Videokuchařka s vyzkoušenými recepty
, svátek má .
Počet videoreceptů: 811
Koláčky svatební nebo sváteční +video
1kg hladké mouky, 45 dkg másla, 6 žloutků, 8 dkg droždí, 1/4 l mléka, 10 dkg cukru moučka, l prášek do pečiva, sůl, 5 dkg sádla.Na namáčení koláčků máslo, rum, moučkový cukr, vanilk.cukr.
Na vál dáme mouku, rozkrájíme sádlo a máslo. Přisypeme cukr, prášek do pečiva, čtvrt lžičky soli a v mléce rozpuštěné, droždí. Zpracujeme těsto, které vyválíme asi na 6 mm plát. Vykrajujeme kolečka, která pomažeme vajíčkem, uděláme do nich důlek a plníme nádivkami.
Pečeme v předehřáté troubě asi na 180 stupňů.Rozpustíme si máslo, přidáme rum podle chuti a hotové koláčky /můžou být i vychladlé/ máčíme a obalujeme celé v moučkovém cukru do kterého můžeme přidat van. cukr.
Nádivky najdete v různých dobrotách
Fotogalerie
Doporučte recept:
Kategorie:
Svatební koláčky
Vloženo: So, 11/02/2012 - 19:05; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Dobrý den,
hledám recept na opravdu dobré koláčky na svatbu své dcery.
Chci si je předem vyzkoušet, abych měla jistotu, že se povedou a budou
chutnat. Jen bych k tomuto receptu potřebovala vědět, jestli si je mohu upéct např. 2 týdny dopředu a budou i tak dobré a ne okoralé,
případně tvrdé. Mám totiž zato, že podobné koláčky by měly dlouho vydržet.
Děkuji za odpověď´
Zdraví Jiřina
Dobrý večer Jiřinko, já je
Vloženo: So, 11/02/2012 - 19:39; autor: IvanaDobrý večer Jiřinko, já je nikdy takhle dlouho nenechávala. My jsme si oblíbili Holašovické koláčky a také jsem je pekla na svatbu mojí dcery. Ovšem ani ty jsem neměla tak dopředu pečené, tedy měla ale v mrazáku. Dávám Vám sem odkaz,kde jsou i koláčky a vše co jsem pekla na svatbu.
http://ekucharka.net/clanky/moje-svatebni-peceni-priprava-a-hostina
Ivana M
Pěkný večer, moc Vám děkuji
Vloženo: So, 11/02/2012 - 21:30; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Pěkný večer,
moc Vám děkuji za rychlou odpověď. Je od Vás moc milé, že se tomu tak věnujete. Taky smekám před Vaším pekařským a cukrářským uměním. Obdivuji, co všechno jste schopna napéci. Určitě to musí být výborné. Já se přiznám, že mi si zřejmě většinu dáme napéci. Jen jsem chtěla něco zkusit, a udělat si trochu sama té předsvatební atmosféry. U nás je totiž
vše dost narychlo, takže není ani moc času
Přeji vše dobré, ať se Vám daří.
Zdraví Jiřina Z.
Jiřinko a hlavně si to
Vloženo: Ne, 12/02/2012 - 10:21; autor: IvanaJiřinko a hlavně si to užijte. Já jsem si to opravdu užila a do další svatby našeho dalšího děťátka bych klidně šla hned
Ivana M
Dobrý den, zkoušela jsem
Vloženo: Ne, 01/04/2012 - 09:38; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Dobrý den,
zkoušela jsem svatební koláčky a chutnají nám. Dle Vašich rad jsem je i obalovala v cukru tak, aby nebyly tak sladké. Zatím je dávám po upečení do mrazáku a pak je budu podle potřeby vyndávat a obalovat. Tady se Vás chci zeptat, zda je mohu dát do másla s rumem hned po vyndání z mrazáku a nebo musím čekat, zda trochu povolí. Děkuji za odpověď a přeji pěkný zbytek neděle.
Zdraví Jiřina Z.
Dobrý den Jiřinko, já je
Vloženo: Ne, 01/04/2012 - 11:24; autor: IvanaDobrý den Jiřinko, já je nechávám povolit úplně, aby se to pak do koláčku vsáklo
Také přeji hezký den. Ivana M
Mák a povidla
Vloženo: Pá, 13/01/2012 - 11:06; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Dobrý den paní Ivano,
tyto koláčky jsou jedinečné. Pekla jsem je dceři na křtiny a všem moc chutnaly. Teď mne požádala maminka mého manžela, abych jí tyto koláčky upekla na oslavu kulatých narozenin. Ráda ji vyhovím, ale mám problém koupit mák, aby nebyl hořký a povidla, která by se při pečení neroztekla.
