Grilování

Grilování se stává velmi oblíbenou záležitostí. Pro někoho doslova koníčkem.

Hlavní jídla

Při přípravě hlavních jídel se v dnešní době můžete v kuchyni opravdu vyřádit.

Koláče a koláčky

Sladká jídla mají v České kuchyni velikou tradici a oblibu.

Přílohy k hlavnímu jídlu

Knedlíky, krokety a jiné patří k české kuchyni.

Vánoční cukroví

Recepty na Vánoční cukroví, to je prostě mnoholetá tradice.

« Strouhaný koláč +Video
Tažený závin jablečný +video »
Domů » Dorty, bublaniny, záviny, šátečky a moučníky

Štrudl jako listový +video

Přidal admin v Sobota, 15 Září 200719 Komentáře(ů)

40 dkg hladké mouky, 1,5 dcl vody, 1 vejce, 1 ztužený tuk ( 25 dkg), necelá 1/4 lžička soli, 8 - 10 jablek, 6 lžic strouhanky. Skořice a cukr krystal do jablek podle chuti. Máslo na pomazání. 1 vejce na potření štrůdlu. Uděláme těsto, rozválíme, posypeme strouhankou, nastr. jablky, ocukrujeme, posypeme skořicí a zavineme.

Z těsta je možné udělat 3 šišky. Před pečením potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. necelou půlhodinku na plechu s pečícím papírem.

.

.

nejhorší<-- 1 hvězdička (hrozné)2 hvězdičky (slabší)3 hvězdičky (normální)4 hvězdičky (skvělé)5 hvězdiček (nej,nej) -->nejlepší (14 hlasování, průměr: 4.21 z 5)
Loading ... Loading ...
Vytisknout článek Vytisknout článek

19 Komentáře(ů) k článku “Štrudl jako listový +video”

  1. 1
    Verka123 Napsal(a):

    Tak než jsem to doprohlížela, tak jste tam dali další recepty a to jsem ráda. Tenhle štrůdl je moc fajn, dobře se dělá i baští a je dobrý. Já mám ještě jeden podobný recept s pivem, tak se pak podívám po receptu a napíšu ho tam.

  2. 2
    Ivana Napsal(a):

    Věrko,slyšela jsem o receptu s pivem, ten nemám a tak se budu těšit na recept. Ivana

  3. 3
    Verka123 Napsal(a):

    Už jsem ho dala do receptů, tak se jukněte, je to podobný jako tenhle.

  4. 4
    Ivana Napsal(a):

    Už jsem se na to koukala. U nás se dělá závin dost často. To zkusím.

  5. 5
    Bobina Napsal(a):

    Dobrý den,paní Ivanko,tyto vaše recepty s videem jsem našla náhodou a můžu Vám říct,už tu sedím asi hodinu a nemůžu se od toho odtrhnout.Je to lepší než jakýkoliv pořad o vaření v televizi.Našla jsem tu plno báječných receptů,které určitě vyzkouším.Jen tak dále.

  6. 6
    Ivana Napsal(a):

    Dobrý den Bobino, snažím se na to vaření jít jako obyčejná kuchařka.mějte se hezky Ivana

  7. 7
    petra Napsal(a):

    pani ivanko musim vam napsat , ze mate uplne nejuzasnejsi recepty to je vazne skvely jak je to i s tim klipem tedy zatim jsem zkoukla jen strudl ale uz du na dalsi

  8. 8
    Ivana Napsal(a):

    Petro díky za chválu, snažím se ty recepty podat tak, aby to bylo dost jasné. Ivana

  9. 9
    Sandra Napsal(a):

    Paní Ivanko,za prvé Vám musím sdělit,že jste naprosto úžasná a musím podotknout,že Vaše videa jsou vysoce návyková :-). A potom mám dotaz - nešel by ten 100% tuk tady nahradit Herou? To by asi nebylo dobré,že? Děkuji :)

  10. 10
    Ivana Napsal(a):

    Ahoj Sandro,díky za poklonu. Já myslím, že by to šlo, protože tam někdy dávám třeba sádlo a Hera je taky mastná.Hezký večer Vám přeje Ivana.

  11. 11
    Pavla Napsal(a):

    Dobrý den, chtěla bych se podělit o svou zkušenost - těsto dělám již roky, ale bez vajíčka, místo ztuženého tuku lze použít i Heru. Je potom jemnější a méně mastné. Tuk je dobré nechat zmrznout a po té nastrouhat na hrubém struhadle - těsto se lépe zpracovává. Peču z něj nejen štrůdl, ale i rohlíčky, šátečky, slané tyčinky atd. Zdravím a přeji dobrou chuť!

  12. 12
    Ivana Napsal(a):

    Dobrý den Pavlo, díky za tip.Napíši to pod recept. Mějte se Ivana

  13. 13
    bac Napsal(a):

    Ach jo, to vypada krasne, jenze …nemam kucharku, valecek, prkno, plech, ten papir. Hm, no ja to nejak vydumam, treba to bude jedly i kdyz ne jako kdysi od babicky.
    Pekne udelany stranky a vsechno!

  14. 14
    Ivana Napsal(a):

    Ahoj Bacu, to máte pravdu i moje babička to dělávala. Ale chtěla bych to vidět bez těch vyjmenovaných věcí. Ivana

  15. 15
    mirka Napsal(a):

    tak jsem dnes pekla a lepší jsem snad ještě nejedla.Sice miluji listové těsto ve všech podobách, ale musím říct, že toto je taky vynikající-a přitom zase jiné.A tak snadné na přípravu!Asi ho budu používat na cokoli-vážně super recept, jsem vděčná, že jsem se odhodlala vyzkoušet!

  16. 16
    Greguša Napsal(a):

    Dobrý den Ivano,
    přinesl jsem ze zahrádky padaný jablka a koupil listové těsto, no a pak na webu našel Vaše recepty. Takže jdu na to. Jenom bych Vám chtěl poradit jeden fígl na strouhání jablek, který mám od manželky. Jablka neloupeme, ale rozkrojíme na 1/4 či 1/8, podle toho jak jsou veliká. Vykrojíme přitom jadřinec. Pak je začneme na struhadle strouhat tak, že je máme slupkou nahoru. Dužnina se krásně a čistě vystrouhá a v prstech zůstane čistě jen slupka, krerou pak vyhodíme.

  17. 17
    Ivana Napsal(a):

    Dobrý večer Gregušo, tak tenhle fígl určitě zkuím, protože nerada jablíčka loupu.hezký večer i manželce přeje Ivana M

  18. 18
    Greguša Napsal(a):

    Tak dnes jsem se znovu pustil do výroby štrůdlu podle tohoto návodu i kydž pravda, opět jsem si to zjednodušil zakoupením listového těsta. Nicméně jsem dál postupoval podle tohoto návodu i s nastouhanými ořechy ale dovnitř a ještě jsem si to vylepšil rozinkama, které jsem si předem namočil v rumu. Zase se povedly a jsou mńam. :-)
    PS. Ivano, už jste vyzkoušela ten fígl s neloupanými jablky?

  19. 19
    Ivana Napsal(a):

    Dobrý večer, ta vaše ženuška se tedy má. Už jsem to zkoušela a až získám ten správný grif, tak to půjde jako po drátkách. Až budu natáčet nějakou jablečnou buchtu, tak musím ukázat jak jste mě poradili. Hezká večer oboum přeje Ivana M

Napsat komentář