Závin z tvarohového těsta +videorecept
- komentáře (23)
- verze pro tisk
- 17. 2. 2009
autor: Ekucharka
-30 dkg hladké mouky
-1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
-necelá 1/4 lžička soli
-12 dkg měkkého tvarohu, netučného ve vaničce
-12 dkg Hery
-1 vejce
-mouka na podsypání
-1 vejce na potření
-8 až 10 velkých jablek
-6 lžic strouhanky
-cukr a skořici podle potřeby
Do mouky zamícháme prášek do pečiva, přidáme sůl, vejce, tvaroh, změklou Heru. Dobře těsto zpracujeme a dáme do lednice asi na půl hodinky. Mezi tím si oloupeme jablka a nastrouháme si je nahrubo.
Těsto rozpůlíme a z každého dílů vyválíme plát cca 35x30 cm. Při vyvalování podsypáváme moukou. Na vyválení plát nasypeme 3 lžíce strouhanky, kterou roztáhneme do tří čtvrtin závinu. Na to rozprostřeme jablka. Jestli jsou hodně šťavnatá, je dobré šťávu trochu vymáčknout a tím zamezit vytékání šťávy z těsta. Jablka ocukrujeme a přidáme skořici, nebo i rozinky. Závin zabalíme. S těstem se pracuje dobře a tak ho nemusíte balit na utěrce.
Dáme na plech s pečícím papírem. Oba záviny potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do předehřáté trouby na 170 st. Pečeme cca 25 minut.




y parecky jsou obalene
Vloženo: 1. 1. 2010; autor: veronika a Sebik (bez ověření)y parecky jsou obalene anglickou slaninou a pecene v troube...
Ahoj Ivanko,tak zrovna delam
Vloženo: 1. 1. 2010; autor: veronika a Sebik (bez ověření)Ahoj Ivanko,tak zrovna delam tvarohovy zavin,pridala jsem do jablicek anglickej minc meat,coz jsou roinky namacene v brandy svarene s konakem,visne v cukru a citronova a pomerancova kura v cukru a brusinky,pak take skorici a med v jablickach...do testa jsem pridala trosicku vanilky a citronove kury at to voni:]tak ti pak reknu jak to chutna!!!!Jinak stastny novy rok!!!!!jo a muj pritel upekl vanocni stolu,z ceskeho receptu,ja byla o vanocich v praci do 4pm,tak jsem mu prepsala recept do cestiny a opravdu se mu mooooc povedla...tak jsem prisla domu nachystala salat z minuleho dne co jsem udelala osmazila filety(kapra tu nemaj) a stooal a samozrejme hrachovka z tvojeho receptu!!!!Krasne vanoce a na druhy den muj priel anglicak delal anglickou vanocni veceri,krutu,brambory v troube,zeleninku(mrkvicku,male zelickove hlavky,nevim jak se tomu u nas rika,petrzelka pecena na medu)a omacka z kruty!!!to je anglicka vanocni vecere,jo a taky jsou k tomu na taliri mini parecky obalene a pecene s anglickou slaninou!!!!
Ahojky Veroniko, to jsem ráda
Vloženo: 1. 1. 2010; autor: IvanaAhojky Veroniko, to jsem ráda že jsi se ozvala. Sebík už je asi o něco větší. Až budeš mít čas, tak nám do fóra šoupni nějakou fotečku. Jinak přeji celé tvojí rodině všechno nejlepším v Novém roce
Ivana M
díky :P
Vloženo: 12. 10. 2009; autor: Ivana (bez ověření)díky
výborný
Vloženo: 12. 10. 2009; autor: Ala (bez ověření)výborný
Dobré jitro Aninko, tak třeba
Vloženo: 3. 3. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Dobré jitro Aninko, tak třeba tam to těsto bylo zrovna moc tenké a že byly hodně naplněné to je možné. Zdravím Ivana M
Dobrý den, Ivanko. Pekla jsem
Vloženo: 2. 3. 2009; autor: Anina (bez ověření)Dobrý den, Ivanko. Pekla jsem záviny včera v neděli. Opravdu se povedly, ale jeden mi praskl. Nevím, čím to je. Možná, že jsem dala moc jablek. Ale opravdu se dobře rozválely a nelepily se. Díky za recept i video.
http://ekucharka.net/nefunguj
Vloženo: 24. 2. 2009; autor: Nepřihlášenýhttp://ekucharka.net/nefunguji-vam-videa/
Tady to fachá, tak nevím proč
Vloženo: 24. 2. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Tady to fachá, tak nevím proč to u tebe nejde.
nejde mi spustit toto video
Vloženo: 24. 2. 2009; autor: Jarek (bez ověření)nejde mi spustit toto video co mám prosím udělat , aby jelo ?
