Masová směs na těstoviny +video a obrázek
- 30 dkg mletého vepřového masa, uzeniny nebo mletého hov. s vepř.
- 2–3 stroužky česneku
- 1 cibule
- 1 vrchovatá lžíce sádla
- 1 lžička majoránky
- pepř a sůl podle chuti
- 3dkg tvrdého sýra
- 250 ml kečupu i více
- 150 ml vody i více
- sýr na strouhání podle chuti
Umleté maso ochutíme solí, pepřem. Na pánvi rozehřejeme sádlo a zpěníme cibuli. Maso na pánvi mícháme, aby se jsme z něho neměli velký upečený kus, ale kousky. Maso je brzy hotové, dochutíme ho solí, přidáme majoránku, vodu, kečup (můžeme jemně ostrý), nastrouhaný sýr a propasýrovaný česnek. Jestli chcete víc šťávy, přidejte kečup, vodu, dosolte a přidejte přiměřeně i víc ostatního koření. Máte-li zavařené maso, které je na našich stránkách, doporučuji to udělat z něho.Omáčka vyjde pro 4 osoby.
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (5 hlasů, průměr: 4 z 5)
Načítám ...
17 Březen 2008 v 9.44
Ivo dělám podobně, jen místo majoránky dávám oregáno a přidávám zeleninové lečo z Penáče to větší. Aby to bylo červenější dávám kečup také. Někdy to zamíchám celé, i se sýrem do špaget a udělám z toho mišmaš. Hlavně když se nechci pokydat. Je to dobrý a mám to takhle uvařený moc ráda.Pěkný den. Jana H.
17 Březen 2008 v 10.02
Hani já musím dávat toho sýra málo, kluk ho nejí. A ostatní ať si potom přidají na špagety. Ivana
17 Březen 2008 v 13.04
Tak jsem zase na chvilku koukla a hurá, zase něco nového. Tu směs dělám jako Jana H, ale já si lečo nakládám většinou sama. Někdy to dělám ze salámu a někdy i z jiného masa, třeba kuřecí. Sýr dávám až na talíři. Je to taková docela rychlovka. Věrka.
19 Duben 2008 v 19.48
smes vypada moc dobre, urcite brzo vyzkousim, miluju testoviny s cervenyma omackama:)