Závin z tvarohového těsta +videorecept

Závin z tvarohového těsta

-30 dkg hladké mouky
-1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
-necelá 1/4 lžička soli
-12 dkg měkkého tvarohu, netučného ve vaničce
-12 dkg Hery
-1 vejce
-mouka na podsypání
-1 vejce na potření
-8 až 10 velkých jablek
-6 lžic strouhanky
-cukr a skořici podle potřeby

Do mouky zamícháme prášek do pečiva, přidáme sůl, vejce, tvaroh, změklou Heru. Dobře těsto zpracujeme a dáme do lednice asi na půl hodinky. Mezi tím si oloupeme jablka a nastrouháme si je nahrubo.
Těsto rozpůlíme a z každého dílů vyválíme plát cca 35x30 cm. Při vyvalování podsypáváme moukou. Na vyválení plát nasypeme 3 lžíce strouhanky, kterou roztáhneme do tří čtvrtin závinu. Na to rozprostřeme jablka. Jestli jsou hodně šťavnatá, je dobré šťávu trochu vymáčknout a tím zamezit vytékání šťávy z těsta. Jablka ocukrujeme a přidáme skořici, nebo i rozinky. Závin zabalíme. S těstem se pracuje dobře a tak ho nemusíte balit na utěrce.
Dáme na plech s pečícím papírem. Oba záviny potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do předehřáté trouby na 170 st. Pečeme cca 25 minut.

Závin z tvarohového těsta

23 Komentáře

y parecky jsou obalene

y parecky jsou obalene anglickou slaninou a pecene v troube...

Ahoj Ivanko,tak zrovna delam

Ahoj Ivanko,tak zrovna delam tvarohovy zavin,pridala jsem do jablicek anglickej minc meat,coz jsou roinky namacene v brandy svarene s konakem,visne v cukru a citronova a pomerancova kura v cukru a brusinky,pak take skorici a med v jablickach...do testa jsem pridala trosicku vanilky a citronove kury at to voni:]tak ti pak reknu jak to chutna!!!!Jinak stastny novy rok!!!!!jo a muj pritel upekl vanocni stolu,z ceskeho receptu,ja byla o vanocich v praci do 4pm,tak jsem mu prepsala recept do cestiny a opravdu se mu mooooc povedla...tak jsem prisla domu nachystala salat z minuleho dne co jsem udelala osmazila filety(kapra tu nemaj) a stooal a samozrejme hrachovka z tvojeho receptu!!!!Krasne vanoce a na druhy den muj priel anglicak delal anglickou vanocni veceri,krutu,brambory v troube,zeleninku(mrkvicku,male zelickove hlavky,nevim jak se tomu u nas rika,petrzelka pecena na medu)a omacka z kruty!!!to je anglicka vanocni vecere,jo a taky jsou k tomu na taliri mini parecky obalene a pecene s anglickou slaninou!!!!

Ahojky Veroniko, to jsem ráda

Ahojky Veroniko, to jsem ráda že jsi se ozvala. Sebík už je asi o něco větší. Až budeš mít čas, tak nám do fóra šoupni nějakou fotečku. Jinak přeji celé tvojí rodině všechno nejlepším v Novém roce Smile Ivana M

díky :P

díky Tongue

výborný

výborný

Dobré jitro Aninko, tak třeba

Dobré jitro Aninko, tak třeba tam to těsto bylo zrovna moc tenké a že byly hodně naplněné to je možné. Zdravím Ivana M

Dobrý den, Ivanko. Pekla jsem

Dobrý den, Ivanko. Pekla jsem záviny včera v neděli. Opravdu se povedly, ale jeden mi praskl. Nevím, čím to je. Možná, že jsem dala moc jablek. Ale opravdu se dobře rozválely a nelepily se. Díky za recept i video.

Tady to fachá, tak nevím proč

Tady to fachá, tak nevím proč to u tebe nejde.

nejde mi spustit toto video

nejde mi spustit toto video co mám prosím udělat , aby jelo ?

