Strouhaný koláč +Video
Přidal admin v Sobota, 15 Září 20078 Komentáře(ů)
20 dkg hladké a 20 dkg polohr. mouky, 1 hera, 10 dkg moučk.cukru, 1 žloutek, 3 lžíce kakaa, 3-5 lžic mléka, 1 prášek do pečiva.Uděláme těsto, které dáme na 2 hod. ztuhnout do lednice. Zatím si připravíme tvarohovou náplň : 1 kg tvarohu, 30 dkg moučk.cukru 1 lžíce solamylu, 3 lžíce rumu, 3 žloutky, sníh ze 4 bílků a trochu rozinek.
3/4 studeného těsta nastrouháme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a trochu těsto vidličkou přimáčkneme. Natřeme tvaroh a nastrouháme zbytek těsta. Upečené pocukrujeme.
Těsto je na plech o rozměru 30×40 cm.
.
.
nejhorší<-- 
-->nejlepší
(10 hlasování, průměr: 4.1 z 5)
-->nejlepší
(10 hlasování, průměr: 4.1 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
25 Leden 2008 v 16.40
ten to kolac musim vyzkouset,velice vyborne pecete,uz jsem zkousela perinkovy kolac a vyborny,opravdu za 1,mate to tu opravdu fajn
25 Leden 2008 v 16.41
ten to kolac musim vyzkouset,velice vyborne pecete,uz jsem zkousela perinovy kolac a vyborny,opravdu za 1,mate to tu opravdu fajn
25 Leden 2008 v 18.07
Dobrý den Veroniko, dost mě to baví a mám odbyt (rodinka). Jsem ráda, že se Vám peřinka povedla a chutnala. Ivana
26 Červenec 2008 v 11.42
vyborny kolač vyborny
26 Červenec 2008 v 15.32
Nám tak moc chutná. Ivana
7 Říjen 2008 v 18.05
Ahoj Ivanko,
já tento koláč dělám také a to těsto si rozdělím na dva kusy a dám je do mrazáku. A když strouhám tu první tak ji nerozmačkávám a rovnou na to dám tvaroh a na to nastrouhám druhé těsto. Protože je v těstě prášek do pečiva tak se to těsto roztáhne pečením po celém plechu. Z toho prazáku to jde krásně strouhat.
Měj se hezky Dáša B.
14 Listopad 2008 v 14.45
pani Ivanko můžu to těsto mít v ledničce přes noc dik zdravím Zdenka
14 Listopad 2008 v 15.13
Dobrý den Zdeni, určitě a nic se nestane. Přeji hezký den. Ivana M