Tlapičky medvědí (pracny) +video

Tlapičky medvědí (pracny)
- komentáře (76)
- verze pro tisk
- zobrazeno 46090x
- 14. 9. 2007
autor: Ekucharka
Ve Videu pracuji jen s poloviční dávkou!
-30 dkg hladké mouky
-18 dkg Hery
-15 dkg moučkového cukru
-2 lžíce kakaa
-15 dkg vlašských ořechů
-1/2 lžičky skořice
-2 žloutky
-3/4 prášku do pečiva
-1/2 hřebíčku
-Moučkový cukr na obalení tlapiček
Těsto zpracujeme, dáme do lednice (nemusíme na dlouho). Do vymazaných formiček natlačíme těsto (ne až po okraj). Dáme péct do předehřáté trouby na 170 st. Upečené obalíme v moučkovém cukru.
Můžeme péct 3 - 4 neděle dopředu. Potřebují proležet a to je nejlepší v chladnu.
Doporučte recept:
Kategorie:






Tak zrovna jsem dodělala
Vloženo: Pá, 12/21/2012 - 14:02; autor: Emily (bez ověření)Tak zrovna jsem dodělala těsto... Bylo to hrozné, děsivě se to rozpadalo, takže jsem tam musela dát víc hery... Snad to půjde aspoň dobře upéct a nebude se to víc drolit, teď se těsto chladí tak uvidím.
Tak já myslím že máslo to
Vloženo: Pá, 12/21/2012 - 20:20; autor: IvanaTak já myslím že máslo to spravilo, ale kde se stala chyba, to nevím. Ivana M
Dobrý den, letos jdu již
Vloženo: Út, 12/18/2012 - 20:30; autor: Emily (bez ověření)Dobrý den, letos jdu již podruhé dělalt pracny, minulý rok jsem je zapomněla obalit v cukru. Tak se chci zeptat jestli je mám obalovat ještě horké nebo, až vychladnou. Děkuji
Dobrý večer Emily Tak já je
Vloženo: Út, 12/18/2012 - 21:48; autor: IvanaDobrý večer Emily
Tak já je obaluji takové lehce teplé. Když je totiž budete obalovat hodně horké, tak budou hodně obalené v cukru. Takže to bude asi na Vás, jak je chcete mít sladké. Ivana M
Dobry den Pani IVANKO,rada
Vloženo: Ne, 12/02/2012 - 10:08; autor: monika dahinden (bez ověření)Dobry den Pani IVANKO,rada bych se vas zeptala kde mam dat cukrovi do krabic a nebo muze je i dat do plechu s vikem? protoze mamainka my rikala ,ze pry do plechu s vikem se davat nesmi ze by to pry casem nasala? muzete my poradit do ceho to mam dat? jestli plech s vikem nebo normalni krabice? protoze jsem jiz zacala pect. dekuji Vam vrele. PREJI VAM NADHERNOU NEDELI MONI
Tlapky
Vloženo: Po, 12/03/2012 - 23:32; autor: bobeček (bez ověření)Dobrý večer Ivanko, prosím jde to tlapek dát místo ořechů kokos? je jich letos docela málo. Děkuji za odpověď Jitka
Ahojky dievčence!
Vloženo: So, 12/01/2012 - 23:07; autor: Rena (bez ověření)Ak môžem,ja by som si dovolila pridať recept na "Medvedie labky" ako sa robí u nás na Slovensku.
Medvedie labky!
Potrebné prísady:
Cesto:
-37 dkg hladká múka
-10 dkg práškový cukor
-20 dkg Hera (Smetol)
-10 dkg pomletých orechov
-1 vajce
-formičky na labky
Postup:
Zo všetkých prísad si dobre vypracujeme cesto, ktoré napĺňame do čistých, nie vymastených formičiek. Cesto vám nezostane prilepené na formičke (x-krát vyskúšané). Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Po vychladnutí vyváľať z oboch strán v práškovom cukre.
Díky za receptík Ivana M
Vloženo: Ne, 12/02/2012 - 08:55; autor: IvanaDíky za receptík
Ivana M
pomooc
Vloženo: So, 12/01/2012 - 18:32; autor: Veru (bez ověření)Ivanko , omylem jsem tam šoupla i bílky a sice to drží pohromadě ale je to řidší . Mám to zatím v lednici. Co teď ? Více mouky ?
