Praktická videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Vanilkové rohlíčky +video

Vanilkové rohlíčky

-15 dkg hladké mouky
-2 dkg moučkového cukru
-10 dkg Hery
-5 dkg rozemletých vlašských ořechů
-1 žloutek
-1 vanilkový cukr
-moučkový a vanilkový cukr na obalení podle potřeby

Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme trochu ztuhnout do lednice. Rohlíčky můžeme tlačit  mlýnkem na maso s nástavcem nebo je dělat ručně.
Rohlíčky pokládáme na plech s pečícím papírem. Tahle dávka vyjde na jeden a čtvrt plechu. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi kolem deseti minut. Během pečení rohlíčky  přendám ze středního roštu na vrchní, ale určitě každý znáte svoji troubu.
Hotové sundáme z plechu a až nebudou tak vařicí, obalíme je v moučkovém cukru s vanilkou.

Vanilkové rohlíčky

Komentáře

Zdravím všechny kuchařky a

Zdravím všechny kuchařky a kuchtíky,jen poznámku z mé zkušenosti k vanilkovým rohlíčkům,mám podobný recept jako tento,ale ořechy do těsta nestrouhám,ale nakrájím na drobné kousíčky.Nevěřili by jste,jak to má úžasnou chuť oproti tomu,když oříšky strouháme.přeji všem ať se pečení daří

Dobrý večer, to je zajímavé

Dobrý večer, to je zajímavé Smile :) Ivana M

Ahojky Mirčo, určitě půjdou

Ahojky Mirčo, určitě půjdou i z másla. Já všechno pečivo dělám tak 14 dní dopředu a potom mě to třeba zůstane až do nového roku i o něco déle. To znamená že ty tři nebo čtyři týdny ho máme. Déle jsem to nezkoušela. Mě to připadá teď ještě hodně brzy i když ty co pečou na kšeft, tak možná už pečou. Já kdybych dělala vánoční cukroví takhle brzy, tak by si ho dala do mrazáku.To kolikrát udělám a nikdo to nepozná. Tongue měj se a přeji ti hezký den. Ivana M

Ahoj Ivanko.Chci se

Ahoj Ivanko.Chci se zeptat.Kdybych udělala rohlíčky už dneska,tak by to nebyl problém?Vydrželi by a ještě se chci zeptat.Mohla bych místo hery použít máslo?
Děkuju za odpověd.

:P Vlaďko, tak to moc díky :P

Tongue Vlaďko, tak to moc díky Tongue Ivana M

Ahoj Ivanko, ráda jsem Ti ten

Ahoj Ivanko,
ráda jsem Ti ten recept napsala a doufám,že celé tvé rodině budou chutnat.Vůbec mi nebude vadit, že je dáš na web, ikdyž se neznáme,beru Tě za svojí kuchařskou kamarádku.Hezké sluníčkové dny,snad nám vydrží, Ti přeji,Vlaďka K.

Ahoj Vlaďko, já jsem ještě

Ahoj Vlaďko, já jsem ještě rohlíčky s lískovými oříšky nedělala a tak je určitě zkusím, natočím a jestli dovolíš, dala bych to sem na web a napsala že je to od tebe Tongue Díky a měj se. Ivana M

AhojIvanko, posílám Ti recept

AhojIvanko,
posílám Ti recept na moje vanilkové rohlíčky,mám jej už přes třicet let a děti,dnes už i vnučka je mají nejradši.Většinou je dělám
z deseti dávek.150 g hladké mouky,20 g cukru, 100g másla(hera),
50g lískových oříšků, 1 žloutek.Na obalení moučkový cukr s vanilkovým. Rohlíčky jsou hned křehké.Já je teď dělám tak,že vyválím placku a vykrajuju je.Moc se těším na tvoje receptíky na vánoční cukroví.To je moje velká slabost a hlavně radost.
hezký den Ti přeje Vlaďka

Dobrý večer.Náš recept na

Dobrý večer.Náš recept na van.rohlíčky,zděděný po manželčiné babičce:5dkg ml.cukru,5dkg mletých ořechů,15dkg hery,20dkg hl.mouky.Na vále zpracuji těsto,hodinku nechám odpočinout v chladnu.Mám špalík tvrdého dřeva a v něm vyfrézovaný tvar rohlíčku.Namočím ho do ml.cukru,natlačím zlehka těsto o vyklepnu.Kladu na plech s počícím papírem,peču v hork.troubě na 100stupňů až zrůžoví.Je to sice pracné a zdlouhavé ale jsou všechny stejné.Po upečení pocukrovat nebo obalit v cukru s vanilkou.Jaroslav.