Před dvěma lety byly nejlepší z Hamé, ale teď to je hrůza. Prosím poraďte máme určitě odzkoušeny různé značky máku nebo povidel. Děkuji za radu a pečení zdar!
Marie
Dobrý den paní Marie, tak to
Vloženo: Pá, 13/01/2012 - 15:29; autor: IvanaDobrý den paní Marie, tak to máte pravdu, že některý mák stojí za bačkoru. Já jsem se ustálila na mletém máku a aby jste viděla jak vypadá sáček, tak posílám odkaz na fotku. Jsem s ním maximálně spokojená a myslím že je běžně k dostání.
Ta povidla používám i teď Hamé, ALE míchám do nich rozemlété piškoty a jsem spokojená.
Jinak tady mám takový novější recept na Holašovické koláčky, které jsem pekla na svatbu a ty jsou suprové.
Přeji hezký víkend. Ivana M
http://www.vog.cz/index.php?page=nabidka/potraviny je to mletý mák značky back mit
úžasné
Vloženo: So, 08/10/2011 - 17:36; autor: iva (bez ověření)dopadly úžasně, díky za skvělý a dobře popsaný recept!!!
Dobrý večer Ivo a není zač
Vloženo: So, 08/10/2011 - 19:14; autor: IvanaDobrý večer Ivo a není zač
Zkuste ty Holašovické koláčky, ty jsou ještě lepší. Ivana M
Je možné zadělat těsto v
Vloženo: Út, 02/08/2011 - 23:52; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Je možné zadělat těsto v pekárně? Děkuji
Dobrý den, pekárnu sice mám,
Vloženo: St, 03/08/2011 - 08:53; autor: IvanaDobrý den, pekárnu sice mám, ale nezkoušela jsem tohle těsto v ní zadělat. Ivana M
koláčky
Vloženo: Út, 02/08/2011 - 23:51; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Chystám se rodince udělat Vaše koláčky a tak se chci zeptat,jestli je možné těsto zadělat v pekárně.Od té doby co jí mám,tak dělám těsto jen v ní.
Dotaz
Vloženo: Pá, 29/07/2011 - 14:06; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Ivanko,
obdivuji Tvoje kuchařské umění a cením si Tvůj čas, ktreý nám věnuješ.Mám tento dotaz- je těsto vhodné i na plněné koláčky zadělávané a s posýpkou? Děkuji za odpověď.Pěkný den.
Ahojky, vždycky je obaluji
Vloženo: Pá, 29/07/2011 - 20:47; autor: IvanaAhojky, vždycky je obaluji protože to těsto je vlastně hodně málo sladké. Ale kdyby se přidal cukr a ta žmolenka, tak by to snad šlo
No prostě až je budu péct, tak to zkusím, jestli to někdo nezkusí dříve. Přeji hezký večer. Ivana M
ivanko,v receptu píšete
Vloženo: Út, 14/06/2011 - 21:50; autor: Jana (bez ověření)ivanko,v receptu píšete potírat vajíčkem před tím,než se dává náplň,ale ve videu jsem si nevšimla,že byste potírala. Takže potírat nebo ne?
)) Díky
Dobrý den Jani, určitě je to
Vloženo: St, 15/06/2011 - 06:29; autor: IvanaDobrý den Jani, určitě je to rychlejší a lepší potřít před tím, než dáváte náplň
To já si to uvědomila až potom. Určitě je budu zase péct a video přetočím. Přeji hezký den. Ivana M
svatebni kolacky
Vloženo: Pá, 27/05/2011 - 15:21; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Ahoj Ivano,
jsem rada, ze jsem nasla tento recept na svatebni kolacky a jak jsem cetla komentare tak nejsem jedina ze zahranici kdo chce upect prave ceske kolacky dceri na svatbu. My zijeme v New Jersey a dcera bude mit pres 150 lidi. Well ja mam tady par kamaradek co budou pomahat, ale nebudeme to prehanet, jen tak ze dvou-tri kil mouky na ukazku, jaky maji cesi dobry kolacky
Vydrzi krehke do druheho dne? Jak je mam protectovat? Dat do igelitu a macet v masle-rumu(muj favorite-to si nepamatuji ani na me svatbe delat) az v den svatby? Predem dekuji za odpovedi, to vis nechci to zkazit.
Mam moc rada tvoje video recepty, dekuji ze sis dala cas je pro nas ne-pro pekarky natocit. Kucharky me pripadaji takovy suchy a kor kdyz nemaji ani obrazky. Ja docela dobre varim, pochazim z Brna, jsme tady pres 20 let, ale porad nejradsi varim cesky. Moc nepecu, manzel by byl strasne rad, ale to vis ty extra kila!!!
