-))
Ahoj Ivčo, jsem Ti velmi vděčen za názorná videa - peču prvně a pusinky i laskonky 1A!! A to díky skvělým receptům. Jen tak dál! Děkuji
Ahojky Petře, fandím dál a hodně úspěchů nejenom ve vaření přeje Ivana M
Dobrý den,ráda chodím na tyto stránky a také podle nich vařím,hlavně mňamky a proto chci poděkovat paní Ivaně.Četla jsem komentář a mám recept na rafaelo kuličky.Pokud máte o něj zájem ráda ho tu vložím.Recept je opravdu dobrý
Dobrý den Julie, úplně nejlepší by bylo ho dát do fóra recepty od čtenářů. Mám takový dojem že ho někdo scháněl. Zdraví Ivana M
PANÍ IVANKO!
Včera jsem dělala vaše pusinky přesně tak jak máte napsáno v receptu a jsou výborné včera i dnes křupavé.Děláme další dávku,protože jsou opravdu skvělé.
Zdraví Yvona ( vladenka )
Dobrý den Vladenko, a ty oříškové laskonky (jsou pod dortíkama) ty jsou ještě lepší. Mov Vás zdraví Ivana M
Dobrý den,
narazila jsem na tyhle stránky no a bomba, nejvíc se mi líbí ty videa, perfektní věc
Chtěla jsem se zeptat, my máme ještě plynovou troubu, nevite jak dlouho mám pusinky sušit, aby se nespálili?
Dobrý den Jančo, plynovou troubu má myslím dost lidí, ale já s ní opravdu nemám zkušenost. Snad se někdo najde. Ivana M
Dobry den, moc pekny web :). Jsem velmi zacinajici kucharka, pict mi jde o trochu lip. Ale chtela jsem rici Adriane, ze se mi taky pusinky slepily. Jakmile vychladly, chtela jsem je presunout a na hromadce stacilo chytnout jednu a zvedla se cela hromadka :). Nevim, cim to je - ale pusinky se mi vubec nechteli udelat, po 2 a neco hodinach porad nebyly hotove. Opustila jsem kuchyn a mamka mi zvedla teplotu na 120:(. Pak teda uz byly hotove, ale tmave a lepive. Nicmene snist se to da. Je mozne, ze je mam pro priste susit preci jen na trochu vic stupnu? treba 60? Protoze po 2 hodinach na 50 to byla porad mekota.
Dobrý večer Kamilo, ale mám obavy že nebudou zase bílé. Troubu jste měla otevřenou? Tohle je těžké radit, kdyby to byl vyloženě špatný recept, tak by děvčata v příspěvcích nad vámi, něco napsala. Já už to dělala několikrát a na padesát. Ivana M
Dobry vecer Ivano, tak protoze pritel si je naporucil jeste z jedne davky, tak sem dnes delala znovu. A asi jsem zjitila, kde delam chybu, ja pochopila, ze maji jakoby ztvrdnout uz v te troube - tam byly porad mekke, ale jak jsem je vyhodila ven, tak behem vteriny byly na krupnuti. Takze uz se povedly, i na 60 a sou dokonce i bile a nelepive :). Dik za super recept.
Jo, omlouvam se za hrubku v minulym prispevku, jsem si vsimla pozde :).
Dobrý den Kamilko, já se to tam pokusím zdůraznit, že jsou křupavé až vystydnou. Ale mám pocit že v tom videu je řečeno, že zkouším tu pusinku zlomit vystydlou a když praskne tak už je hotová. Přeji hezký den Ivana M
Ivano - vy to mate dobre, ja jsem tele :). Nicmene pusinky zmizely mezi prvnimi, ale pri prenaseni ze zimy do tepla stejne potom zmenily tvrdost a posledni tri byly mekke lepidlo :).
Ahojky Kamilo, to je na rychlejší spotřebu. S tím budu počítat, jenomže u nás to hned snědli.