Plněné košíčky +video
-15 dkg másla
-6 dkg moučkového cukru
-2 žloutky
-trochu citronu
-22 dkg hladké mouky
Máslo, cukr, žloutky a šťávu z citronu utřeme.Potom přidáme mouku a vypracujeme těsto, které necháme přes noc v lednici odležet (těsto se nemusí třít, můžeme ho klasicky zpracovat).
druhý den těsto rozválíme na placku asi 2 až 3 mm silnou a vykrajujeme kolečka, která vložíme do formiček košíčků a trochu přitlačíme.
Do košíčků dáme nádivku, ale maximálně do tří čtvrtin. Nádivka totiž při pečení vyběhne.. Pečeme na 180 stupňů hezky dozlatova.
Nádivka :
-2 celá vejce
-16 dkg moučkového cukru
-10 dkg nastrouhaných ořechů
-5 dkg rozinek předem namočených v rumu
Vejce a cukr šleháme asi 2 minuty (šlehačem), přidáme ořechy a rozinky.
Dobrá je i nádivka kokosová a v tom případě místo ořechů přidáme kokos.
Košíčky můžeme polít čokoládou a posypat nějakou dobrotou.
Můžeme péct 3 - 4 týdny dopředu. Jsou hned ke konzumaci. Nemusíme uchovávat v chladnu.
NEJHORŠÍ --
-- NEJLEPŠÍ (3 hlasů, průměr: 3 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
9 Listopad 2007 v 8.03
Dobrý den moji děti jsou velcí fandové košíčků a proto jsem ráda že jsem objevila vaše stránky a mohu vyzkoušet obměny jako je vaše kokosová nápln.Takže vám tímto děkuji za nápad a už nyní vím že všem budou chutnat děkuji
9 Listopad 2007 v 10.50
Tak to jim bude určitě chutnat. ještě jsem chtěla vyzkoušet dát do těch košíčků to co dávám nahoru na myslivecké knoflíky http://www.ekucharka.net/cukrovi-prevazne-vanocni/myslivecke-knofliky . Tak až to zkusím tak napíši.
10 Prosinec 2007 v 18.54
Dobrý večer, prácvě jsem vytáhla z trouby plněné košíčky…..BOMBA!!! Šli krásně vyklepnout, dle Vaší rady jsem malinko košíčky vymastila máslem. Ta náplně je skvělá-dala jsem tam jen bílky, co zbyli z těsta a fakt vynikající!!! Moc děkuji za recept a hlavně za video postup, je to paráda!
Jen bych možná chtěla poprosit, kdybyste u vánočního cukroví pod recept nemohla třeba psát do poznámky, jak dlouho před vánocemi lze péct.
Děkuji moc a jen tak dál a spoustu takovýchle skvělých video receptů, děkuji!!!
11 Prosinec 2007 v 9.23
Každý podnět vítám a jestli budu mít dneska čas, tak tu dobu kdy to upéct tam dám. Hezké vánoce přeje Ivana.
11 Prosinec 2007 v 18.50
jak dopredu se musi kosicky delat
11 Prosinec 2007 v 19.07
Na konci receptu nad videem je to napsané. Jsou fakt dobré
12 Prosinec 2007 v 13.16
super, děkuji !!!
Jinak jsem dle Vás ještě dělala Myslivecké knoflíky (těsto se drolilo, špatně se mi dělalo), ale ve finále DOBROTA NEJVĚTŠÍ!!!
12 Prosinec 2007 v 13.27
Z těch knoflíků jsem fakt špatná. Nedá mi to spát a tak asi dneska udělám jednu dávku a přesvědčím se, kde se stala chyba. Tak se zítra podívejte. Určitě to okomentuji. Ivana
12 Prosinec 2007 v 14.14
Ahoj Andy, tak mám radost, že Vám to chutná, ale teď jsem je dělala znova podle tohohle receptu. /budem překnoflíkovaní/ a fak se to těsto nedrolí.
Doufám, že ty knoflíky taky někdo dělal a že se ozve jak to dopadlo. Napíšu to
do diskuzního fóra. Ivana
27 Prosinec 2007 v 14.58
kosičky jsou nej
28 Prosinec 2007 v 8.42
Musím potvrdit. Už skoro nejsou.