Štrudl jako listový +video

40 dkg hladké mouky, 1,5 dcl vody, 1 vejce, 1 ztužený tuk ( 25 dkg), necelá 1/4 lžička soli, 8 - 10 jablek, 6 lžic strouhanky. Skořice a cukr krystal do jablek podle chuti. 1 vejce na potření štrůdlu. Uděláme těsto, rozválíme, posypeme strouhankou, nastr. jablky, ocukrujeme, posypeme skořicí a zavineme.

Z těsta je možné udělat 3 šišky. Před pečením potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. necelou půlhodinku na plechu s pečícím papírem.

35 Komentáře

mila ivanko koukam na ty

mila ivanko koukam na ty strudle vase ruky bych chtela mit doma a to se nebojim vyzkouset nove recepty ale vam to jde od srdce uz jednou sem vam to psla takze komu cest tomu slava (nebo opacne ) at se vem dari v dalsich receptech

Dobrý den milá Zdeni, tak mě

Dobrý den milá Zdeni, tak mě to baví. Ale to neznamená že jsem pořád zavřená v kuchyni Smile :) Přeji hezký víkend. Ivana M

strudl

Dobrý večer Ivanko, mám dotaz-jsem ve vaření amatér, proto prosím o radu Smile Vždy, když dělám štrůdl z listového těsta, tak se mi roztrhá-prostě popraská.. Čím to může být? Díky moc, Helena.

Dobrý večer Helenko, nejsem

Dobrý večer Helenko, nejsem sice obornice, ale můžu Vám říct, že už se mě to taky párkrát stalo a já si myslím že je to tím zpracováním. Budu muset na to dávat pozor od kterého výrobce je těsto lepší. přeji hezký večer. Ivana M

Ahojky Martičko, to musí být

Ahojky Martičko, to musí být radost vařit pro malýho. Já už teď vařím pro moje odroslé dětičky Tongue Přeji hezký víkend. Ivana M

Milá Ivanko jsem moc ráda za

Milá Ivanko jsem moc ráda za Vašé stránky,nikdy jsem neuměla nějak extra vařit,ani mně vaření nebavilo,ale od té doby co se mi narodil maličkej,jsem se hodně z tvých receptů naučila a jsem za ně opravdu moc ráda!

Dobrý večer Barčo, díky za

Dobrý večer Barčo, díky za pochvalu Tongue Ivana M

Dobry den, davam si Vas

Dobry den, davam si Vas okamzite do oblibenych stranek, Vase stranky jsou skvele. Dekuji. Barca

Je radost se na vás dívat-

Je radost se na vás dívat- fantastické!! Postupně budu zkoušet. Teď nedělám nic jiného než čumím !!! Kam se hrabe Babica Smile).Jsem ráda, že jsem si vás našla. Mám 3 témeř roční kluky- trojčata, tak budu vařit s radostí.

Dobrý den Ivanko. Také jsem

Dobrý den Ivanko. Také jsem našla náhodou tyto recepty a musím souhlasit s Bobinou- nejde se odtrhnout. Fantastické!! srozumitelné- jasné - je radost se na vás dívat, pro mě je to jako pohádka a budu vše zkoušet. Dík za vaši perfektní práci.Až si nebudu s něčím vědět rady- přispěchám!!!!!!

Skvělý. Ivana M

Skvělý. Ivana M

Ahoj Ivo,hlásím závin se

Ahoj Ivo,hlásím závin se povedl a byl výborný.Dík Marie

děkuji,vám taky!

děkuji,vám taky!

Prostě Lili jseš dobrá. Ať se

Prostě Lili jseš dobrá. Ať se ti v Novém roce všechno daří. Tedy myslím nejenom pečení. Ivana M

Tenhle štrůdl je nejchutnější

Tenhle štrůdl je nejchutnější ze všech štrůdlů,mamka se vždycky ptá kdy ho zas budu dělat.Dělám ho i bráchovi na kolej,aby měl něco na zub.Už jsem ho dělala asi 3krát a nikdy nezklamal.
Tady je foto snad takhle má vypadat:
http://img132.imageshack.us/my.php?image=trdlmz2.jpg

S pozdravem LILI159(15let)

tenhle fígl používá můj

tenhle fígl používá můj táta,když musí strouhat jablka na štrůdl nebo žemlovku

Dobrý večer, ta vaše ženuška

Dobrý večer, ta vaše ženuška se tedy má. Už jsem to zkoušela a až získám ten správný grif, tak to půjde jako po drátkách. Až budu natáčet nějakou jablečnou buchtu, tak musím ukázat jak jste mě poradili. Hezká večer oboum přeje Ivana M

Tak dnes jsem se znovu pustil

Tak dnes jsem se znovu pustil do výroby štrůdlu podle tohoto návodu i kydž pravda, opět jsem si to zjednodušil zakoupením listového těsta. Nicméně jsem dál postupoval podle tohoto návodu i s nastouhanými ořechy ale dovnitř a ještě jsem si to vylepšil rozinkama, které jsem si předem namočil v rumu. Zase se povedly a jsou mńam. Smile
PS. Ivano, už jste vyzkoušela ten fígl s neloupanými jablky?

