Brambory nastrouháme jako na bramborák, přidáme vejce, mouku, sůl, tvaroh
(dělala jsem to z vaničkového) a zpracujeme dohromady. Vyválíme placku (
cca 3mm vysokou), podsypáváme si jí polohr. moukou, aby se nelepila a
vykrajujeme kolečka, která dáváme do rozpáleného oleje péct.Na pánvičce
stačí 3mm oleje. Pečeme z obou stran dozlatova a hotové dáme na ubrousky
do kterých se vsaje přebytečný tuk. Vykrajovaných placiček klasickou
skleničkou budeme mít asi 30 kousků.
Ivanko,já to také znám.Jenže já je dělám bez tvarohu a když jsou
upečené,tak je posypu vanilkovým cukrem.Zkusím si je udělat s tím
tvarohem.Dobré přikusování k televizi.Zdena
ahoj ivanko ja mam jeden receptik chci rict suprreceptik z krkonos.
Bramborové placky s kysaným zelím
Potřebujete: 500 g brambor, 300 g kysaného zelí, 1 cibule, rostlinný
olej, 300 g polohrubé mouky, sůl, drcený kmín, mletý černý pepř,
5 stroužků česneku, nadrobno nasekaná čerstvá pažitka
Postup: Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme. Přidáme k nim
odkapané kysané zelí, které jsme nakrájeli na malé kousky. Přimícháme
nadrobno nasekanou cibuli, kterou jsme osmažili na troše rostlinného oleje,
polohrubou mouku, sůl, drcený kmín, mletý černý pepř, rozetřený česnek
a nadrobno nasekanou čerstvou pažitku. Vše spolu umícháme a na mírně
vymazaném lívanečníku pečeme po obou stranách malé placky
Vážení návštěvníci těchto stránek, upozorňujeme, že šíření videí z těchto stránek pro publikování na webu je přísně zakázáno bez předchozího souhlasu majitele. Vytváření videí je pracné a proto doufám že to budete respektovat. Hezký den Vám přeje Ivana
-- NEJLEPŠÍ 
Načítám ...
21 Duben 2008 v 16.53
Ahojky Ivanko,znám moc dobře tenhle recept,už je dělala i moje maminka a já je dělám zase svým dětem
23 Duben 2008 v 20.57
Ivanko,já to také znám.Jenže já je dělám bez tvarohu a když jsou upečené,tak je posypu vanilkovým cukrem.Zkusím si je udělat s tím tvarohem.Dobré přikusování k televizi.Zdena
24 Duben 2008 v 7.50
Nejhorší na tom je, že je to jedlý.Já si to namažu třeba křenem. Kdyby nebyly osolené, tak s cukrem by byly určitě výborné.
2 Květen 2008 v 14.16
ahoj ivanko ja mam jeden receptik chci rict suprreceptik z krkonos.
Bramborové placky s kysaným zelím
Potřebujete: 500 g brambor, 300 g kysaného zelí, 1 cibule, rostlinný olej, 300 g polohrubé mouky, sůl, drcený kmín, mletý černý pepř, 5 stroužků česneku, nadrobno nasekaná čerstvá pažitka
Postup: Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme. Přidáme k nim odkapané kysané zelí, které jsme nakrájeli na malé kousky. Přimícháme nadrobno nasekanou cibuli, kterou jsme osmažili na troše rostlinného oleje, polohrubou mouku, sůl, drcený kmín, mletý černý pepř, rozetřený česnek a nadrobno nasekanou čerstvou pažitku. Vše spolu umícháme a na mírně vymazaném lívanečníku pečeme po obou stranách malé placky
2 Květen 2008 v 16.21
Ahojky Martino, to vypadá moc dobře. Hodně ráda dělám bramb. věcičky. Už mám opsáno a doufám, že i ostatní. Udělám a podělím se dál. Díky Ivana