Zapečené brambory s brokolicí a mrkví +videorecept
- komentáře (22)
- verze pro tisk
- 15. 2. 2010
autor: Ekucharka
-20 dkg brokolice
-10 dkg mrkve
-1 cibule
-1 kg brambor
-7 dkg másla
-sůl a pepř podle chuti
-1 dl sladké smetany
-2 lžíce hladké mouky
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme na růžičky nakrájenou brokolici a nahrubo nastrouhanou mrkev. Podlijeme vodou, osolíme, opepříme a dusíme téměř do měkka. Nakonec vodu úplně vypečeme.
Uvařené nakrájené brambory na kousky, přidáme do zeleniny a nakonec vmícháme smetanu s moukou.
Naběračku si namočíme do vody, dáme směs a kopeček vyklopíme na plech s pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 190 – 200 st. asi 30 minut.
Podáváme s rybou, nebo jíme i samotné
4 porce
Příprava 60 minut

Kategorie:



Moc diky za receptik
Vloženo: 6. 5. 2010; autor: Hanka (bez ověření)Moc diky za receptik
pochutnali jsme si s pritelem oba, ikdyz brokolici moc nemusi, chutnalo nam to moc, jen jsem do toho jeste pridala kureci maso na kosticky a udelala z toho hlavni jidlo
) mnamka, diky H.
Trochu zeleninky někdy
Vloženo: 6. 5. 2010; autor: IvanaDobrý den,paní Ivanko.Děkuji
Vloženo: 5. 5. 2010; autor: Verka82 (bez ověření)Dobrý den,paní Ivanko.Děkuji za odpověď.Postup jsem dělala na chlup stejně podle postupu,lžíce mouky jsem dávala vrchovaté....ale to nevadí,manžel prohlásil,že je to lepší,než kdyby to byly bochánky.Každopádně je k mému obdivu i s pangasem snědl a pochutnal si :-)-tedy mi oba.Takže -výborný receptík
)
Děkuji za recept
Vloženo: 3. 5. 2010; autor: Verka82 (bez ověření)Dobrý den,paní Ivanko.Předem děkuji opět za výborný recept,brambory jsou udělané a jen se k nim chystá pangas.
Jen jsem se chtěla zeptat-naběračkou udělané kopečky při pečení sjely,nevíte,čím by to mohlo být?Jsou teď z nich spíše placky.
Ještě jednou děkuji a přeji krásný den
Věrka
Dobrý večer paní Věrko a dala
Vloženo: 3. 5. 2010; autor: IvanaDobrý večer paní Věrko a dala jste všechno jak je v receptu? Jedině jestli ty brambory nebyly hodně měkké, ale fakt je že já jsem je měla také měkké a kopečky zůstaly. To muselo být asi řidší konzistence ne?
Fakt tedy nevím, jedině je tam víc té smetany amíň mouky. Tak lžíce s moukou se můžou lišit, no ale nevím, nevím
Ivana M
Pórek
Vloženo: 14. 4. 2010; autor: Lucie (bez ověření)Dobrý den, myslíte, že by brokolice šla nahradit na kolečka nakrájeným porkem?
Děkuji! Zítra vyzkouším k lososovi !!!
Dobrý den, stoprocentně to
Vloženo: 15. 4. 2010; autor: IvanaDobrý den, stoprocentně to bude také výborné
Ivana M
Teda mel by jsem technicky
Vloženo: 17. 3. 2010; autor: Jyrka (bez ověření)Teda mel by jsem technicky dotaz. V receptu je psano "brambory varene ve slupce", ale na videu ty brambory v te vode v hrnci jsou oloupane jako na kasi. Jak to tedy je?
Ahojky Jyrko, to je úlet.
Vloženo: 17. 3. 2010; autor: IvanaAhojky Jyrko, to je úlet. Opravdu to jsou brambory vařené takhle nakrájené. To přepíšu a díky za upozornění
Ivana M
Dobrý den Ivanko,dneska jsem
