Dobrý den, včera večer jsem guláš vařila, bohužel musím říct že mi hodně připomínal lečo. Byla to asi moje chyba, měla jsem najít recept na klasický guláš, celá paprika a dvě rajčata je dost a oba s přítelem lečo nemáme rádi. Nebo jsem udělala něco špatně? Dalších 100 receptů od Vás jsem zkoušela a super...ale tohle jsem buď nějak zvrtala nebo mi to prostě nesedlo :/ Tereza

Výborný vepř.guláš 1 kg vepř.plece 3 větší cibule 5 stroužků česneku prolisovaných 2 lžičky guláš.koření 3 lžičky sladké papriky 3 lžíce solamylu 1litr hovězího vývaru nebo do litru vody 2 masoxy sůl pepř 1 feferonka dát do pekáče vše promíchat přikrýt alobalem ne poklicí a dát do trouby na 180 až 200 st.na hod.a půl při pečení neodkrývat nemíchat a nepodlévat vyndat z trouby a podávat příloha knedlíky rýže těstoviny chléb Věra

dobry den , koukam pomalu každejden na recepty a sou vyborni uš sem vyskoušel vařit polevku a diky vam to dopadlo dobře hutnalo cele me rodyne a dostalsem odnech pochvalu takže to pochvalu posilam vam ,,pozdravem TRIBITE,,,,,,,

Děkujeme gulášek je výborný!

Dobry den ivetko,jsem moc rada ze takoveho neco existuje jsem mlada mamina takze mam jeste co se ucit a podle vasich receptu se rada ucim vyskousela jsem uz plno receptu ale nejradsi pecu vase dobrutky!Chlapum to moc chutna!Jste opravdu super!dekuju moc

Dobry den Ivanko,
Chtel bych podekovat za tyto prekrasny stranky.Moje cela rodina Vas zboznuje.Mate moc dobry recepty. Tak Vam preji mnoho uspechu a hodne pekny receptu.

Dobrý den Katko, tak to je opravdu hodně 2 hodiny. Tak až si to těsto rozdělíte na těch pět bochánků a zabalíte to, tak hned to zkuste vyválet a do lednice to nedávejte. Takže klidně budete vyvalovat vlažné těsto. Jinak jsem z toho jelen. Já totiž dám péct jednu placku a za ty asi čtaři minuty než se upeče stačím vyválet další. Zkuste to fakt bez té lednice. Zdraví Ivana M

Dobrý večer Katko, takže za prvé se vás zeptám, když jste už zamíchala všechno dohromady, už to bylo tuhé? To těsto by mělo být takové řidší a v lednici ho nechávám jenom půl hodinky ne déle a ono trochu ztuhne.Jednou jsem to nechala v lednici hodně dlouho a ztuhlo to hodně a šlo to hůř válet, ale zatím jinak bez problémů. Vyvalujete to na pečícím papíru? Můžete si to podsypat pod válečkem, nebo někdo psal že to vyvaluje přes mikroten. Ještě toho medu tam dávám hodně, hodně vrchovaté lžíce.
Katko, koukněte jaké jsem měla to těsto já a tak příště (jestli nějaké bude)až to těsto zamícháte dohromady a bude se vám zdát tuhé, klidně tam připracujte dvě, tři lžíce smetany. To těsto fakt v lednici ztuhne a hlavně pořád ho mějte zabalené. Klidně už to zkuste válet po deseti minutách. Přeji hezký večer. Ivana M

Dobrý den Kate,moc mě těší vaše poklona, ale taky něco někomu nechutná a myslím, že to tak je správně. Já a moje rodinka je taky vybíravá. Přeji hezký den. Ivana

Dobrý den Ivo, to jsem ráda že chutnalo a já až ho budu dělat příště tam taky to zelí zkusím dát. Máme ho rádi, ale tohle mě ještě nenapadlo. Taky přeji hezký den. Ivana

Děvčata já se bavím. Doufám, že se ještě někdo pochlubí co provedl. Ivana

Hančí, kdo nic nedělá ten nic nezkazí. Já jsem nedávno připálila tři kondenzovaný mlíka na medovník. Hrůza. A dobré jitro přeje Ivana

