-30 dkg hladké mouky
-5 lžic oleje
-1 celé vejce
-1 žloutek
-1/2 lžičky soli
-80 -100 ml vlažné vody(záleží na velikosti vajec)
-6 velkých jablek
-6 lžic strouhanky
-skořice
-krystalový cukr podle chuti

Těsto dobře propracujeme dlaní 3-5 minut a necháme přikrté odpočinout 15-20 minut. . Odpočinuté těsto si položíme na utěrku a než ho začneme vytahovat, můžeme si ho trochu rozválet. Když se vám při vytahování těsto natrhne, uřízněte kousek a dejte tam záplatu. Hlavně těsto nedávejte znovu dohromady, nešlo by už vytahovat.!! Vytažené těsto posypeme strouhankou, která může být opečená na másle, rozložíme jablka nakrájená na plátky a posypeme kryst.cukrem a skořicí, stočíme v utěrce a přeneseme na plech s pečícím papírem.

Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů. Závin nemusíme ničím potírat. Z této dávky jdou udělat dva malé záviny.

nejhorší<-- -->nejlepší (6 hlasování, průměr: 3.5 z 5)

 Loading ...