Veru, ale když tam dáte víc
Vloženo: So, 12/01/2012 - 20:04; autor: IvanaVeru, ale když tam dáte víc mouky, tak to bude tužší, ale zase suché, protože je tam potřeba přidat i trochu tuku a tím pádem budete mít hodně cukroví.Já bych zkusila v jedné formičce kousek těsta upéct, co z toho vznikne :)Ivana M
Nakonec jsem dala víc jen té
Vloženo: Po, 12/03/2012 - 10:40; autor: Veru (bez ověření)Nakonec jsem dala víc jen té mouky a dobrý. Vůbec jsem nemusela vymazávat formičky , krásně šli pracny vyndat.Akorát jsem první půlku pekla na 9min., a tu druhou na 15min. na 170stupňů.Zjistila jsem že 15 min. je akorát . Nakonec se podařilo. Dělala jsem dávku totiž z 600g. mouky a bála se aby to vyšlo. Já dělám větší dávky . Sice jsme jen dva ale sladké to se u nás sní hned.
Už nejsou
Vloženo: St, 12/21/2011 - 21:09; autor: Irena (bez ověření)Dobrý večer Ivano,
pracny se mi dlouho nedařily až letos s vaším recepte. Formičky jsem nevymazávala, pouze dala těsto do mouky a šly bez problémů vyklepnout. Je pár dní před vánoci a už jsou snědené. Příští rok je budu muset udělat alespoň z dvojnásobné dávky. Děkuji moc za perfektní recepty(medovník, tlapičky) - jdu hledat další k vyzkoušení.
Dobrý den irenko, tak se
Vloženo: St, 11/28/2012 - 14:18; autor: IvanaDobrý den irenko, tak se těším, že ještě+ nějaký receptík vyzkoušíte
Ivana M
Dobrý den, dnes jsem dělala
Vloženo: St, 11/28/2012 - 12:53; autor: mahrenka e (bez ověření)Dobrý den, dnes jsem dělala pracny dle tohoto receptu a musím říci, že se mi opravdu povedly. Loni skončily v odpad.koši, neboť se těsto strašně drolilo. Ale dle návodu - super. A formičky jsem trošku oprášila moukou, a šly vyklepnout jedna báseň. Díky mooc!!!!
Dobrý večer Irenko, tak se
Vloženo: St, 12/21/2011 - 21:30; autor: IvanaDobrý večer Irenko, tak se těším že tedy ještě něco vyzkoušíte
Ivana M
Dobrý podvečer, mám dotaz
Vloženo: So, 12/03/2011 - 17:29; autor: Peťule (bez ověření)Dobrý podvečer, mám dotaz ohledně mletých oříšku, co používate na mletí ořechů ?
Dobrý večer Peťule, já mám na
Vloženo: So, 12/03/2011 - 19:56; autor: IvanaDobrý večer Peťule, já mám na to takový mixer do kterého dám struhadlo takové jemnější
Ivaan M
Žádost o radu
Vloženo: Út, 11/29/2011 - 19:47; autor: Jna (bez ověření)Dobrý večer Ivanko chtěla jsem se zeptat jestli máte velké zkušenosti s tlapičkama. Mám recept, ale bohužel nevím které oříšky tm mám dát. jestli lískové a nebo vlašské. Tak jsem se chtěla zeptat zda-li tam dám ty a nebo ty tak jaké budou jestli jste to zkoušela, nebo někoho znáte? Myslím upečené, které by mohly být lepší. Omlouvám se za sloh snad to ode mě pochopíte je mi teprve 14 let. Děkuji za pomoc a radu
Dobrý večer Jani, lepší tam
Vloženo: Út, 11/29/2011 - 21:24; autor: IvanaDobrý večer Jani, lepší tam jsou vlašské ořechy, chuť je výraznější
A držím palce ať se všechno povede. Bohatého ježíška přeje Ivana M
rada - formicky
Vloženo: St, 11/30/2011 - 15:51; autor: Eva (bez ověření)Mila Ivano, prosim, nejsem momentalne v CR a rada bych "doma" pripravila klasicke ceske vanoce.Zacinam s pernicky, linecke...ale bohuzel jsem neobjevila formicky na pracny a ani nic podobneho,co bych pouzila jako alternativu. Nemate zkusenost s timto testem, ale bez formicek? treba vykrajene tvary napr. jako linecke?
Moc dekuji za napady, inspiraci!!! rada na Vase stranky chodim:-)
eva
Formičky na pracny
Vloženo: St, 11/30/2011 - 20:19; autor: Wendy (bez ověření)Co třeba papírové košíčky, případně plech na malé mufinky? Mám plech na 24 ks mini mufinek. A ty se myslím dostanou v cizině, vždyť k nám odtud přišly.
