Praktická videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Žampionová polévka +videorecept

komentáře (9)
verze pro tisk
21. 1. 2010
autor: Ekucharka

-1 velká cibule
-5 dkg másla
-cca 1 l vody (i více)
-20 dkg žampionů
-1/2 lžičky kmínu
-3 lžíce hladké mouky
-sůl podle chuti
-4 lžíce smetany
-1 vejce
-něco zeleného na ozdobu

Na rozpálené máslo si dáme nakrájenou cibulku, přisypeme mouku a jakmile začne hnědnout, přišleháme vodu. Přidáme nakrájené žampiony, kmín, sůl a vaříme do měkka asi 25 – 35 minut.
Po změknutí žampionů, budeme muset pravděpodobně přidat další vodu podle potřeby. Přilijeme smetanu, zašleháme vejce a už to necháme jenom krátce srazit.
Odstavíme, dochutíme a přidáme zelenou pažitku

4 porce

Žampionová polévka

předchozí receptnásledující recept

Kategorie:

Komentáře

CHtěla bych se zeptat, zdali

Vloženo: 25. 6. 2010; autor: Elík (bez ověření)

CHtěla bych se zeptat, zdali jdou použít i žampiony v konzervě. Děkuji

odpovědět

Dobrý den, čerstvé mají

Vloženo: 25. 6. 2010; autor: Ivana

Dobrý den, čerstvé mají určitě lepší chuť, asi bych to z konzervy nedělala Ivana M

odpovědět

Dobry den, pani Ivanko, musim

Vloženo: 25. 5. 2010; autor: Martina (bez ověření)

Dobry den, pani Ivanko, musim nebo vlastne chci Vam dat velikaaaanskou jednicku, timto receptem jste dokazala, aby muj syn jedl polevku. Dekuji a hodne uspechu. Martina

odpovědět

Dobrý den paní Martino, tak

Vloženo: 25. 5. 2010; autor: Ivana

Dobrý den paní Martino, tak to je bomba Mám fakt radost. přeji hezký den. Ivana M

odpovědět

???

Vloženo: 1. 5. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)

Este tak vedet jaka je to smetana, jestli kysana nebo sladka .. ze jo ....

odpovědět

Tak myslím že pro Čechy je to

Vloženo: 1. 5. 2010; autor: Ivana

Tak myslím že pro Čechy je to jasné, protože je vidět že tu smetanu na lžíci liji. Beru výtku že to tam není, ALE myslím si že to šlo napsat lépe a já když se na něco ptám, nebo něco komentuji, tak já jsem zvyklá se podepsat. Ivana M