Videokuchařka s vyzkoušenými recepty
Závitky z mletého masa +videorecept
-80 dkg mletého masa
-1 cibule
-1 vejce
-sůl podle chuti
-1/4 až ½ lžičky kmínu
-2 lžíce oleje nebo sádla
-5 vrchovatých lžic strouhanky
-15 až 20 dkg anglické slaniny
-sádlo a voda podle potřeby
-6 stroužků česneku
-6 až 8 rajčat
-podle potřeby tvrdý sýr, žampiony, paprika
Do mletého masa, připracujeme vejce, sůl, kmín a strouhanku. Směs si rozdělíme na pět dílů. Na mokrém prkénku si rukou uděláme placičku, vložíme do ní sýr, žampion, papriku a uděláme závitek, který zabalíme do slabě nakrájené anglické slaniny. Dáme do pekáčku se sádlem nebo olejem, přidáme na půlku nakrájená rajčata, zatím se slupkou, nakrájenou cibuli, česnek, vodu, zbylé žampiony a dáme péci do předehřáté trouby na 200 st. odkryté. Během pečení kontrolujeme vodu a sádlo. Můžeme vždy přidat.
Asi po jedné hodině pečení, maso vyndáme, rajče rozmáčkneme vidličkou a vyndáme slupku. Šťávu dochutíme a popřípadě necháme vyvařit přebytečnou vodu. Můžete si to i lehce zaprášit moukou, ale já to nedělala a bylo to výborné.
Podáváme s bramborem.
5 porcí
Příprava 35 minut
Pečení 1 hodina
Fotogalerie
Doporučte recept:
:-D
Vloženo: St, 15/12/2010 - 17:50; autor: veronika (bez ověření)Tak to já bych si dala a hned!Ivanko to jsem tu dlouho nebyl,ale hlasovala jsem pro vaší stránku.každopádně jsem se zasmála včera v televizi byl pořad tady v anglii,kde se 5 neznámých lidí pozve navzájem každý večer do svého domova na večeři a byla tam jedna polka a 4 angličani ta polka udělala tyto závitky a jakmile jedala na stůl ti angličani se nemohli přestat smát že to vypadá jak lidský vytrus:-D ale chutnalo jim!
Závitky
Vloženo: Út, 19/10/2010 - 20:36; autor: Marta (bez ověření)Závitky sklidily úspěch.Výborné!
díky a přeji hezký večer
Vloženo: Út, 19/10/2010 - 22:06; autor: IvanaIvanko ,ani nevím jakým
Vloženo: Pá, 24/09/2010 - 17:43; autor: Kozelská Markéta (bez ověření)Ivanko ,ani nevím jakým způsobem Vám poděkovat ať se neopakuji,jste zlatá....Závitky jsem hned vyzkoušela ,měla jsem jen 1/2kg mletého a tak mi vyšly jen 4, ale o to suprovnější byly chi chi.VŠECHNY jsem upekla.Jeden padl už včera,jeden dneska v práci a o zbytek se podělím s mužem.Jsem ráda ,že jste..Vaše Markéta
Ahojky Markétko, ale kde bych
Vloženo: Pá, 24/09/2010 - 19:22; autor: IvanaAhojky Markétko, ale kde bych byla já bez Vás všech
vždyť by to byla otrava mít stránky jenom pro sebe 
přeji krásný večer a víkend. Ivana M
Hezké ráno Ivanko ,prosím
Vloženo: Čt, 23/09/2010 - 05:18; autor: Kozelská Markéta (bez ověření)Hezké ráno Ivanko ,prosím poraďtě / jak jinak že:-))/,jsem sama ,muž přijíždí jednou za týden a tak bych ho chtěla překvapit s tímto receptem. Můžu ty závitky syrové zamrazit a později upéct nerozmražené nebo je nechat úplně rozmrazit a pak upéct. Já totiž nemám zkušenosti s zamražováním. Už jsem dělala podle Vás holan.řízky,tři jsem dala obalené na mražák,ale ještě jsem je nevytáhla a nesmažila,tak nevím.Moc děkuji Vaše Markéta
Dobré jitro Markétko, také
Vloženo: Čt, 23/09/2010 - 07:15; autor: IvanaDobré jitro Markétko, také mám obalené hotové řízky v mrazáku a nenechávám je rozmrazovat, ale peču je opravdu mírně aby povolily a propekly se. Závitky můžete určitě zmrazit a dát je potom péct mražené, ale zase ta doba pečení bude delší a ten začátek pečení bych také zvolila mírnější aby se to propeklo
Přeji hezký den. Ivana Malatincvoá 
dobry den Ivanko,ja jsem u
Vloženo: Út, 21/09/2010 - 16:42; autor: Martina (bez ověření)dobry den Ivanko,ja jsem u sporaku neco jako pat a mat a jeste nidy jsem snad takovou mnamku neuvarila..a to jen diky vasemu skvelemu videoreceptu.moc Vam dekuji A TO NEJEN ZA TENTO RECEPTÍK!!! !!!VYBORNE!!!!!