Dobrý večer Gregušo, tak

Dobrý večer Gregušo, tak tenhle fígl určitě zkuím, protože nerada jablíčka loupu.hezký večer i manželce přeje Ivana M

Dobrý den Ivano, přinesl jsem

Dobrý den Ivano,
přinesl jsem ze zahrádky padaný jablka a koupil listové těsto, no a pak na webu našel Vaše recepty. Takže jdu na to. Jenom bych Vám chtěl poradit jeden fígl na strouhání jablek, který mám od manželky. Jablka neloupeme, ale rozkrojíme na 1/4 či 1/8, podle toho jak jsou veliká. Vykrojíme přitom jadřinec. Pak je začneme na struhadle strouhat tak, že je máme slupkou nahoru. Dužnina se krásně a čistě vystrouhá a v prstech zůstane čistě jen slupka, krerou pak vyhodíme.

tak jsem dnes pekla a lepší

tak jsem dnes pekla a lepší jsem snad ještě nejedla.Sice miluji listové těsto ve všech podobách, ale musím říct, že toto je taky vynikající-a přitom zase jiné.A tak snadné na přípravu!Asi ho budu používat na cokoli-vážně super recept, jsem vděčná, že jsem se odhodlala vyzkoušet!

Ahoj Bacu, to máte pravdu i

Ahoj Bacu, to máte pravdu i moje babička to dělávala. Ale chtěla bych to vidět bez těch vyjmenovaných věcí. Ivana

Ach jo, to vypada krasne,

Ach jo, to vypada krasne, jenze ...nemam kucharku, valecek, prkno, plech, ten papir. Hm, no ja to nejak vydumam, treba to bude jedly i kdyz ne jako kdysi od babicky.
Pekne udelany stranky a vsechno!

Dobrý den Pavlo, díky za

Dobrý den Pavlo, díky za tip.Napíši to pod recept. Mějte se Ivana

Dobrý den, chtěla bych se

Dobrý den, chtěla bych se podělit o svou zkušenost - těsto dělám již roky, ale bez vajíčka, místo ztuženého tuku lze použít i Heru. Je potom jemnější a méně mastné. Tuk je dobré nechat zmrznout a po té nastrouhat na hrubém struhadle - těsto se lépe zpracovává. Peču z něj nejen štrůdl, ale i rohlíčky, šátečky, slané tyčinky atd. Zdravím a přeji dobrou chuť!

Ahoj Sandro,díky za poklonu.

Ahoj Sandro,díky za poklonu. Já myslím, že by to šlo, protože tam někdy dávám třeba sádlo a Hera je taky mastná.Hezký večer Vám přeje Ivana.

Paní Ivanko,za prvé Vám musím

Paní Ivanko,za prvé Vám musím sdělit,že jste naprosto úžasná a musím podotknout,že Vaše videa jsou vysoce návyková Smile. A potom mám dotaz - nešel by ten 100% tuk tady nahradit Herou? To by asi nebylo dobré,že? Děkuji Smile

Petro díky za chválu, snažím

Petro díky za chválu, snažím se ty recepty podat tak, aby to bylo dost jasné. Ivana

pani ivanko musim vam napsat

pani ivanko musim vam napsat , ze mate uplne nejuzasnejsi recepty to je vazne skvely jak je to i s tim klipem tedy zatim jsem zkoukla jen strudl ale uz du na dalsi

Dobrý den Bobino, snažím se

Dobrý den Bobino, snažím se na to vaření jít jako obyčejná kuchařka.mějte se hezky Ivana

Dobrý den,paní Ivanko,tyto

Dobrý den,paní Ivanko,tyto vaše recepty s videem jsem našla náhodou a můžu Vám říct,už tu sedím asi hodinu a nemůžu se od toho odtrhnout.Je to lepší než jakýkoliv pořad o vaření v televizi.Našla jsem tu plno báječných receptů,které určitě vyzkouším.Jen tak dále.

Už jsem se na to koukala. U

Už jsem se na to koukala. U nás se dělá závin dost často. To zkusím.

Už jsem ho dala do receptů,

Už jsem ho dala do receptů, tak se jukněte, je to podobný jako tenhle.

Věrko,slyšela jsem o receptu

Věrko,slyšela jsem o receptu s pivem, ten nemám a tak se budu těšit na recept. Ivana

Tak než jsem to doprohlížela,

Tak než jsem to doprohlížela, tak jste tam dali další recepty a to jsem ráda. Tenhle štrůdl je moc fajn, dobře se dělá i baští a je dobrý. Já mám ještě jeden podobný recept s pivem, tak se pak podívám po receptu a napíšu ho tam.

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Textual smileys will be replaced with graphical ones.

Více informací o možnostech formátování

Kontrolní otázka (povinné!)
Před odesláním komentáře musíte vyplnit kontrolní otázku
2 + 0 =
Příklad: 1+3 vložte 4

Více informací naleznete na stránce

ekucharka.net/nadobi-od-ballarini




Poslední komentáře

  • verka123 - Zapečené banány... - zobrazit
  • Zuzana F. - Zapečené banány... - zobrazit
  • Nepřihlášený - Kuře na hořčici... - zobrazit
  • Niky - Nenašli jste... - zobrazit
  • marcela - Kuřecí guláš +... - zobrazit
  • Nepřihlášený - Moje hubnutí - j... - zobrazit
  • Dáša - Housky domácí +... - zobrazit
  • Ivana - Chuchelská př... - zobrazit
  • Ivana - Jahodový dort ze... - zobrazit
  • Lukas - Chuchelská př... - zobrazit
  • Milan - Jahodový dort ze... - zobrazit
  • Ivana - Kančí kapsy +... - zobrazit
  • Ivana - Dort Harlekýn +... - zobrazit
  • Míla - Kančí kapsy +... - zobrazit
  • Míla - Kančí kapsy +... - zobrazit