Ahojky Wendy, já tleskám a
Vloženo: St, 11/30/2011 - 20:22; autor: IvanaAhojky Wendy, já tleskám a právě proto jsem ráda že si takhle radíme
Vůbec mě to v tu chvíli nenapadlo tohle poradit. Ivana M
Dobrý den paní Evo, já bych
Vloženo: St, 11/30/2011 - 17:28; autor: IvanaDobrý den paní Evo, já bych zrovna tohle těsto dávala jenom do formiček. Ovšem cukroví bez formiček je tady dost a klidně i ty banánky nemusíte dělat strojkem, všechno jde vyválet a vykrajvat, tedy mimo pracen.
Přeji hezký večer. Ivana M
...
Vloženo: Po, 12/20/2010 - 14:57; autor: milan (bez ověření)dobrý den dnes jsem se tohle pokoušel upéct ale bohužel se mi drolilo těsto a možna kvuli tomu že jsem tam dal celý kypřící prašek a celou lžíci skořice jsou hořké =( nevíte jak by se dala zachránit druha polovina těsta kterou mam ještě v lednici? napadlo mě tam dat hodně cukru at to přebije tu hořkou chut ale nevím...
Dobrý den Milane, to je
Vloženo: Po, 12/20/2010 - 17:02; autor: IvanaDobrý den Milane, to je nepříjemná situace, právě když zase přidáte cukr, tak to nezpracujete dohromady. Tam zase musí přijít tuk a následně mouka. To jedině zase přidělat těsto bez skořice a prášku a kdyby to ještě něšlo zpracovat, tak klidně přidejte ještě žloutek. Někdy jsou malé žloutky a proto to k sobě tak neváže. Ivana M
Medvědí pracky
Vloženo: Út, 12/07/2010 - 10:13; autor: Jana O. (bez ověření)Ahoj Ivanko a všechny kuchařinky,
procházím si vánoční recepty - samozřejmě u Vás Ivanko - a koukám, co nového upéct. Jen mám takovou malinkou radu ohledně medvědích pracek. Z vlastní zkušenosti vím a mám vyzkoušené, že není třeba vymazávat formičky. Já udělám z těsta potřebnou kuličku, obalím v hladké mouce a dám do formičky, kterou jsem jen vnořením do hl.mouky pomoučila zevnitř. Je to úžasně jednoduché a ještě se mi za ta léta nestalo, že by nějaká formička nešla vyklopit. Dělám to i u košíčků, rohlíčků, prostě u všech formiček.
Snad vám všem to usnadní pečení.
Přeji všem krásné pohodové svátky
Jana O
Děláme to takhle asi 30 let a
Vloženo: Po, 12/20/2010 - 19:38; autor: Dana (bez ověření)Děláme to takhle asi 30 let a opravdu se vždycky v pohodě vyklopí.
medvedie labky :)
Vloženo: Pá, 12/17/2010 - 10:06; autor: Adka (bez ověření)Mozem len suhlasit, presne takto to robim aj ja a tiez sa mi este nestalo, ze by neslo vyklopit.
Ahojky Jani, to je dobrý
Vloženo: Út, 12/07/2010 - 11:46; autor: IvanaAhojky Jani, to je dobrý nápadíček
a díky za všechny kolegyně
přeji hezký den. Ivana M
žádné kuličky
Vloženo: Út, 12/06/2011 - 19:50; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Dobrý den,

s žádnými kuličkami a moukou se nedělám. jedním prstem namočeným v oleji narychlo vymažu formičku a hned do toho hňácám těsto a žádná se nepřilepila. Musí se vyklápět ještě horké, jen s nimi klepnu a oni vypadnou (dnes jsem přišla na zlepšovák s magnetem, ketrá je ukrytá v kuchynské rukavici, při vyndání plechu - ten se přichytí na formičku a ja se nespálím když ji chci vyklopit
A formičky na druhý rok neumývat jarem!!!! jinak se moc odmastí a příští rok nejdou vyklopit
Hanka
žádné kuličky
Vloženo: Út, 12/06/2011 - 19:42; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Dobrý den,

s žádnými kuličkami a moukou se nedělám. jedním prstem namočeným v oleji narychlo vymažu formičku a hned do toho hňácám těsto a žádná se nepřilepila. Musí se vyklápět ještě horké, jen s nimi klepnu a oni vypadnou (dnes jsem přišla na zlepšovák s magnetem, ketrá je ukrytá v kuchynské rukavici, při vyndání plechu - ten se přichytí na formičku a ja se nespálím když ji chci vyklopit
A formičky na druhý rok neumývat jarem!!!! jinak se moc odmastí a příští rok nejdou vyklopit
Hanka
Dobrý den, chtěla jsem se
Vloženo: Út, 11/30/2010 - 20:44; autor: Míša (bez ověření)Dobrý den,
chtěla jsem se zeptat, formičky vymyzáváte rozpuštěným máslem? Všimla jsem si hrnečku.
