« Masová směs na těstoviny +video a obrázek
Kuřecí nudličky v těstíčku +video a obrázek »

Čokoládový perník +video a obrázek

Vydání článku
17 Březen 2008
Čokoládový perník

 

velikost plechu 30×40 cm, obsah skleničky 2,5 dl

 

Mouku smícháme s práškem do perníku, pudinkem, cukrem, přidáme ostatní suroviny a vyšleháme do hladka. Nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný vysoký plech. Dáme péct do předehřáté trouby a pečeme na 180 st. cca 25 minut. Perník je hodně vysoký (4cm) a tak jestli máte rádi nižší, tak udělejte těsto z půlky.Hotový perník necháme vychladnout. Potom ho namažeme marmeládou, polijeme čokoládou a můžeme posypat sekanými vlašskými ořechy. Krájíme až čokoláda ztuhne. Vysoký perník si můžete i rozříznout, namazat a spojit.

 

 


NEJHORŠÍ --1 hvězdička (hrozné)2 hvězdičky (slabší)3 hvězdičky (normální)4 hvězdičky (skvělé)5 hvězdiček (nej,nej)-- NEJLEPŠÍ
(5 hlasů, průměr: 4.6 z 5)
Načítám ... Načítám ...
Dorty, bublaniny, záviny, šátečky a moučníky, Všechny video recepty


8 Komentáře(ů) k článku “Čokoládový perník +video a obrázek”

  1. 1
    Jana H. Napsal(a):
    17 Březen 2008 v 10.44

    Ivo, moje maminka dělávala vařený perník. No říkávalki jsme tomu poerník, ale dávala do toho kakao a žádné perníkové koření. Vařilo mléko, tuk, cukr a kakao v jednom hrnci, ale tak, že ne do varu, ale jen aby se tuk rozpustil. Nechala vychladnout a pak jen zamíchala do mouky s práškem a vejcem.
    Na vrch dávala rumovou polevu, ta mi chutnala móc. Vím, že byl takový nadýchaný a usela ho dělat dva pekáče, vždy na víkend. Já jsem ho nokdy takový nadýchaný neměla. No jo to je ale už dávno.Jana H.

  2. 2
    Věrka123 Napsal(a):
    17 Březen 2008 v 13.58

    Perník ten nezklame. Já tu mám jeden recept na perník se švestkovými povidli a ty se dávají přímo do těsta a je taky dobrý a hlavně dost dlouho vydrží, jako většina perníků. Věrka.

  3. 3
    Terča Napsal(a):
    17 Březen 2008 v 19.57

    No Ivanko, vy jste vážně super! Zase další nové skvělé recepty, to je něco. Zítra podle vás budu zkoušet tvarohový mazanec( ještě jsem ho nikdy nedělala, tak si ho před Velikonocema musím vyzkoušet) a asi o víkendu bych udělala tenhle čokoládový perník. Už se moc těšim, jsem zvědavá, jak to dopadne. Tak mi držte palce! Pak se ozvu, Terča

  4. 4
    Ivana Napsal(a):
    17 Březen 2008 v 20.04

    Terčo,držím moc palce a určitě si pochutnáte. Ivana

  5. 5
    Terča Napsal(a):
    19 Březen 2008 v 16.00

    Tak perník jsem dělala už dneska, už je půlka plechu snědená, a to ještě ani nepřišel hlavní strávník! Marmeládu jsem dala jahodovou a místo vlašských ořechů jsem dala lískové. Takže děkuji a těším se na další recepty=)

  6. 6
    Terča Napsal(a):
    19 Březen 2008 v 16.02

    A ještě jsem se Vás chtěla Ivanko zeptat, jen tak ze zvědavosti, pro kolik strávníků vaříte a pečete?

  7. 7
    Ivana Napsal(a):
    19 Březen 2008 v 16.28

    Terčo, je nás jenom pět, ale já nevím jak to dělám uvařím toho vždycky hrnec. Terčo můj muž si večer sedne a dá si čaj nebo kafíčko a něco sladkého a tak už mám hotovou novinku – recept jsem dostala včera. Výborné oříškové řezy a pečou se tři placky s nápní dohromady a jenom se to polije čokoládou. Možná zítra nebo pozítří to tam dám. Mějte se krásně Ivana

  8. 8
    Terča Napsal(a):
    19 Březen 2008 v 16.33

    Tak to se na ty řezy moc těším!

Napsat komentář