Marokánky +video

125 ml šlehačky nebo smetany, 1 hodně vrchovatá lžíce hladké mouky, 8 dkg kryst. cukru, 8 dkg ořechů /nebo napůl s mandlemi/, 8 dkg kandovaného ovoce /nebo půl rozinek a meruněk/.
Do šlehačky zamícháme mouku, přidáme cukr a uvaříme hladkou kaši. Kaše musí být hustší, jinak by se nám marokánky roztekly.
Necháme vychladnout. Přimícháme ostatní a děláme na pečící papír hrudky, které nožem roztáhneme na placičku cca 3/4 až 1 cm silnou. Dáme péct do vyhřáté trouby na 150 st. a pečeme do zlatova.
Upečené potřeme z jedné strany čokoládou.
Marokánky mě překvapily, protože ani druhý den neztvrdly a jsou vláčné.
.
.

.

Vytisknout článek


13 Prosinec 2007 v 16.33
Ty jsem taky dělala párkrát, dokud byli děti doma.Hezky se na to kouká, úplně mám chuť to jít dělat, no uvidim. Držim palce a přeju hodně receptů.
13 Prosinec 2007 v 17.09
Já je nedělala kolik let a oni jsou dobrý. Jenom nemusím ty rozinky.
14 Prosinec 2007 v 10.22
Ivanko, moc děkuji za recept + video. Včera jsem dokoupila potřebné suroviny a dnes se o marokánky pokusím. Ještě jednou díky. Jana Šemberová
14 Prosinec 2007 v 13.00
Jani, všem nakonec tak chutnali, že už je nemám.A budu je dělat i v průběhu roku. Hezké svátky a ať se Vám to povede. Ivana
15 Prosinec 2007 v 14.08
Dnes jsem marokánky dělala poprvé a jsou výborné. Ten fígl s namočeným nožem při jejich roztírání je dobrý, asi bych se s tím jinak dost trápila. Akorát je budu muset udělat znovu a z více dávek, a to jsem je nestačila ani potřít polevou - byly hned pryč.
15 Prosinec 2007 v 21.27
Já je taky budu dělat.
16 Prosinec 2007 v 20.27
Dobrý večer, Ivano,
nejprve bych Vám chtěla moc poděkovat za Vaše stránky, recepty, obrázky no a samozřejmě videa.
Včera jsem pekla marokánky a jsou opravdu super. Jen budu muset připéct, protože už nějak nejsou
16 Prosinec 2007 v 20.53
Já je taky budu dělat znovu, ale udělám je bez rozinek jenom se sušenými meruňkami tak uvidíme. Já rozinky nemusím a nemíním je z toho pitvat. Ivana. Jo a hezké a klidné svátky.
17 Prosinec 2007 v 15.00
Marokánky máme moc rádi a budu je určitě dělat. Raději až ke konci týdne, aby zbylo i na vánoční stůl. Recept s videm je supr nápad. Moc se mi to líbí. Dík
17 Prosinec 2007 v 15.16
Marcelo, nechte si chutnat a hlavně klidné a hezké svátky.Ivana
19 Prosinec 2007 v 20.30
Marokánky se povedly - jsou (teda byly) výtečné !!! O víkendu budu péct druhou dávku, která, myslím, už do Vánoc vydrží.
20 Prosinec 2007 v 9.06
Tak u nás to dopadlo stejně.
16 Květen 2008 v 20.05
jsou výborné, recept znám už dlouho, jenom se čokoládou mažou z té spodní strany, aby byla vidět ta mozaika z kandovaného ovoce a ořechů.