Diky Eva
Ahojky Evi, tak jsme se
Vloženo: Pá, 27/05/2011 - 18:01; autor: IvanaAhojky Evi, tak jsme se pobavila při větě jenom tak na ukázku ze dvou, tří kil
Hotové koláčky je dobré dát do krabičky a zavřít aby ten cukr na koláčkách neztvrdl. Jinak je jíme klidně i za tři dny. Oni jsou pěkně proležené, takže druhý den budou bezva.
Jinak chystáme do budoucna web v Angličtině, ale dá to trochu práce, protože to musí být trochu jiný než je tento, ale mylím že by to mohlo být dobré i když všechny suroviny u Vás nejsou k dostání. Přeji hezký víkend. Ivana M
Ahojky Ivano, diky za super
Vloženo: Pá, 27/05/2011 - 19:10; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Ahojky Ivano,
diky za super rychlou odpoved, jen jednu otazku dost dulezitou pro kvalitu kolacku. zavrit do krabicky - myslela jsi papirovou nebo airtight plastikovou? To vis jsem trochu na detaily
Jinak ja tady vystudovala vysokou skolu, so jsem comfortable s anglictinou, kdybys potrebovala s necim pomoct, klidne se muzes obratit, moji email mas, right?
Eva
Dobré jitro Evi, tak já si
Vloženo: So, 28/05/2011 - 07:21; autor: IvanaDobré jitro Evi, tak já si vyložím ubrousky umělohm. krabičku a v ní to mám. A děkuji moc za nabídku, nikdy neříkej nikdy. Synátor se sice učí Anglicky, ale určitě to nebude taková kvalitka:) Přeji hezký den. Ivana M
Dobry den, chtela jsem se
Vloženo: Čt, 12/05/2011 - 06:27; autor: Jana (bez ověření)Dobry den, chtela jsem se zeptat, jestli by se sadlo dalo nahradit treba ztuzenym tukem nebo jestli je mozne pouzit jen maslo? Dekuji za odpoved a preji krasny den
Dobrý den Jani, sice mám
Vloženo: Čt, 12/05/2011 - 10:10; autor: IvanaDobrý den Jani, sice mám jedyn váborné koláčky se ztuženým tukem, ale tady bych ho nedávala, ovšem místo sádla bych klidně to máslo dala
Ivana M
Mockrat dekuji za odpoved,
Vloženo: Čt, 12/05/2011 - 16:34; autor: Jana (bez ověření)Mockrat dekuji za odpoved, urcite je casem zkusim
porada
Vloženo: St, 11/05/2011 - 21:52; autor: Marie Kuzilova (bez ověření)Ahoj jsi vazne dobra ,sleduji te uz par let z Anglie .kde ted ziju a pracuji . Potrebuji poradit ,vdava se mi dcera ,ale v Kanade a na mne peceni .Pecu rada ,ale nejsem profik . Kdyz jsem byla doma tak kynute kolace a buchty delala mama a ma sestra ty mi nikdy moc nesly . Testo uz mi jde ,ale zlobim se s povidlovou naplni . Vzdy se mi roztece a nebo vytece ,KDE delam chybu ? prosim porad . Marie Ps a kolik mam napeci pro 80 lidi ,rezy a rolady a nebo Tve semifreda se mi libi do toho pujdu urcite ,ale KOLIK nemam zdani .Drobne nase cukrovi nedela ponevac nebude cas na prolezeni . Dekuji ahoj zitra letim na nocni MARIE
Ahojky Marie a díky za
Vloženo: Čt, 12/05/2011 - 10:14; autor: IvanaAhojky Marie a díky za pochvalu
Já taky nejsem profík, ale ta povidla chtějí určitě zahustit. Já do nich přimíchávám třeba rozdrcené piškoty a ještě to dochutím. Ovšem u Vás asi piškoty nejsou tak tam rozdrť nějaké nearomatické sušenky.