Paní Ivano a pak se divíte že
Vloženo: 23. 2. 2009; autor: marie (bez ověření)Paní Ivano a pak se divíte že váš muž má tak rád záviny,tak se mějte
Dobrý den paní Maruško, mě to
Vloženo: 23. 2. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý den paní Maruško, mě to takhle naučila mužova maminka, ta dělala hodně záviny. Mějte se hezky a zdravím. Ivana M
dobrý den paní Ivano tak jsem
Vloženo: 23. 2. 2009; autor: marie (bez ověření)dobrý den paní Ivano tak jsem dělala včera ten tvarohový závin a ten váš poměr se mi zdá lepší něž všeho 250 g,dělala jsem s jablky a je skutečně výbornej zdá se mi lepší než ten olejový ten jsem taky vyzkošela.Dnes je ten tvarohový uleželý a je jěště lepší.Hlavně jak jste ukázala na videu jak se správně zabaluje,ja jsem ho vždy jen složila do obdélníku to nebylo ono,tak děkuji
Ivanko už to je dobrý! Pěkný
Vloženo: 17. 2. 2009; autor: Květa (bez ověření)Ivanko už to je dobrý! Pěkný večer přeji.
Ještě jsem zapomněla uvést,
Vloženo: 17. 2. 2009; autor: oli.oli (bez ověření)Ještě jsem zapomněla uvést, že používám nejraději to samé těsto, jako Eva, které je výše uvedeno (250 g hl. mouky, 250 g tvarohu, 250 g Hery, Smetolu, másla, apod.) Je jednoduché a dobře se s ním pracuje.
Děvčata, já ještě přidám do
Vloženo: 17. 2. 2009; autor: oli.oli (bez ověření)Děvčata, já ještě přidám do cukru s vanilkou na obalení šátečků dvě lžičky skořice. Nejdříve jsem to zkoušela jen na pár kouscích a teď už obaluji jenom s cukrem se skořicí. Hezký večer všem....
Ivanko dlouho jsem tu nebyla,
Vloženo: 17. 2. 2009; autor: Květa (bez ověření)Ivanko dlouho jsem tu nebyla, a nejde mi spustit video, je to nějak jinak na tvých stránkách nastavený, prostě nevím, na co mám kliknout. Díky za odpověď.
Tvarohové těsto je velmi
Vloženo: 17. 2. 2009; autor: verka123 (bez ověření)Tvarohové těsto je velmi vděčný na všechno možný a mám ho moc ráda.
V sobotu mám svátek- pokusím
Vloženo: 17. 2. 2009; autor: lenule05 (bez ověření)V sobotu mám svátek- pokusím se o dort Florida a z tvarohového těsta udělám šátečky plněné jablečnými povidly.V loni jsem to nějak přehnala,mám 30 sklenic(s povidly),tak je začnu likvidovat.Tak doufám,že půjdou taky na odbyt jako Evě...
Děvčata, koukám že jablíčkový
Vloženo: 17. 2. 2009; autor: Ivana (bez ověření)Děvčata, koukám že jablíčkový jsou stejně neoblíbenější.Ivana M
Taky dělám tvarohové těsto -
Vloženo: 17. 2. 2009; autor: Eva (bez ověření)Taky dělám tvarohové těsto - stejně tvarohu, HERY hl.mouky bez prášku do pečiva. Těsto nechám odpočinout (hodinku, dvě).Z tohoto těsta dělám i šátečky plněné povidly a po upečení ještě horké obalené v cukru.Ty jdou rychle na odbyt.
Ivanko,ten vypadá žravě a s
Vloženo: 17. 2. 2009; autor: babi (bez ověření)Ivanko,ten vypadá žravě a s tvarohovým těstem se dobře pracuje,Já z něj dělám ořechový rohlíčky.Taky ho udělám manžel má rád záviny.Tak pa a diky.
Ivo, to jsou nejlepší záviny.
Vloženo: 17. 2. 2009; autor: Jana H. (bez ověření)Ivo, to jsou nejlepší záviny. Z jogurtového těsta, tady z toho a já ještě dělám z pomazankového másla. Rychlý, báječný, voňavý a moc jedlý. Co je zrovna doma.
Z tohoto tavrohového mám jiný poměr. 1/4 tvarohu,1/4 Kg polohrubé mouky, 1 Hera, prášek do pečiva, sůl a pak už jen uhňácat a papkať.M8m ho z jedné kuzchyřky a nevěřila jsem, že to bude dobrý. A je a jak moc. Pá.
Poslat nový komentář