Dobrý večer, někdo dělá

Dobrý večer, někdo dělá mandlové rohlíčky to určitě jde. Ivana M

Dobrý den, nešly by ořechy

Dobrý den,

nešly by ořechy nahradit třeba struhanými mandlemi? Jinak se mi Vaše recepty moc libí a video je super nápad.

Děkuji.Lucie

Vando, tak to jsem ráda.

Vando, tak to jsem ráda. Ivaan M

Dekuji moooc dobre a krehke a

Dekuji moooc dobre a krehke a hlabne se nelamou. Super jsem rada.DEKUJI.

Dobrý den děvčata, tak už

Dobrý den děvčata, tak už jsem dostala rady ohledně náhrady oříšků do rohlíčků. Nahrazují to opraženými a umletými vločkami (ovesné,pšeničné apod.) Rohlíčky potřebují delší čas na rozležení a prý se to ale nedá k oříškovým rohlíčkům přirovnat. Tohle jsem se dozvěděla od děvčat. Zdraví Ivana M

Ahoj Marcelko, já tady

Ahoj Marcelko, já tady kolikrát taky najdu od děvčat nějaký zlepšováček a říkám si, jak to že jsem na něj nepřišla. Moc zdravím Ivana M

Ahojky Ivanko, strašně moc

Ahojky Ivanko, strašně moc tě zdravím i všechny kuchařinky na těchto bezva stránkách a musím říci, že ten nápad tvořit rohlíčky mlýnkem nemá chybu. Bože, co jsem se jen natrápila předevčírem, ne a ne je "ušoulat", tak se mi drolilo těsto a nevím proč. Dělala jsem dle receptu od tchyně a vždy se povedlo, až letos to byla hrůza. Ale právě teď dělám ty tvoje a to je paráda, mlýnek chytrý vynález no a k tomu tvoje stránečky, no prostě paráda. Všem krásne Vánoce a hodně dobrých nápadů, jak je dobře Ivko, že tě tady máme, jo a pozdravuj syna, bez něj by to taky nešlo. M

Děvčata ještě jsem nezjistila

Děvčata ještě jsem nezjistila co místo oříšků, ale už se na tom pracuje. Zdraví Ivana M

namiesto orechov cim mozem

namiesto orechov cim mozem vymenit.som v zahranici a tu su strasne drahe orechy.musia v ceste bit orechy

Dobry den, chci se zeptat

Dobry den, chci se zeptat jestli by se daly orechy necim nahradit, protoze jsem momentalne v zahranici a nemuzu je tady sehnat, i tak chceme mit dobre rohlicky Smile. Dekuji za odpoved. Misa

Dobrý den Moniko, já už je

Dobrý den Moniko, já už je mám taky hotové a pečlivě schované. Přeji hezké a klidné svátky celé Vaší rodeně. Ivana M

Děkuji za recept,moc se mi

Děkuji za recept,moc se mi podařil a rohlíčky chutnají mě,i celé rodině.Předtím jsem měla recept od tchýně,nevím kde ho vzala,ale skončilo to koši,proto jsem navstívila vaše stránky a recept opsala.Přeji veselé Vánoce a štastný Nový rok.Monika

Ahojky gabi, tak tohle mě

Ahojky gabi, tak tohle mě vždycky potěší. Já vařím doma rodince a naštěstí mě to chytlo jako koníček, tak proč to nevyužít. Ale musím říct, že nebýt mého syna, tak tyhle stránky nemám, protože je vytváří. Přeji velé Vaší rodině klidné svátky a hlavně zdravíčko. Ivana M

Dnes jsem rohlíčky pekla.

