Banánky +video
-25 dkg hladké mouky
-10 dkg moučkového cukru
-15 dkg Hery
-1 celé vejce
-2 vanilkové pudinky (prášky)
-1 lžička prášku do pečiva
-1/2 balíčku vanilkového cukru
-Čokoláda a tuk na ozdobení
-Marmeláda na slepení
Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme ostatní suroviny a uděláme těsto, které necháme v lednici hodně ztuhnout.
Ze ztuhlého těsta vytlačíme masovým strojkem hada, kterého krájíme na cca čtyři cm dlouhé proužky.
Pokládáme na vymazaný plech nebo suchý pečící papír a dáváme do vyhřáté trouby max. 200 st..
Hotové slepíme marmeládou a polijeme čokoládou zředěnou ztuženým tukem.
Banánky jsou měkké už druhý den. Můžeme je péct 3 - 4 týdny dopředu.
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (4 hlasů, průměr: 4.5 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
26 Listopad 2007 v 14.15
je to vybornýýýýýýýýýýýýýýýýýýý a Dekuju
26 Listopad 2007 v 14.59
Nám taky moc chutnají, ale mám menší trauma z toho, že se mi vždycky trochu roztečou a není tolik vidět ten vytlačený vzor.
Jestli bude mít dneska synátor čas, tak tak dá video - košíčky které se pečou už s nádivkou. Ty by Vám mohly chutnat.
26 Listopad 2007 v 16.54
Banánky taky dělám,ale mam tady ještě jednu variantu.20 dkg másla změklého,10dkg cukru, 1 vejce a 8 lžic mléka utřeme do pěny a přidáme 20dkg polohrubé mouky a 10dkg škrobové moučky,může se přidat trochu citronové šťávy. Nemíchá se to zbytečně moc dlouho, aby to nebylo moc utlučený. Nechá se v chladu odpočinout a pak buť stříkáme pistolí, nebo tlačíme strojkem. Dobrou chuť.
26 Listopad 2007 v 19.52
Tak to zkusím, protože napečeno ještě nemám. To co peču na video, tak vždy snědí.