Delikatesní kuřecí prsa +video
-1 kg kuřecích prsou
-4 vejce
-5 lžic solamylu
-4 lžíce plnotučné hořčice
-2 lžičky worchestru
-2 lžičky magi
-2 lžičky pepře
-2 lžičky soli
-6 stroužků česneku
-chili nebo orientální koření podle chuti
Česnek prolisujeme a rozmícháme se všemi surovinami (mimo prsou) na hladkou řídkou marinádu. Prsíčka rozkrájíme na plátky a lehce z obou stran naklepeme.
Každý plátek namočíme v marinádě a dáme do nádoby ve které je necháme uležet. Zbylou marinádu vylijeme ještě na plátky. Necháme v lednici klidně čtyři dny marinovat.
Smažíme zprudka na oleji . Podáváme s hranolky nebo zeleninovým salátem a nám to stačilo pro šest osob.
Je to výborné a tímto děkuji Jíře za recept.
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (8 hlasů, průměr: 4.88 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
15 Květen 2008 v 20.06
No a tohle mám taky moc ráda, jdu se obsloužit, abych zahnala ten hlad a chuť. V poledne jsem všechno dojedla a tak bude co dům dá. Zítra si asi upeču tu buchtu co tam dneska dávala Jana, já jí znám, ale bez pudinku dávala jsem vždycky nějaké ovoce. Dneska už nic vařit nebudu. Věrka.
16 Květen 2008 v 12.48
Teda tohle je vyloženě týrání!! Ještě jsem neměla čas se najíst a po zhlédnutí tohoto receptu slintám jako pavlovův pes
16 Květen 2008 v 14.08
Recept mám od Jíři a fakt dobrý. A jíst se má trochu pravidelně.
16 Květen 2008 v 15.16
Asi je udělám v neděli a uvidím. ::)
Iva
16 Květen 2008 v 18.47
Ahoj Ivo, znám podobný recept s majoránkou, dává tomu bezvadnou chuť bramboráků. Nechala jsem to v lednici asi tři dny a bylo to úžasné. Dala jsem i mladým a snacha říkala, bezvadný, chutnalo nám.A to jsem dělala z vepřového plecka, z toho svalu a byly měkké. Dík Ivo, mám v neděli oběd, už jsem na recept zapomněla. Zdravím Jana H.
16 Květen 2008 v 18.52
Jani já kolikrát taky potřebuji jenom trknout, vlastně připomenout nějaký recept na který jsem zapoměla a mám oběd. Já jsem koupila dneska ty rybičky -pangasius a budu dělat nějaký recept co je napsaný ve fóru. Zítra budu hlásit, jaký to bylo. Ahoj Ivana
16 Květen 2008 v 19.31
Ahoj Ivo tenhle recept taky znám už 30 let a občas ho dělám je to moc dobrý i z krkovičky Maruška Znojmo
16 Květen 2008 v 19.47
Ahoj Maruško, z toho vepřového to může mít úplně jinou chuť, to musím taky udělat. A že ten recept je známý 30 let a já ho nikde nečetla, to nechápu. Ivana
16 Květen 2008 v 20.34
Čauky holky, já ten recept znám a taky jsem na něj nějak zapoměla.No jo ono se vžycky objeví něco nového a pak nějak zapomínáme na ty ostatní.Stačí nám to jen připomenout a zase jsme v obrazu.Tak díky Zdena J.
16 Květen 2008 v 20.38
Ivo, prý jsou výborný, u nás je prodává jeden řezník, tak je taky někdy zkusím, u něho stojí 1kg asi 130Kč.Pěkný víkend. Jna h.
18 Květen 2008 v 11.42
Tak jsem doobědvala a výborný. Dělala jsem soce z vepřového, ale na chuti to nebere. Chilli jsem nešetřila a nemá to chybu. Ivo dík a měj se. Tady prší vytrvale, tak žádná procházka nebude. Jana H.
18 Květen 2008 v 18.52
Jani já jsem si tohle taky říkala, ale spíš jsem byla nějaká líná vyrazit ven. A pejsek tak smutně koukal. No dneska se musí proběhnout jenom na zahrádce. Ivana
18 Květen 2008 v 20.10
recept od Jíři byl moc dobrý.
19 Květen 2008 v 8.53
Tak jsme měli kuřecí prsíčka v neděli a nemá to chybu, mňam.
Iva
19 Květen 2008 v 14.12
Tenhle recept mám od babičky, ráda ho dělávala a nám všem moc chutnal. Je to rychlé, chutné a i návštěvy ho vychvalují, ráda ho vařím, když vím, že nebudu mít čas vařit, naložím maso dopředu a pak jen hodím na pánev. Čím déle naložené, tím lépe chutná. Z vepřového je to taky skvělé, maso pěkně zkřehne. Jinak moc chválím tyhle stránky, je tu moc zajímavých receptů a návody jsou velice srozumitelné. Uložila jsem si pár receptů, tak budu mít co zkoušet. A adresu stránek jsem si dala mezi oblíbené a určitě budu často navštěvovat.Děkuji. Monika
19 Květen 2008 v 16.06
Musím to taky určitě vyzkoušet ještě z toho vepřového masa. Hezký den přeje Ivana
8 Červen 2008 v 19.17
tak jsem vyzkoušela tento recept a použila jsem krkovičku. Nemá to chybu, zbylé dvě porce jsem nechala v lednici 3 dny a pak jsem je usmažila. Byly ještě lepší než ty předešlé. Děkuji za recept,měl velký uspěch a budu ho muset znovu co nejdřív zopakovat.
8 Červen 2008 v 21.34
Já jsem recept dostala od Jíři a ráda jsem se podělila. Z té krkovičky to zkusím. Monika taky psala, že je to výborné. Ivana
17 Červen 2008 v 16.10
Tak jsem si naložila 6 ks prsíček protože měla přijít navštěva, samozřejmě nepřišla. Ale vůbec nám nevadilo, že jsme je měli 3x za sebou,je to opravdu “mňamka”. Určitě to ještě udělám také z krkovičky.
Iva