Paní Ivano a pak se divíte že

Paní Ivano a pak se divíte že váš muž má tak rád záviny,tak se mějte

Dobrý den paní Maruško, mě to

Dobrý den paní Maruško, mě to takhle naučila mužova maminka, ta dělala hodně záviny. Mějte se hezky a zdravím. Ivana M

dobrý den paní Ivano tak jsem

dobrý den paní Ivano tak jsem dělala včera ten tvarohový závin a ten váš poměr se mi zdá lepší něž všeho 250 g,dělala jsem s jablky a je skutečně výbornej zdá se mi lepší než ten olejový ten jsem taky vyzkošela.Dnes je ten tvarohový uleželý a je jěště lepší.Hlavně jak jste ukázala na videu jak se správně zabaluje,ja jsem ho vždy jen složila do obdélníku to nebylo ono,tak děkuji

Ivanko už to je dobrý! Pěkný

Ivanko už to je dobrý! Pěkný večer přeji.

Ještě jsem zapomněla uvést,

Ještě jsem zapomněla uvést, že používám nejraději to samé těsto, jako Eva, které je výše uvedeno (250 g hl. mouky, 250 g tvarohu, 250 g Hery, Smetolu, másla, apod.) Je jednoduché a dobře se s ním pracuje.

Děvčata, já ještě přidám do

Děvčata, já ještě přidám do cukru s vanilkou na obalení šátečků dvě lžičky skořice. Nejdříve jsem to zkoušela jen na pár kouscích a teď už obaluji jenom s cukrem se skořicí. Hezký večer všem....

Ivanko dlouho jsem tu nebyla,

Ivanko dlouho jsem tu nebyla, a nejde mi spustit video, je to nějak jinak na tvých stránkách nastavený, prostě nevím, na co mám kliknout. Díky za odpověď.

Tvarohové těsto je velmi

Tvarohové těsto je velmi vděčný na všechno možný a mám ho moc ráda.

V sobotu mám svátek- pokusím

V sobotu mám svátek- pokusím se o dort Florida a z tvarohového těsta udělám šátečky plněné jablečnými povidly.V loni jsem to nějak přehnala,mám 30 sklenic(s povidly),tak je začnu likvidovat.Tak doufám,že půjdou taky na odbyt jako Evě...

Děvčata, koukám že jablíčkový

Děvčata, koukám že jablíčkový jsou stejně neoblíbenější.Ivana M

Taky dělám tvarohové těsto -

Taky dělám tvarohové těsto - stejně tvarohu, HERY hl.mouky bez prášku do pečiva. Těsto nechám odpočinout (hodinku, dvě).Z tohoto těsta dělám i šátečky plněné povidly a po upečení ještě horké obalené v cukru.Ty jdou rychle na odbyt.

Ivanko,ten vypadá žravě a s

Ivanko,ten vypadá žravě a s tvarohovým těstem se dobře pracuje,Já z něj dělám ořechový rohlíčky.Taky ho udělám manžel má rád záviny.Tak pa a diky.

Ivo, to jsou nejlepší záviny.

Ivo, to jsou nejlepší záviny. Z jogurtového těsta, tady z toho a já ještě dělám z pomazankového másla. Rychlý, báječný, voňavý a moc jedlý. Co je zrovna doma. Smile
Z tohoto tavrohového mám jiný poměr. 1/4 tvarohu,1/4 Kg polohrubé mouky, 1 Hera, prášek do pečiva, sůl a pak už jen uhňácat a papkať.M8m ho z jedné kuzchyřky a nevěřila jsem, že to bude dobrý. A je a jak moc. Pá.

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Textual smileys will be replaced with graphical ones.

Více informací o možnostech formátování

Kontrolní otázka (povinné!)
Před odesláním komentáře musíte vyplnit kontrolní otázku
1 + 0 =
Příklad: 1+3 vložte 4

Více informací naleznete na stránce

ekucharka.net/nadobi-od-ballarini




Poslední komentáře

  • Ivana - Jahodový dort ze... - zobrazit
  • Lucka - Jahodový dort ze... - zobrazit
  • Ivana - Připravované... - zobrazit
  • Ivana - Langoše 2 +... - zobrazit
  • Ivana - Bramborová hní... - zobrazit
  • zuzka - Připravované... - zobrazit
  • Veronika - Moje hubnutí - j... - zobrazit
  • Irena - Langoše 2 +... - zobrazit
  • Nepřihlášený - Bramborová hní... - zobrazit
  • Ivana - Chuchelská př... - zobrazit
  • marta - Granko zmrzlina... - zobrazit
  • Ivana - Housky domácí +... - zobrazit
  • Ivana - Medovník +video - zobrazit
  • Lukas - Chuchelská př... - zobrazit
  • Dáša - Housky domácí +... - zobrazit