Žmolenka +video
10 dkg polohrubé mouky, 5 dkg cukru moučka, 1/2 vanilkového cukru, 5 dkg hery. Uděláme žmolenku, která je opravdu výborná.
Vytisknout článek
Recepty a videorecepty na Vánoční cukroví, koláče, bábovky, řezy, slané, sladké pokrmy a zavařování.




-- NEJLEPŠÍ
Vytisknout článek
25 Únor 2008 v 16.48
Já tam místo vanilky přidávám vinilkový pudink a je to taky dobrý, mně to připadá takový křupavější. Věrka.
25 Únor 2008 v 17.06
Dobrý den Věrko, to tedy zkusím. Ivana
25 Únor 2008 v 21.29
To teda koukám, musím vyzkoušet. Hlavně také tu s tím pudinkem. Já to vždycky patlám od oka-a hlavně-z másla.Jinak, jsem moc ráda, že jsem „vás“ úplnou náhodou nedávno objevila. Jsem nadšená, moc se mi tu líbí-už skoro nic jiného na netu ani snad nehoním :o)Zkoušela jsem už několik receptů-všechno výborné, jen si většinou trošinku poupravuji, nepoužíváme moc těch tuků. Každopádně-paráda!
25 Únor 2008 v 21.47
Mirko to je dobře, že tady najdete alespoň trochu inspirace.
Dobrou noc přeje Ivana
26 Únor 2008 v 11.01
Ivanko,moc se mi Vaše stránky líbí!Chodím pro inspiraci tady často!K té žmolence.Zkuste někdy HERU rozpustit a do vlažné zapracovat ostatní ingredience.Nechci Vás urazit,chci
jen aby jste okusila moji verzi.Nemohla by jste natočit jak se dělají trubičky´/lístkové/ se sladkým sněhem?Nevím jak se to motá na trubičky.Srdečně zdravím.Věrka
26 Únor 2008 v 11.46
Věrko, já ráda zkouším recepty od Vás kuchařinek a nebráním se ani, když někdo vylepší ten můj recept. Jak něco bude se žmolenkou, vyzkouším a pošlu to dál.
Ten sníh se dává do kremrolí a na ně namám trubičky. Musím to časem napravit. Mějte se moc hezky a vydržte, protože už druhý den zlobí ta videa a já jsem z toho na mrtvici. Ivana
19 Duben 2008 v 21.35
Já tu žmolenku nedělám rukama, ale šlehacími metlami el.ručním šlehačem.Je krásně nadýchaná a dávám si ji i do sáčku do mražáku, abych ji nemusela pokaždé dělat. Zůstane krásně sypká.Ruce jsou přeci jenom teplé a tuk zahřívají a pak se to slepuje.Mám to vyzkoušené.
26 Duben 2008 v 9.01
Ivanko a ostatní,zkuste do stejné žmolenky i s tím vanilk.cukrem přidat 1 lžičku vanilkového pudinku.Je to takové voňavější. Jo a musím se přiznat,že jsem kdysi neměla doma máslo ani podobný tuk,tak jsem do té drobenky dala olej slunečnicový a ejhle ono to nebylo ani poznat a chutnalo to na koláči dobře.Sice to na tu máslovou nemá ale vůbec se s tím nic nezkazí a je to jedlé.Zdena
26 Duben 2008 v 13.04
Zdeni, tak to zkusím a dám to jako tip od Vás. Díky a hezký víkend.
24 Květen 2008 v 8.31
Ivanko, já jsem na jednom netu viděla drobenku s přidáním kakaa, docela mě to překvapilo. Ty často pečeš, tak to vyzkoušej jaký to je, já jsem to ještě nezkoušela, nebyla příležitost. Asi to taky nejde na každý koláč, protože je to potom čokoládový. Věrka.
24 Květen 2008 v 9.48
Věrko, beru na vědomí a snad na to nezapomenu. Já už si píšu papírky tak zvané pamatováčky. Hrůza.
24 Květen 2008 v 10.12
Zdeno, já taky dělám z oleje a když jsem se bavila se známými, tak ji holky dělají zrovna tak a na chuti je znát opravdu jen trochu.Včera jsem upekla takovou rychlou roládu s nevařeným pudinkem a ananasem a je výborná.Já když peču, tak to musí být raz dva hotový. A proto peču jen vyjímečně. Zdravím Jana H.