A ještě jsem se chtěla zeptat ohledně hřebíčku, v plné dávce ho máte 1/2 a v poloviční dávce celý.
Dobrý večer Míšo, opravdu to
Vloženo: Út, 11/30/2010 - 21:28; autor: IvanaDobrý večer Míšo, opravdu to vymazávám, ale teď jsem přešla olej který mám ve spreji a je to rychlé. Jinak k tomu hřebíčku. Klidně dejte celý menší nebo půlku většího
zdraví Ivana M
Tak dneska jsem se do toho
Vloženo: So, 12/04/2010 - 12:49; autor: Míša (bez ověření)Tak dneska jsem se do toho pustila. Vyklepnout z formiček šly nádherně
Pro příště bych asi trochu ubrala kakaa a přidala skořice a hřebíčku ale to už je o chuti.
Akorát je mám takové hodně křehké a nadýchané. Pokud bych je obalovala v cukru jako vy, jak jste je míchala a přehazovala v té misce, měla bych z toho drť. Tak to nevím proč je mám takové.
Míšo zdravím a dělala jste je
Vloženo: So, 12/04/2010 - 13:34; autor: IvanaMíšo zdravím a dělala jste je z hery? Tedy oni křehké jsou, ale že by se mě hodně drolily to zase ne
přeji hezký den. Ivana M
Dělala. Přesně podle receptu.
Vloženo: So, 12/04/2010 - 17:44; autor: Míša (bez ověření)Dělala. Přesně podle receptu. Uvidíme až zvlhnou, snad to bude dobré
Moc Vás zdravím, paní Ivano.
Vloženo: Po, 11/29/2010 - 19:39; autor: Martina (bez ověření)Moc Vás zdravím, paní Ivano. Dneska jsem vyzkoušela poprvé v životě ty pracny a Váš recept. Jsou po zaležení jistě moc dobrý !!! Protože má dcerka alergii na mléko, nemůžu použít máslo ani Heru, musím letos poprvé péct všechno cukroví ze Stelly, tak jsem se fakt bála, jak to dopadne. A dopadlo to skvěle. Formičky jsem vymazala sádlem a trošku vysypala hrubou moukou, měla jsem nové formičky...Moc Vám děkuji za inspiraci !!! Přeji Vám krásný adventní čas a příjemné pečení a krásné Vánoce!!!
Dobrý večer paní Martino, tak
Vloženo: Po, 11/29/2010 - 21:15; autor: IvanaDobrý večer paní Martino, tak to opravdu nemáte jednoduché a malá to bude mít také těžké, když je všude tolik lákadel. Moje kamarádka peče jedině ze Stely a nestěžuje si
Ivana M
Děkuji za přání a také si to hezky a hlavně v klídku užijte
Ivanko, chtěla bych vás
Vloženo: Čt, 12/10/2009 - 18:03; autor: DanielaM (bez ověření)Ivanko, chtěla bych vás požádat o vyzkoušení jednoho receptu na půlměsíčky. Pekla je maminka a jsou opravdu vynikající.No a dneska při předvánočním úklidu jsem k mé radosti našla její recepty,které si celé roky psala a byl tam i tento .Jsem podle mého okolí dobrá kuchařka, ale s pečením už je to horší i když klasiku pochopitelně peču.Ale ted se pustím podle vás i do těch složitějších a to by bylo aby to nebylo.Recept na kakaové půlměsíčky. 24 dkg másla, 24 dkg cukru, 24 dkg hladké mouky, 6 celých vajec, 4 dkg kakaa, 20 dkg mletých vlašských ořechů. Nedává se tam sníh ani prášek do pečiva. Pamatuju se, že když bylo těsto tužší, dávala ho maminka povolit do trouby, takže my do mikrovlnky. Těsto rozetřela na vymazaný hlubší,vymazaný a vysypaný plech. po upečení potřela polevou ze 14 dkg cukru a 1 lžíce rumu. Potom vykrájela půlměsíčky. Asi jsem měla recept napsat jinam, ale jsem začátečník, ale dcera mě postupně všechno naučí.Mějte se moc a moc hezky.