Ahojky Martino, tak to asi
Vloženo: Út, 21/09/2010 - 17:26; autor: IvanaAhojky Martino, tak to asi nebude tak hrozné
A gratuluji 
Dobrý den Ivanko, tak tohle
Vloženo: Po, 06/09/2010 - 12:04; autor: JanaV. (bez ověření)Dobrý den Ivanko, tak tohle je opravdu výborné, díky moc za připomenutí. To je strašné kolik jídel jsem zapomněla dělat, ještěže je tu nacházím, ohraný repertoár se díky těmto stránkám opět rozšiřuje
. Já pro nejedlíka hub dávala klobásku a nivu a nakonec do šťávy přidávám kousek másla na zjemnění (ale to je moje úchylka, dávám ho všude i po vypnutí do omáček 
). Krásný den. Jana V.
Ahojky Jani, tak to se mě
Vloženo: Po, 06/09/2010 - 15:29; autor: IvanaAhojky Jani, tak to se mě také často stává, že vidím recept a řeknu si, jé to jsem už dlouho nevařila
přeji hezký den. Ivana M
SUPER Závitky
Vloženo: St, 25/08/2010 - 16:08; autor: Lenka z východních čech (bez ověření)Milá Ivanko, právě jsem je doděla a jeden zrovna zblajzla:-) - no jsou výborné, dávám jedničku:-)) To si manža večer s chutí dá, až dojde z práce. Na vaše stránky se mohu vždy spolehnout - poradí, pomůžou když si nevím rady - mrknu na video a je to! Jste úžasná, jen tak dál.
Dobrý večer Leni, tak
Vloženo: St, 25/08/2010 - 17:33; autor: IvanaDobrý večer Leni, tak takovýhle příspěvek mě vždycky moc potěší
Přeji pěkný večer. Ivana M z Prahy
Dobrýn den,pani Ivanko.Ještě
Vloženo: Pá, 20/08/2010 - 11:50; autor: veronva (bez ověření)Dobrýn den,pani Ivanko.Ještě mám "mastnou pusu" a spěchám vám napsat pochvalu.Závitky jsou skvělé.Opět váš recept nezklamal.Jste prostě skvělá kuchařka.Děkuji
Dobrý den paní Vervono, to je
Vloženo: Pá, 20/08/2010 - 16:43; autor: IvanaDobrý den paní Vervono, to je pro mě skvělá zpráva
:) Přeji hezký víkend. Ivana M
Ivanko, absolutní lahůdka !!!
Vloženo: So, 10/07/2010 - 23:16; autor: Simča (bez ověření)Ivanko, absolutní lahůdka !!! Dneska jsem to dělala už po druhé a doma se oblizujou až za ušima, opravdu mňamka
)
Ahojky Simčo, to je príma
Vloženo: Ne, 11/07/2010 - 08:40; autor: IvanaJinak ještě taková malá rada,
Vloženo: So, 10/07/2010 - 23:44; autor: Simča (bez ověření)Jinak ještě taková malá rada, mě se maso nechtělo spojit a pak mamča přišla na to že s tím mám párkrát bouchnout o stůl aby se z toho masa dostal vzduch a ejhle hned to šlo jako po másle...dávám šery rajčátka s těma je to výborné ale vždy to propasíruji přes cíto, protože ty malinkatý slupičky bych vytahovala asi hodinu
ale to je jen moje rada jak to dělám já nic proti vašemu skvělému receptu, někteří lidé asi nejsou slušně vychováni a pak to dopadá takto...
to snad neni pravda
Vloženo: Út, 29/06/2010 - 16:12; autor: Lukas (bez ověření)Dobry den Ivano, pozdravuji z Anglie.
Ze se vubec nechate takovym blbcem s nizkym moralnim kreditem vubec vytocit. O to mu slo, abyste mu odepsala a on tak ziskal Vasi pozornost.
To je nejaky hodne jednoduchy maco, ktery neumi prave ani ty konzervy otevrit. Proto tady kolem sebe mlati rukama, jak malej harant.