Dnes jsem rohlíčky pekla. Jsou naprosto úžasné. Náhodně jsem objevila vaše stránky a jsem z nich moc nadšená. Moc se mi líbí video, které máte u receptů. Také jsem vyzkoušela sněhové pusinky. musím říct, že peču 10 let a každý rok co jsem pusinky dělala, tak se mi nepovedly. Tan váš recept je naprosto super. Dále jsem dnes vařila kuře se zelím. Syn si byl 3x přidat. To svědčí samo o sobě, že recept opět super. Chystám se na nepečený salám,tak jsem zvědavá zda se mi povede. Moc vám děkuji za tuto stránku a inspiraci. Určitě do toho vkládáte spoustu času. Věřte, že vaše stránky pomohou spoustě kuchařek. Přeji vám krásné svátky, bohatého Ježíška a spoustu tak schopných a ochotných lidí kolem vás, jako jste vy sama.

Zítra mě čeká hora těsta na

Zítra mě čeká hora těsta na zpracování.

Vanilkové rohlíčky do mašinky

Vanilkové rohlíčky do mašinky nemájí chybu.Díky

Dobrý den Michaelo, třeba já

Dobrý den Michaelo, třeba já osobně dávám všude vlašáky, protože jich mám hodně. Věřím že z lískáč to musí být výborné. Přeji hezký den. Ivana M

Dobrý den, jen jsem chtěla

Dobrý den, jen jsem chtěla navrhnout, že já místo vlašských ořechů dávám do těsta mleté lískovéa ty rohlíčky nejsou tak nahořklé a malý se po nich může utlouct. Zkuste vyskoušet. A chtěla bych pochválit za Vaše stránky, moc ráda podle nich vyřím a ještě radši mám to video, protože aspoň vím, jak to správně dělat. Děkuji

Myslím že to v rodinách není

Myslím že to v rodinách není jenom při pečení.Ivana

Moc vítám možnost shlédnutí

Moc vítám možnost shlédnutí videa z postupu přípravy, jako začínající kuchařka. Mohla bych ho samozřejmě odkoukat od maminky, ale ta by nervově nevydržela nesahat mi do "práce" a vaření či pečení by skončilo pidihádečkou. Úžasné.

Taky moc zdravím a potěšilo

Taky moc zdravím a potěšilo mě to. Teď momentálně mě nic nenapadá, ale busu o tom přemýšlet. Dobrou noc přeje Ivana M

Jeste jsem se chtela

Jeste jsem se chtela zeptat,zda-li se neda formicka na vosi hnizda necim nahradit, ci nejak "vyrobit" (nevim jak to spravne formulovat), nemuzu ji nikde sehnat, tady se to pravdepodobne vubec nekuchti..Sad. Za kazdy tip budu moc rada. Dekuji a pekny vecer K.

Zdravim Ivanku a vsechny

Zdravim Ivanku a vsechny kucharky, procetla jsem si vsechny rady a zkusenosti a jdu take do toho. Moc se mi libi jak to vareni lidi sblizuje.. Manzel neni Cech a nezijeme v cechach, ale cokoli jsem uvarila podle Ivancinych receptu sklidilo obrovsky uspech a to je asi pro vsechny "kucharky" ta nejlepsi odmena. Takze dekuji vsem za rady a Ivance za mnoho inspiaci. Zdravi Katherina

Ahojky Hani, máš pravdu a

Ahojky Hani, máš pravdu a díky. Ivana M

Ahoj Markéto, jen pro případ,

Ahoj Markéto,
jen pro případ, že sem na stránky nenakoukne Ivanka, tak Vám píšu, že můžete, jestli se do toho chcete pustit ještě teď večer.Pokud Vám je nikdo nesní, tak určitě vydrží.
Ivanka by Vám asi taky odpověděla, že ano. Spousta kuchařek už vánoční pečení zahájila. Já začínám kolem Mikuláše a měla jsem kolegyni, která začínala každoročně 28.11. nevím proč, ale bylo to tak.
Tak ať se Vám to vydaří!!!

Dobry den chtela bych se

Dobry den chtela bych se zeptat zda mohu vanilkove rohlicky uz peci dnes 1.12.Dekuji za odpoved .Tyto stranky jsou vyborne rada podle nich varim.

Hani já to všude píšu, ty

Hani já to všude píšu, ty tuhá těsta z lednice to není ono. Já už tyhle dělám kolik let a ani minulý rok na netu nebyl žádný dotaz. Tak přeji hodně úspěchů nejenom v pečení. Ivana M

Ivanko,děkuji za

Ivanko,děkuji za odpověd,problém asi bude v tom,že jsem ho z lednice nenechala povolit.No zkusím to znova.Z toho nepovedenýho jsem však uplácala jakoby kvádříky a dcera si myslela,že jsem dělala nějaký jiný druh,který jsme ještě nedělali.Mějte se hezky a díky za vaše recepty.