Maruško,jsi hodná,ale alergii nemá žádnou,to bychom alespon věděli co může a co ne.To je to divný,že měl 6 x v dubnu,květnu anafylaktický šok,ale neví se z čeho!!!Tak se vyloučilo z jídelníčku vše, co by eventuelně mohlo dělat problém a ted je klid.Jí pouze brambor,rýži a mouky z nich+kukuřičnou mouku sůl,oliv olej,prášek do peč.a droždí,občas kyselé zelí,olivy,maso dušené pečené na vodě.Ze směsi těch 3 mouk peču housky, dělám knedlík a tyčinky.Pije pouze vodu,protože i čaj mu nedělal dobře.Jiné potraviny nepoužívám a po této dietě mu je dobře.Neměl žádný problém,ale před 10-ti lety u odvodu mu našli, slabou alergii na soju,pšenici a arašídy,tak si všichni mysleli ,že to je tím,že se to zhoršilo.Ale podle výsledků, ted nemá ani to.Tak ted to víš celé,jestli jsi z toho moudřejší.My už nevíme,ale bojí se sníst něco jiného,aby se zas nesesypal.U nás ted večer dokonce trošinku vylezlo sluníčko.A ted jsem spálila tyčky,větrám celý byt,no to je smrádek.Tak děvčata jdu na nové.Hančí

Ladie ,zatím bohužel,nepřišli.Alergie na potraviny nic,imunita vpořádku,vředy nemá,na celiakii se jim to taky nezdá,diabetes taky nemá,zatím je to i pro ně záhada.Brali ještě vzorky sliznice.Ještě má začátkem srpna,sono břicha a měli by být další výsledky z krve a tech vzorků uvidíme, jestli budem už konečně moudřejší.Hančí

Ivanko,pošli kousek ochutnat,je to tu nedokonalý,jak mám vědět jestli je to dobrý,když nemůžu ochutnat???To je samozřejmě,legrace!!!Jen natáčej,ať máme něco nového do zásoby!My měli opět vepř.plátky dušené,jen na vodě se solí a brambor.Tak si tu laskám chuťové buňky!Ale u nás je pokrok,včera měl kluk ty 30-tiny a dal si alespoň bezlep.piškoty a po večeři z duš.krůtího masa a jater se špetičkou pepře a kmínu, (které by taky neměl) a v troubě pečených brambor,vypil pokusně, se strachem po 3 měsících asi 2 dcl plzeňskýho piva a dobrý,nic mu nebylo.Je to přeci lék,nééé???A jak mu chutnalo!!!Chudák! Snad se to pomalu zlepší,čert ví, co to bylo nebo je.Tak pá Hančí

Ivanko,já přidávám vždy do guláše i rajský protlak,(na to půl kg masa určitě tak 2 pol.lžíce)dodá víc barvy i chuti,taky přidávám hovězí masox,někdy i kapku wočestru,dávám ho rovnou na začátku do masa,nedám tolik soli a dusím maso jen při mírném podlévání horkou ,až vařící vodou!!!Prý,když se zalije studenou, může více osmahlá cibulka(jaká má být na dobrý guláš) zhořknout,alespoň to tvrdila má babička.Tak to pro jistotu léta zalívám horkou vodou,ale přidávám vždy jen malinko,jen když se vysmahne a pořád míchám a přilívám a neodcházím od kamen.Až když je vepřové maso,trošinku změklé,(hovězí míchám a podlévám ,trochu déle,určitě nejmíň 20 min.) zaliji (někdy,trochu pivem,)vodou trochu víc,dovařím a pak zahustím.On má každý nějaký ten svůj fígl,proto taky každý má ten gulášek jiný.Jinak, přeji elán do dalšího vaření,dnes se to u nás nějak kaboní,asi zas bude pršet.Pá Hančí

No enom jednu připomínku bych měl, guláš sa nevaří, ale dusí!! Takže dat tam vodu hneď na začátku je blbosť. Maso pustí tolik šťávy, že podlévat možeme opatrně začat až tak po půl hodině. A nic nezhořkne, za to ručím! Nakonec samozřejmě přídám vody, kolik chcu šťávy. A eště jedno vylepšení, nepodlévám vodů, ale bujónem, tak půlka téj kostičky stačí, a hovězí je kapku lepší než slepičí. A chlebem nezahušťuju, nejsu zhnilý si udělat zásmažku.

Je to paráda,že pro nás co jaksi nevaříme něco takového existuje.Velice dobře se mi pak s ukázkou vyvařuje a dokonce i chutná.Takže jen tak dál a přeji hodně dalších kulinářských úspěchů.

velice se omlouvám,už mi to jde možná nějaká chyba na počítači...líbilo se mi to a hned příležitostně ho uvařím a určitě bude mužským chutnat.Děkuji velice za tyhle stránky ok.

jsem moc ráda, že to pomohlo.