Vloženo: 23. 2. 2010; autor: Alena (bez ověření)Dobrý den Ivanko,dneska jsem opět vařila zapečený brambory s brokolicí a mrkví.To byla zase lahůdka.Můj manžel opět nenechal ani brambůrku.Upekla jsem k tomu rybku na zakysané smetaně.Jak už jsem psala mňam,mňam.Až budeme mít někdy v plánu polévky,ráda bych se od Vás naučila Franfurskou.děkuji
Dobrý den Alenko, tak tuhle
Vloženo: 24. 2. 2010; autor: IvanaDobrý den Alenko, tak tuhle polívčičku máme rádi a úplně jsem jí zapoměla natočit, takže díky za připomenutí
Ivana M
Mňamka
Vloženo: 20. 2. 2010; autor: Daniela (bez ověření)Tak dnes jsem zapečené brambory zkoušela. Musím řícet, že jsou úžasné. Vařila jsem je ve slupce dle návodu a místo krájení, či mačkání jsem je vzala přes kolečko na bramborový salát, jen jsem dělala menší kousky. Zn. ideál. Děkuji za sqělý recept.
Ahojky Danielo, oni ty
Vloženo: 20. 2. 2010; autor: IvanaAhojky Danielo, oni ty brambory mají jinou chuť, vařené ve slupce
omlovam se pani ivance
Vloženo: 18. 2. 2010; autor: verass (bez ověření)pani ivanko nezlobte se ze sem vkladam texty ktere sem nepatri ale sem zoufala nevim co a jak nezlobte se sem rada za kazdou radu dekuji za pochopeni
pomoccc
Vloženo: 17. 2. 2010; autor: verass (bez ověření)dobry den prosim vas ja vim ze to sem nepatri ale sem si jista ze tu odpoved najdu,moje otazka zni zda-li kdyz mate najemni smlouvu na dobu neurcitou jestli je mozne aby majitel ji zmenil na dobu urcitou prosim za kazdou rychlou radu dekuji mockrat jeste jednou se omlovam
V žádném případě nic
Vloženo: 18. 2. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)V žádném případě nic nepodepisujte. V tom případě stále platí smlouva stará. Nepodepisujte pod žádnou záminkou. / takto "postižených" je plná televize!!/
dekuji
Vloženo: 18. 2. 2010; autor: verass (bez ověření)dekuji za odpoved mockrat dekkuji ale tady je jeden problem ze sme nemely zaplaceny 3najmy tak sme se dohodly ze tuten tyden to splatime a on nas chce nastehovat do vedlejsiho bytu a stim ze chce sepsat novou najemni smlovu na dobu urcitou tak nevim co mame delat jestly to muze provest nebo ne dekuji jeste jednou mockrat dik
,,utopila jsem mlynáře´´
Vloženo: 17. 2. 2010; autor: Pája (bez ověření)Tak jsem dávala suroviny podle oka a asi těch brambor bylo míň,takže když jsem tam nalila tu smetanu s moukou, tak to bylo moc řidké, no nezahustila jsem to víc, nandala jsem to na pečící papír tak jak bylo. Zapeklo se to, ztuhlo to,ale některé se mi trošku víc rozjely. Ale také se snědlo. Děkuji za recept, sklidil obdiv.
Dobré jitro Pájo, stane se. A
Vloženo: 18. 2. 2010; autor: IvanaDobré jitro Pájo, stane se. A mě někdy taky třeba s něčím jiným, ale právě to sem nedá a tak to vypadá že nic nezkazím, ale ZKAZÍM

Tak to máte pravdu, že to tam
Vloženo: 17. 2. 2010; autor: IvanaTak to máte pravdu, že to tam není, ale naštěstí v psaném receptu to je a ještě to zdůrazním. Smetana s moukou se přimíchá k bramborům a zelenině a pak se dělají kopečky.
Ivana M
V jaké fázi vaření se tam
Vloženo: 17. 2. 2010; autor: Nepřihlášený (bez ověření)V jaké fázi vaření se tam přidává ta smetana s moukou? Nejak mi to v tom videoreceptu chybí.
Diky Bety
tak tohle prubnu
Vloženo: 16. 2. 2010; autor: Pája (bez ověření)tak tohle prubnu hned zítra k tomu pangasovy s brokolicí místo plánované br.kaše.
Pája
Poslat nový komentář