Doufám že se ozve někdo kdo peče na nějaké oslavy. Přeji ti hezký den. Ivana Malatincová
Co se týká toho počtu cukroví, to tedy fakt nemám představu, ale to bude velké množství. Mě stačí, když máme zabíjačku a je nás tady třeba patnáct.
podekovani
Vloženo: Čt, 12/05/2011 - 21:02; autor: Nepřihlášený Marie (bez ověření)Ahoj Ivo ,dekuji za radu s tema piskotama ci susenkama povidla zahustim .
ja vim mne, by take stacila zabijacka ,take jsem to sve dceri vytmavila ze kdyz delaji Kanadane takove sraky s vizama ze se na ne muzu vykaslat ,ze kdyz si ji ten jeji chce vzit tak u nas doma v Bernarticich ,kde se zabije prase a bude veselo a prijde to levneji ,kdyz prileti oni ,Ale co chces delat jina doba ....Ale ja to prehanet nebudu ,co bude to bude pokuk vyjde chvilka a bude co fotit ,teda zda se na to bude dat divat pokusim se ti neco poslat . a vubec Anglicani a Americani vedi houby co je dobre ,mela jsi videt v noci manazera jak se cpal svatebnima kolackama ,i s rozteklyma povidlama a nemoh verit tomu ze ma v hube NEBE
Ahoj Marie
Maruško, fakt to bude nářez
Vloženo: Čt, 12/05/2011 - 21:28; autor: IvanaMaruško, fakt to bude nářez tolik lidu, to se zničíš. Do takového velkého pečení bych snad ani já nešla. To si Amerikáni budou hladit pupíčky, to neznají. Jinak do Bernartic jsme jezdili s malýma hasičema na prázdniny a bydleli jsem u nějakých Hajnů na chalupě, ale to už je hodně, hodně dlouho.
Měj se krásně. Ivana M
mrazeni - rozmrazovani kolacku
Vloženo: St, 13/04/2011 - 14:16; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Dobry den,
muzete mi prosim napsat, jaky je postup, kdyz bych chtela kolacky zamrazit? Mam je i pred zmrazenim namacet a cukrovat nebo jen az po rozmrazeni? Jakym presne postupovat pri rozmrazovani? Ptam se proto, ze treba rozmrazovany chleba mi prijde hnusny, pritom mnoho lidi si to chvali - tak asi pouzivam spatny postup pri rozmrazovani. A nerada bych, aby to tak dopadlo i se svatebnimi kolacky... Dekuji.
Dobrý den, já si je dávám do
Vloženo: St, 13/04/2011 - 17:30; autor: IvanaDobrý den, já si je dávám do mrazáku neobalené. Pořádně je zabalím aby nenačichly něčím z mrazáku. když je rozmrazuji, tak si je dám na plech, aby nebyly na sobě a když jsou rozmražené, tak je namáčím, nebo potírám a obaluji v cukru a jsou fakt dobré. Ivana M
A mimochodem, mě také nechutná chleba z mrazáku.
Díky za rychlou odpoved Tak
Vloženo: St, 13/04/2011 - 20:23; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Díky za rychlou odpoved
Tak ja to zkusim ...
jak dlouho
Vloženo: Čt, 03/03/2011 - 11:43; autor: Nepřihlášený (bez ověření)pani Ivanko mam elektrickou troubu kolik stupnu 180nebo vic a jak dlouho to budu pict dekuji vam budu to delat poprve Alois z Widne
Mrkla jsem na vaše video a
Vloženo: St, 23/02/2011 - 23:57; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Mrkla jsem na vaše video a docela vás obdivuji! Je to práce víc, jak na půl dne. A je toho...opravdu jako na svatbu.
Tak zrovna tohle je časově
Vloženo: Čt, 24/02/2011 - 08:14; autor: IvanaDobrý den,zaujala mě
Vloženo: Ne, 23/01/2011 - 11:37; autor: Jana (bez ověření)Dobrý den,zaujala mě zdobička,kterou jsem používala na plnění.Můžete mi prosím napsat jaká to je zdobička?Děkuji Jana
Dobrý den Jani, to mám
Vloženo: Ne, 23/01/2011 - 11:58; autor: IvanaDobrý den Jani, to mám zdobičku od Tescomy, ale mají jí i jiní výrobci.(200-250 Kč) Ovšem teď jsem si od nich koupila zdobičku pístovou asi za 90,- kaček (dejte si tohle do vyhledávače). Je sice trochu menší, ale můžete s ní zdobit plynule a jsem s ní moc spokojená. Ta zdobící pistole jakoby vycvakává tu hmotu co je vevnitřku, Takže když potřebujete třeba udělat dlouhý pruh, tak to tam jako cvakne a je to malinko vidět na tom pruhu.
Ivana M
Ivanko,moc děkuji za radu a
Vloženo: Ne, 23/01/2011 - 19:36; autor: Jana (bez ověření)Ivanko,moc děkuji za radu a inspiraci.Pěkný večer.Jana
Jani, dneska jsem byla v
Vloženo: Ne, 23/01/2011 - 20:32; autor: IvanaJani, dneska jsem byla v obchoďáku a úplně mě to dostalo. Měli tam tu zdobičku za tři stovky, no hrůza
Ivana M
Okoralé okraje
Vloženo: So, 22/01/2011 - 12:19; autor: Nikol (bez ověření)Dobrý den,
pekli jsme koláče, ale druhý den už měly tvrdé okraje. Střed byl měkký, ale kraje okoraly. Vajíčkem jsme je mzali.
