Videokuchařka s vyzkoušenými recepty
Vepřová krkovička na leču a žampionech +videorecept
- komentáře (19)
- verze pro tisk
- zobrazeno 20512x
- 22. 1. 2010
autor: Ekucharka
-4 plátky krkovičky
-12 ks středně velkých žampionů
-4 lžičky hořčice
-sůl a pepř podle chuti
-lečo ve sklenici, obsah 33 dkg
-1 lžíce sádla (jestli bude maso dost prorostlé, nemusí být
-4 dkg špeku
Krkovičku silnou asi 1,5 až 2 cm nenaklepáváme, osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme a potřeme hořčicí. Kraje masa můžeme trochu naříznout, aby se nekroutily.
Maso položíme do pekáčku, nebo do remosky ve které máme očištěné nakrájené žampiony a lečo. Maso dáváme hořčicí dolů.
Přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 180 st. Pečeme přikryté a během pečení se podíváme, jestli maso nepotřebuje podlít.
Během pečení maso otočíme a směs na něj nandáme. Kdyby jste měli hodně šťávy, tak ke koncem pečení sundáte víko a vodu vypečete.
Maso je hotové asi za 50 minut, ale opravdu záleží na síle a druhu masa, takže prostě to zkusíte.
4 porce k bramborům
Fotogalerie
Doporučte recept:
DObrý den, mohu se zeptat,
Vloženo: Čt, 19/05/2011 - 17:26; autor: Nepřihlášený (bez ověření)DObrý den, mohu se zeptat, proč se krkovička nenaklepe?? děkuji, Jana M.
Dobrý večer paní Jano, prostě
Vloženo: Čt, 19/05/2011 - 18:30; autor: IvanaDobrý večer paní Jano, prostě u tohohle receptu nenaklepávám, chtějí vyšší maso a když se udělá doměkka, tak je to dobré zakousnutí
Takže jestli chcete slabý plátek, ukrojte slabší, nebo naklepejte silný jako jsem je řezala já. Také jde maso naklepat a pak ho dát trochu k sobě. Ivana M
Poprve
Vloženo: Čt, 12/05/2011 - 12:14; autor: Nepřihlášený (bez ověření)Vcera jsem delala zemlovku podle vaseho receptu..byla vyborna hned zmizela
dnes zkusim tento recept a verim ze jidlo bude vynikajici 
Právě
Vloženo: Út, 28/09/2010 - 21:53; autor: janaS. (bez ověření)to peču v remosce, bez hub, nemám. Pak písnu, jaké to bylo, opět něco dělám poprvé.
1******************
Vloženo: St, 29/09/2010 - 15:58; autor: janaS. (bez ověření)Já si je asi předtisknu.
Maso se rozpadá, lečo je super, dala jsem si to s chlebem a zakyskou, rýži mám pro chlapa, já ji moc nemusím.
Jdu na další recepty z krkovice, které jsem ještě nedělala.
Modrásku díky, to už let co
Vloženo: St, 29/09/2010 - 16:28; autor: IvanaModrásku už jdu do fóra měj
Vloženo: St, 29/09/2010 - 11:38; autor: Ivanakotlety na leču
Vloženo: So, 21/08/2010 - 16:02; autor: Jitka (bez ověření)Dobrý den, recept vypadá skvěle, nezkoušela jste jako přílohu rýži?
Jituš, nezkoušela, ale dovedu
Vloženo: So, 21/08/2010 - 16:50; autor: IvanaJituš, nezkoušela, ale dovedu si to představit i s rýží
Přeji hezký víkend. Ivana M
taky receptík
Vloženo: St, 24/02/2010 - 14:44; autor: Eva (bez ověření)Dobrý den,v sobotu jsem dělala taky krkovičku ale nový receptík.Vymazala jsem pekáček olejem,na to položila krkovičku /já 4 ks,podle toho kolik kdo sní/Na každou cibuli na kolečka,česnek na plátky,zakrýt špekem a nakonec zalít jedním černým pivem.Péct 1a1/2 hodiny přikryté.Asi tak 2O minut před dopečením jsem to odkryla a dopekla bez poklice.Jako příloha byly bramborové krokety se zelenou petrželkou.Tyto na leču jsou výborné!!!
Dobrý den Evi, masíčko s
Vloženo: St, 24/02/2010 - 16:39; autor: IvanaDobrý den Evi, masíčko s černým pivem je mňamka to je jasný
Dobrý den paní Ivanko moc Vás
Vloženo: Po, 15/02/2010 - 14:54; autor: janinabliz (bez ověření)Dobrý den paní Ivanko moc Vás zdravím děkuju za jeden z mnoha výborných receptů,dnes jsem dělala k obědu a určitě ne naposledy,pěkný den
Dobrý večer Janino, také moc
Vloženo: Po, 15/02/2010 - 18:59; autor: IvanaDobrý večer Janino, také moc zdravím a já Vám přeji hezký večer
Ivana M
Zase jeden zajímavý recept a
Vloženo: Út, 26/01/2010 - 00:28; autor: Jana P (bez ověření)Zase jeden zajímavý recept a určitě nám bude chutnat.
jani P, to doufám a když tak
Vloženo: Út, 26/01/2010 - 09:01; autor: Ivanajani P, to doufám a když tak mě nebij
Ivanko,
Vloženo: Pá, 22/01/2010 - 23:41; autor: janaS. (bez ověření)jsem už sice dávno po večeři, ale u videa se mi sbíhaly sliny.
Houby se u nás nemusí - kromě bedel a smaženice - ale žampióny jo a s lečem to musí být mňamka.
A k masu - nemohla bych být vegetarián...
Brzy zkusím.
Ahojky modrásku, je to dobrý
Vloženo: So, 23/01/2010 - 09:39; autor: IvanaAhojky modrásku, je to dobrý a ty dost chlapům vyvařuješ, tak se ti to snad hodí
I já mám rada rychlá jídla.
Vloženo: Pá, 22/01/2010 - 18:33; autor: Elza (bez ověření)I já mám rada rychlá jídla. Doma tomu řikáme eintopf. Je to mnamka
Masíčko jedna báseń, musí to
Vloženo: Pá, 22/01/2010 - 13:27; autor: NepřihlášenýMasíčko jedna báseń, musí to být dobré.Lilie
Poslat nový komentář