Dobrý večer Danielo, recept
Vloženo: Čt, 12/10/2009 - 21:06; autor: IvanaDobrý večer Danielo, recept určitě vyzkouším, ale teď už to asi před svátky nestihnu. Musím už začít péct na Vánoce a trošku opustit tenhle web. Zdraví a hezký večer přeje Ivana M
Přeji krásný den paní Ivano,
Vloženo: St, 12/09/2009 - 14:41; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Přeji krásný den paní Ivano, potřebovala bych poradit. Dnes jsem dělala pracny snad po pěti letech, protože jsem vždy měla problém je vyklepnout, ale vaše názorná ukázka mne přesvědčila, že vyklopit jdou. Chuťově jsou vynikající, ale vyklepnout mi nešly. Jsem z toho nešťastná, protože jsem zjistila, že to není receptem, ale rukama. Formičky jsem poctivě vymazávala. Prosím poraďte, chtěla bych je ještě zkusit upéct. Pečení zdar!!!!!! Maruška
To jsem z toho jelen
Vloženo: St, 12/09/2009 - 15:28; autor: IvanaDobrý den Maruško, fakt mě to mrzí, ale já je pekla včera, vymazala jsem je máslem a dobrý. Čím vymazaváte formičky vy?a těsto je z toho samého tuku, co je v receptu? Ivana M
Dobrý večer, vymazávala jsem
Vloženo: St, 12/09/2009 - 22:46; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Dobrý večer, vymazávala jsem Herou a z Hery jsem dělala i těsto. Já fakt nevím přece to nemůže být formičkami. Mám tři typy dva po babičce a jedny jsem si kupovala ještě za svobodna a to je pěkně dávno takže žádná čína. Je v tom zakopaný pes a já ne a ne ho najít a vykopat. Ještě mne napadlo vymazat ztuženým tukem a vysypat. No kdyby tam šel dát pečící papír tak ho tam nacpu, to je jistota. Děkuji moc za super recepty pekla jsem podle Vás koláče, medovník, tažený závin a mnoho dalších, no nedá se to vše vyjmenovat. Spoustu věcí jsem se od Vás naučila děkuji. Pěkný večer všem Maruška
Dobrý den Maruško, tedy já
Vloženo: Čt, 12/10/2009 - 07:51; autor: IvanaDobrý den Maruško, tedy já vždycky vymazávám jenom máslem a myslím že to je ono. Opravdu je mám už hotové, šly vyklopit. Ta Hera není tak mastná. přeji hezký den a ať se daří. Ivana M
Dobrý Den ještě se zeptám
Vloženo: Po, 12/07/2009 - 19:29; autor: Jana (bez ověření)Dobrý Den ještě se zeptám koukala jsem na recept a máte tam jiné hmotnosti než co jste dělala na videu. Ctěla jsem se zeptat podle hmotností co jste dělala ve videu je to na ty 2 plechy?
Dobrý den Jani, už jsem
Vloženo: Po, 12/07/2009 - 20:47; autor: IvanaDobrý den Jani, už jsem napsala do receptu, že pracuji jen s poloviční dávkou. Ta je na dva plechy, Přeji hezký večer. Ivana M
Dobrý Den ctěla jsem se
Vloženo: Po, 12/07/2009 - 15:22; autor: Jana (bez ověření)Dobrý Den ctěla jsem se zeptat. Dělala jsem pracny, ale ne od Vás a bohužel jsem je spálila. Mohu se zeptat kdyzž budu dělat ty od Vás jak dlouho je pečete, nebo jak to poznám, že jsou hotové? Mám troubu elektrickou. Děkuji za odpověď. Jana
Dobrý den Jani, tak právě
Vloženo: Po, 12/07/2009 - 15:58; autor: IvanaDobrý den Jani, tak právě tohle je problém. Dneska jsem je dělala v nové troubě a říkala ,jsem si, že to oprvdu nejde přesně říct, protože v té staré to bylo úplně jinak, ale v podstatě ty pracny se jako nafouknou, pak trochu sednou ,a protože je to hnědé těsto, tak si klidně jednu vytáhnu a zkusím jí vyklopit. A někdy taky ten plech přendávám ze spodního roštu výš. No chce to vyzkoumat. Ať se daří. Ivana M
Moc děkuji za odpověď snad se
Vloženo: Po, 12/07/2009 - 18:03; autor: Jana (bez ověření)Moc děkuji za odpověď snad se mi to tentokrát podaří a sníme je
Dobrý den, recept na pracny
Vloženo: Čt, 11/26/2009 - 13:12; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Dobrý den, recept na pracny je výborný, vloni když jsem neměla vlašské ořechy mě kamarádka poradila abych zkusila místo vlašských ořechů dát nastrouhané arašídy a setkalo se to opravdu s velkým úspěchem, jak pracny tak vanilkové rohlíčky. Přeji hodně zdaru v pečení vánočních dobrutek.
Poslat nový komentář