Velikonoční nádivka masová +video
-20 dkg uzeného bůčku
-20 dkg vepřového plecka
-15 dkg kuřecího masa
-2housky nebo rohlíky
-sůl a pepř podle chuti
-trochu muškát.květu (nemusí být)
-3 vejce
-2 dl vývaru z masa
-pažitka podle chuti
-sádlo a strouhanka na pekáček
-nádivku můžeme udělat jenom z UZENÉHO MASA
Do litru osolené vody dáme vařit maso. Po čtyřiceti minutách ho vyndáme a necháme vychladnout. Nejlépe den staré pečivo si nakrájíme na kostičky, smícháme vajíčka s vývarem a nalijeme to na pečivo. Necháme pořádně vsáknout. Maso si rozsekáme nadrobno a smícháme všechno dohromady. Přidáme pažitku, nebo kopřivy podle chuti, opepříme a dosolíme.
Nandáme do pekáčku a protože nádivky není moc pečeme v předehřáté troubě cca 20 minut na 180 st.
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (6 hlasů, průměr: 4.33 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
17 Březen 2008 v 12.00
To zkusím, vypadá to velmi dobře.Jana H.
17 Březen 2008 v 12.13
Oni asi všechny ty recepty na nádivku jsou hodně podobné. Koukala jsem se včera na Loskutáka a tam dával kuchař víc vývaru a zamíchal do toho k rohlíkům,masu a vejcím ještě krupičku a pak to dal zapéct.Ivana
17 Březen 2008 v 12.48
Mě se víc líbí s rohlíkama, tu mouku , no nevín, tu zrovna nemusím v tom mít. Ale nezkoušela jsem to. Jana H.
17 Březen 2008 v 13.42
Tu taky dělám, ale já přidávám česnek a trochu majoránky. Doma maminka dělávala tu bramborovou buchtu s uzeným, ta tohle neznala a to je taky takový velikonoční, protože jsou tam jarní bylinky. Na toho Loskutáka jsem taky koukala, tak jsem to taky viděla. Věrka.
17 Březen 2008 v 19.00
No ale to máte pravdu, na velikonoce by šla klidně upéct ta buchta s uzeným.
19 Březen 2008 v 16.31
Ta nádivka je dobrá i s tou krupičkou.Já ji dělávám,ale zase tam nedávám kuřecí maso ani vepřové.Jen uzené a jarní bylinky.Ale to záleží na každým jaké má chutě.Těch nadívek je mnoho.A dá se říci,že každá je dobrá.
19 Březen 2008 v 16.54
Zdeni, ale jak jsem to viděla v televizi, tak mám dojem, že právě tou krupičkou jak to děláte se to nějak lépe spojí.No holt člověk se musí učit i na stará kolena.Ivana
20 Březen 2008 v 11.11
Ivanko,já to tak už dělávám přes 30 let.Naučila jsem se to od mé matky.Ta pocházela z podkrkonošší a tam se i do vánočního hubníku dává krupička.Ale i já se na stará kolena učím a je to někdy zajímavé.Zdena
20 Březen 2008 v 17.57
I tu nádivku jsem zkusila. Všechno jsou to mé prvotiny, tak se držím receptu. Doma tohle máma nevařila. Ještě jsem ji neochutnala, nechávám ji pro manžela, ten ví, jak to má chutnat, tak mi ji zhodnotí. Zdravím Sim.
20 Březen 2008 v 18.06
Simčo (snad, jiné jméno mě na sim. nenapadá), těch nádivek se dělá spousta druhů. Snad zrovna tahle bude Vašemu manželovi chutnat. Držím palce nám oboum. Ivana