Nenechte se vytocit, tohle je nejlepsi kucharskej ceskej web a nejaky takovyhle imbecilni jedinci to absolutne nemuzou pochopit
Ono na to vareni je potreba davka inteligence a tu oni postradaji.
Lukas z Anglie
Ahojky Lukáší, díky za
Vloženo: Út, 29/06/2010 - 17:18; autor: IvanaAhojky Lukáší, díky za podporu
Já si vždycky říkám, že na ně nebudu reagovat, ale nedá mě to 
přeji hezký den do Anglie, protože tady v Praze je opravdu nádherně. Ivana M
Tak závitky jsem ozkoušela a
Vloženo: So, 26/06/2010 - 21:33; autor: SuperMazlik (bez ověření)Tak závitky jsem ozkoušela a nemají chybu.Co recept to perla.Paní Ivanko vás dostat do telky na nějaký vlastní pořad to by byla bomba.Vaříte z běžně dostupných surovin tak jak každý obyčejný člověk a to je super.Přeju více a více nápadů a hlavně ať nechybí strávníci.
:-)
Dobrý večer superMazliku,
Vloženo: So, 26/06/2010 - 22:44; autor: IvanaDobrý večer superMazliku, děkuji za pochvalu,
no ale najdou se tací, kteří mě kritizují za to že používám třeba kečup, měkké sýry, vývar v kostce, ale prostě já takhle vařím a každý se s tím musí srovnat, nebo sem nechodit a proto mě těší, že jsem Vám kápla do noty 
Dobrou noc přeje Ivana M
vaše recepty jsou pžíšerné
Vloženo: Pá, 25/06/2010 - 20:09; autor: Nepřihlášený (bez ověření)vaše recepty jsou pžíšerné samé konzervy a tza hrozná svíčková zase konzerva a zelenina mražená to se jist nedá já umim vařit teda bezvadně
Nemám moc chutě odpovídat
Vloženo: So, 26/06/2010 - 15:06; autor: IvanaNemám moc chutě odpovídat anonymům, ale udělám vyjímku. Takže za prvé, příště se vyjadřujte slušně, to jsem už vymazala. Za druhé, co sem vůbec chodíte, když jste tak dobrý, ha,ha, ha a za třetí udělejte si svoje stránky a tady vůbec neotravujte. Ivana M
tak to si nezaslouzite.to je
Vloženo: St, 15/12/2010 - 17:59; autor: veronika (bez ověření)tak to si nezaslouzite.to je strasne!vase recepty jsou rodinné a skutečně výborné,já dělám pár hlavních jídel tady v anglii v hospodě restauraci a lidé jej miluji!jen pokračujte v té skvěle práci!
Dobrý večer Veroniko, to je
Vloženo: St, 15/12/2010 - 21:31; autor: IvanaA ja nemam zase chut to cist.
Vloženo: Po, 28/06/2010 - 23:44; autor: Barbus (bez ověření)A ja nemam zase chut to cist. Me se tyto stranky libi a budu sem chodit cerpat inspiraci.
Budu psat slova chvaly, budu psat pripominky, a co se mi uz jo nebude libit tak si necham pro sebe, nebo napisu SZ. A ty Ivanko jako hlavni sef a reditel by jsi mela tyto trapne prispevky bez milosti mazat. Cenzura funguje na celem svete i na novinkach.cz, tak nevim proc toho nevyuzit. Alespon nas ostatni to nebude rozcilovat. S pozrdavem Barbus
Závitky
Vloženo: So, 26/06/2010 - 13:50; autor: Jana Kaurová (bez ověření)Tak proč sem chodíte, když vám zdejší recepty připadají příšerné ? Máte pochopitelně právo na názor, ale oslovení typu "kravko" si nechte pro příslušnice vaší rodiny nebo známé. Pochopte, tím, jak se prezentujete, nejste pro slušné lidi přínosem, ale trapnou figurkou.
Jen ta čeština Vám moc nejde
Vloženo: So, 26/06/2010 - 09:34; autor: Renda (bez ověření)Jen ta čeština Vám moc nejde hehehe:-)Vždy se musí najít náký blbec ,který nic nedokázal a má řeči,ale stejně tady bude na stránkách šmejdit.
Odpoved
Vloženo: So, 26/06/2010 - 08:34; autor: Nepřihlášený (bez ověření)pane chytrý asi máte nějaké mindráky, tak si je vylévejte jinde
IQ
Vloženo: So, 26/06/2010 - 12:06; autor: Ina (bez ověření)Holky, zase někdo IQ tykve, co poučuje, je sprostý a neumí správně ani česky psát. Prostě neumí NIC a že vařit, o tom pochybuju !