Dobrý den Hani, vy je válíte

Dobrý den Hani, vy je válíte rukou, nebo je děláte strojkem. Těsto z lednice jste nechala povolit? A při zpravování bylo vláčné ne? Už tady někdo psal, že se svým cukrovím má problémy při vyvalování, když chce z velkého kusu vyválet tenký váleček, tak se to láme. Já to proto dělám strojkem, nebo si pomáhám tím, že si silnější váleček rozkrájím na víc částí a doválím to. Je to ukázané u sádlových rohlíčků. Jinak já tenhle recept dělám pořád a tak nevím v čem je problém. Hlavně to těsto nesmí být ztuhlé. Držím palce. Ivana M

Ivanko,prosím můžete mi

Ivanko,prosím můžete mi poradit,co dělat,když se mi těsto na rohlíčky drolí?Vůbec mi z toho nešel uválet váleček.Děkuji.

No v podstatě mi většinou

No v podstatě mi většinou vyvalovaly ty rohlíčky dcery, protože je to bavilo, a teď to zase baví vnučky, takže se docela dobře zabaví. V.

S maizenou to tedy zkusím. Já

S maizenou to tedy zkusím. Já ráda experimentuji. Ivana M

Ta Maizena tomu dává extra

Ta Maizena tomu dává extra křehkost. Ty rohlíčky se opravdu rozpadaly. Někdy skoro až moc, ale na jazyku to dělá zajímavý efekt.

Ahoj, Pajo - prosim Vas

Ahoj, Pajo - prosim Vas velice, o jakych kokoskach jste to psala, ze jsoubozske ? muzete mi sdelit recept? ja je uz delsi dobu nedelam, protoze se mi vzdycky "rozlejou" a to mam dobrou elektr. troubu. Dekuji Vam aspon za odkaz. Jarmila B.

Ahoj Wendy, někdy někdo něco

Ahoj Wendy, někdy někdo něco napíše a pak už se neozve a neodpoví. Já tohle neřeším. S tím strojkem si to usnadňuji a tomu kdo válí rohlíčky v ruce říkám, jste dobří. Ivana M

Psala jsem se Vendy, ale

Psala jsem se Vendy, ale zjistila jsem, že už tu je nějaká od června, já až od října, a tak jsem to změnila.
Ten odkaz na rohlíčky (přísp.31) má v podstatě stejné složení jako Ivanky, jen je navíc ta Maizena.
Jak vypadají pravé vánoč. rohl.? (viz přísp.4). Já mám takové jako na obrázku, sice válené v ruce, ale to mi teda prosím někdo objasněte.
S tím strojkem je to výborná vychytávka, to se mi moc líbilo.

Recept na moc dobré vanilkové

Recept na moc dobré vanilkové rohlíčky je zde:
http://ondra.vanis.cz/recepty/vanocni_vanilkove_rohlicky.asp

Loni jsem je dělala a byly vynikající.

Jako trochu to těsto změní

Jako trochu to těsto změní barvu když proleze tím šnekem, ale že by zešedlo, tak jako trochu zesvětlá a to si myslím že je to tím zpracováním. A když ho upeču tak je krásné. Budu dělat ještě banánky č. 2 strojkem tak uvidíš.

právě už sme koupili třetí a

právě už sme koupili třetí a je to furt stejné

Tak to slyším poprvé, já ho

Tak to slyším poprvé, já ho mám taky z hliníku a banánky jsou normálně žluté. Tak si zkus koupit nový, koukala jsem že ho mají téměř všude v domácích potřebách.

jestli se mohu zeptat kde ste

jestli se mohu zeptat kde ste si koupila ten vzorkovač na protlačování těch rohlíčků , babička ho má taky a ksdyž s ním protlačí těsto třeba banánky tak hjí to těsto dost zešedne , asi hliníkem a tak by mě zajímalo jestli je to normální a jestli vám to dělá taky a nebo jak tomu předejít díky moc za odpověd .

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Textual smileys will be replaced with graphical ones.

Více informací o možnostech formátování

Kontrolní otázka (povinné!)
Před odesláním komentáře musíte vyplnit kontrolní otázku
8 plus 12 =
Příklad: 1 plus 3, a do pole výše napište 4