Zeleninová hořčice +video
Přidal admin v Úterý, 29 Červenec 20087 Komentáře(ů)
-1 kg rajčat
-1 kg červených paprik (kvůli barvě)
-1 kg cibule
-feferonka (jestli chcete mít hořčici ostrou) !!!!!
Suroviny rozemeleme nebo rozmixujeme, dáme do hrnce a přidáme:
-2 dl oleje
-2 dl octa
-1 deko
-10 dkg cukru krystal
Vaříme 1/2 hodiny a rozmixujeme. Rovnou píšu, že mixovat to tyčkovým mixérem je na houby. Nejlepší je mixér klasika, který má silný výkon. Rozmixované to musí být na hladký krém.
Po rozmixování zhodnotíme, jestli je to ještě řídké a když tak ještě vyvaříme vodu. Nemůžu přesně napsat jak dlouho, protože každý může mít zeleninu jinak šťavnatou.
Hotové naplníme do sklenic a 1/2 hod. zavařujeme asi na 80 st.
nejhorší<-- 
-->nejlepší
(6 hlasování, průměr: 4.17 z 5)
-->nejlepší
(6 hlasování, průměr: 4.17 z 5)
Loading ...
Vytisknout článek
29 Červenec 2008 v 17.04
Když jsem viděla suroviny (paprika, rajčata…), tak jsem dostala strašnou chuť na domácí lečo!
29 Červenec 2008 v 17.39
Tak to jsem dělala předevčírem, protože už mám svoje papriky a rajčata.
29 Červenec 2008 v 18.15
Ivo dík za receptík, já jdu zítra do města nakupovat, tak si na to nakoupím a o víkendu udělám. Tohle já můžu.
Měj se. Jana H.
29 Červenec 2008 v 21.26
Jani čau na pokecu. Ivana
19 Srpen 2008 v 13.34
Ivo, uděláno, teď to budu dávat do skleniček a můžu ti říct, že nebudu ani mixovat, je to výborný, tak jak jsem to uvařila. Vařila jsem 1 hodinku, přidala chilli, feferonku jsem neměla , dostatečně hustý. Bezva recept. Ahoj Jana H. Jsem zvědavá na spam až to odliknu.
19 Srpen 2008 v 13.34
výborný, funguje to.J.H.
19 Srpen 2008 v 14.28
Ahoj Jani, právě když to rozmixuješ pořádně, tak to ještě zhoustne, ale když ti to nevadí hrubší, tak není co řešit. Ivana