Jen kritizovat a urážet, to mu jde tedy "skvěle" !
závitky z mletého masa
Vloženo: St, 23/06/2010 - 17:58; autor: Elza (bez ověření)Dobrý den paní Ivanko,závitky z mletého masa jsem dnes dělala poprvé a musím se přiznat, že jsem je udělala tak trochu větší, než jsem původně zamýšlela
. Všechno ale dobře dopadlo. Servírovala jsem je prokrojené s bramborovou kaší. Nejen že to dobře vypadalo, ale také nám to moc chutnalo. Díky za receptík 
Dobrý večer paní Elzo, hlavně
Vloženo: St, 23/06/2010 - 22:07; autor: IvanaDobrý den paní Ivanko, opět
Vloženo: St, 23/06/2010 - 14:09; autor: Irena (bez ověření)Dobrý den paní Ivanko,
opět výborný recet. Dnes jsem ho dělala za pomocí dětí 6 a 2 roky. Kteří snědli kupodivu vše. Starší syn si dokonce podle vašeho videa dělal sám svůj závitek - zabalil si do něj i rajče, protože ho viděl ve videu. Nakonec dělal závitky i bráškovi a tátovy volal do práce co chce do něho zabalit. Děkují za super recept a syn se přidává s poděkováním za pěkně strávené dopoledne. Irena
Dobrý den paní Irenko, tedy
Vloženo: St, 23/06/2010 - 16:34; autor: IvanaDobrý den paní Irenko, tedy to je šikulda, to mu vyřiďte
Hlavně aby mu to dlouho vydrželo 
Přeji hezký den. Ivana M
mleté maso
Vloženo: Út, 22/06/2010 - 12:41; autor: janaS. (bez ověření)Ivanko, tak jsem si to s "bufferingem"
prohlédla (klikala jsem PAUSE-PLAY), opět výborný recept, kdysi jsem znala jen karbanátky, sekanou, později "pštrosí vejce" a tato náplň i rajčata ve šťávě jsou prima nápad. Velikost závitků ( pro mě už "závity" - slovní hříčka, znáš mě.. 
) je podle mých představ a mé zručnosti, hihi. Co nejdřív vyzkouším, kluk zase pro změnu nebude mít žampióny a papriku, ale sýr miluje... 
Pěkný den.
Ahoj Ivo, mleté je vděčná
Vloženo: Út, 22/06/2010 - 08:39; autor: Jana H. (bez ověření)Ahoj Ivo, mleté je vděčná surovina, dají z něho dělat zázraky. Dělám něco podobného, ale to asi víš. Nechte si chutnat .
Ahojky Jani, to víš že to
Vloženo: Út, 22/06/2010 - 16:33; autor: IvanaIvanko, jídlo vypadá jako
Vloženo: Út, 22/06/2010 - 08:36; autor: Kety (bez ověření)Ivanko, jídlo vypadá jako vždy famózně, něco podobného dělám taky, ale my nemáme rádi mleté hovězí, tak používám jen mleté vepřové a balím tyto távitky do necu, ale zkusím je někdy do anglické.
Ale chtěla jsem se zeptat, vím, že používáš nádobí Ballarini, ale dívala jsem se na nabídku pánví a pekáčů Ballarini a tam píšou trouba ne. Zřejmě kvůli těm úchytkám.
Ale ty v tomto receptu pánev i s úchytkami dáváš do trouby. Nebo máš nějakou jinou
pánev? Díky za odpověď.
Ahojky Kety, já používám
Vloženo: Út, 22/06/2010 - 16:32; autor: IvanaAhojky Kety, já používám titanové nádobí na Indukci od Ballariny a ta značka je TAORMINA a ta může do trouby. Tedy ono jde samozřejmě i na všechny jiné druhy sporáků, ale na elektřině to trvá trochu déle, ale zase se to nepřipaluje
přeji ti hezký den. Ivana M
...to vypadá veľmi dobre,
Vloženo: Út, 22/06/2010 - 07:54; autor: Olga (bez ověření)...to vypadá veľmi dobre, ďalší dobrý typ na obed.
To vypadá velice
Vloženo: Út, 22/06/2010 - 07:15; autor: Nepřihlášený (bez ověření)To vypadá velice dobře!!
Lilie
Závitky
Vloženo: Po, 21/06/2010 - 19:59; autor: Jana Kaurová (bez ověření)Vypadá to mňamózně, mleté jsem zrovna dneska koupila a tak to bude zítra k obědu. Díky za bezva tip.
Dobrý večer Jani, já také
Vloženo: Po, 21/06/2010 - 21:29; autor: IvanaPoslat nový komentář