Nevíte, prosím, jak tomu předejít?
Děkuji.
Koláče i koláčky se musí po
Vloženo: So, 22/01/2011 - 12:29; autor: Anička (bez ověření)Koláče i koláčky se musí po vyjmutí z trouby po okrajích, kde není náplň potřít vlažným mlékem .
Dotaz
Vloženo: Út, 05/10/2010 - 08:20; autor: Míša* (bez ověření)Dobrá ráno,
Koláčky budu péct jako dárek k svátku pro skorotchána. Chtěla jsem se zeptat, jestli myslíte, že budou koláčky dobré i bez namáčení do másla? Raději bych je s ohledem na lehce zvýšený cholestreol u tchána udělala jen s drobenkou. Předem Vám moc děkuji za odpověď a přeju hezký den. M*
dneska se chystám na pečení Vašich koláčků, po včerejším celodením hledání na internetu, jsem vyhodnitila Váš recept jako nejsympatičtější
Šmankote, za ty překlepy se
Vloženo: Út, 05/10/2010 - 08:23; autor: Míša* (bez ověření)Šmankote, za ty překlepy se omlouvám, ještě asi na půl spím
M*
Dobré jitro Míšo, tak tyhle
Vloženo: Út, 05/10/2010 - 09:13; autor: IvanaDobré jitro Míšo, tak tyhle se musí namáčet do toho másla s rumem a do cukru, ale jsou tady ještě jedny koláčky
http://ekucharka.net/kategorie/kolace-a-kolacky?page=1 a ty jsou nenamáčené a neobalované v cukru. přeji hezký den. Ivana M
Ajaj, tento recept jsem našla
Vloženo: Út, 05/10/2010 - 09:23; autor: Míša* (bez ověření)Ajaj, tento recept jsem našla už včera, ale toho kynutého těsta se bojím, nemám s tím skoro žádné zkušenosti..
Tam je nejdůležitější věc a
Vloženo: Út, 05/10/2010 - 13:51; autor: IvanaTam je nejdůležitější věc a ta je dobře to nechat vykynout
Ivana M
Dobré ráno Ivanko, tak sem si
Vloženo: So, 28/08/2010 - 06:51; autor: Petra1 (bez ověření)Dobré ráno Ivanko, tak sem si přivstala a upekla tyto koláče. Jsou opravdu móóóc dobré
. jen místo sušeného droždí sem použila čerstvé. Děkuji za úžasný recept 
. Pěkný den přeje Petra
Ahojky Petro, tedy to jste
Vloženo: So, 28/08/2010 - 09:17; autor: IvanaAhojky Petro, tedy to jste ranní ptáče. To by se mě líbilo, kdybych vstala a měla koláčky ke snídani
To nemá ani synek a že ho rozmazluji 
Přeji také hezkou a asi deštiveou sobotu. Ivana M
zase mňamka
Vloženo: Čt, 13/05/2010 - 15:29; autor: Honza (bez ověření)Dobrý den Ivanko,
Minule jsem je frcal jen s makem a tvarohem, tentokráte jsem přidal i ořechovou nádivku, ta je naprosto luxusní 
Takže děkuji za super recept a mohu jedině doporučit. Dnes se vrhneme s miláčkem do svatebních kynutých, těsto už kyne 
tyhle koláčky jsem dělal včera podruhé a musím říct že jsou opravdu moc dobré a zase se povedly. A hlavně vydrží, další dny jsou snad ještě lepší, pokud tedy má vůbec co vydržet
Ahojky Honzo, tak jak tak
Vloženo: Čt, 13/05/2010 - 18:59; autor: IvanaAhojky Honzo, tak jak tak čtu, tak s miláčlem máte velkovýrobnu
:) Nebo že by to bylo na svatbu 
No hlavně když se daří. Přeji hezký večer. Ivana M
:)
Vloženo: Čt, 13/05/2010 - 23:17; autor: Honza (bez ověření)Je to tak, velkovýrobna na svatbu tuto sobotu
Něco na zkoušku, něco do práce a něco na samotnou svatbu 
No a pak už to bude jen pro chuťku a na nějaké to výročí. Ačkoli to chutná fakticky báječně a mohl bych to baštit pořád 
No ale začíná plavková sezona a nebyl by to asi pěkný pohled 
Poslat nový komentář