Zelené fazolky na smetaně +video

Zelené fazolky na smetaně
- komentáře (27)
- verze pro tisk
- zobrazeno 37021x
- 24. 11. 2008
autor: Ekucharka
-30 dkg zelených fazolek
-sůl podle potřeby
-4 dkg másla
-3 zarovnané lžíce hladké mouky
-1 dl sladké smetany ( i více)
-část vody z uvařených fazolek
-1 lžička sladké papriky
-1 středně velká cibule
Fazolky uvaříme ve slané vodě dopoloměkka, potom si vodu slijeme, ale nevylijeme ji, protože část jí budeme potřebovat.
Na rozehřáté máslo si vysypeme mouku , cibulku a asi minutku obděláme. Přidáme papriku, zamícháme a hned přidáme část vody z fazolek. Metličkou rozšleháme, přidáme smetanu a dovaříme fazolky doměkka. Vody přidejte podle hustoty omáčky, ale určitě ne všechnu. Nevaříme polévku, ale omáčku k těstovinám.
2 velké porce nebo 3 malé.

Fotogalerie
Doporučte recept:
Kategorie:





zelené fazolky na smetaně
Vloženo: Čt, 06/10/2011 - 12:53; autor: neprakta (bez ověření)Zní to báječně, ale pamatuju si je z dětství jako na sladkokyselo.Tak je dělávala moje babička. Tak jestli ta smetana byla kyselá? Ale takhle po válce,to se mi nezdá. Asi spíš ocet a toho se právě bojím, že se mi to s tou smetanou zdrcne.
Tady na severu, kde přes 40 let žiju, se dělají zelený fazolky se špekem a s hruškama, no s hruštičkama. Je to taky dobrý, ale ta vůně domova to holt není.Tak jsem vděčná za každou dobrou radu, díky a mějte se. Babka Chn'apka.
Ahojky babko chňapko :)
Vloženo: Čt, 06/10/2011 - 15:41; autor: IvanaAhojky babko chňapko
:) Určitě ten ocet, když tak dejte až po odstavení z plotny a klidně to nechte ještě tak deset minutek a určitě se Vám to nesrazí. Jinak zdravím z Prahy. Ivana M
Tedy a ta chuť fazolek a hruštiček, tak to by mě zajímala.Když to tam vaří, tak to nemůže být přece šopatné
Moc dobry recept ! )) Jsou to
Vloženo: St, 09/02/2011 - 19:23; autor: Jana (bez ověření)Moc dobry recept !
)) Jsou to super webovy stranky 
Děkuji :) Ivana M
Vloženo: St, 09/02/2011 - 23:07; autor: IvanaDěkuji
:) Ivana M
Super recept! Vylovila jsem
Vloženo: Čt, 02/12/2010 - 14:17; autor: Jana (bez ověření)Super recept! Vylovila jsem dnes skleničku nakládaných fazolek a oběd byl za 20 minut! A ještě naprosto skvělý! Díky za radu.
Jani není zač
Vloženo: Čt, 02/12/2010 - 15:40; autor: Ivanafazolky a veprove maso
Vloženo: St, 11/08/2010 - 22:54; autor: Lucka (bez ověření)Dobry vecer, dekuju pani Ivanko za uzasne stranky! Jsem kucharka zacatecnice a moc mi pomahate, ta videa jsou vyborna, clovek ma takovou oporu, vzdycky si je poustim k vareni a je to jako kdyby vedle me stala moje maminka a radila mi, co a jak:-) Mam takovy pocit jistoty, ze to nezkazim:-) Takze je to uplne skvele! Ale abych presla k dotazu. Myslim, ze jsem nekdy jedla tyto fazolky spolecne s kostickami veproveho masa. Poradila byste, jak na to? Manzel totiz nemusi vajicko a je spis na maso, tak bych si predstavovala ty fazolky zamichane s veprovym masickem a brambor...diky moc za odpoved...Lucka
Dobrý den paní Lucko, děkuji
Vloženo: Čt, 12/08/2010 - 08:20; autor: IvanaDobrý den paní Lucko, děkuji za pochvalu. Já se to taky někde musela učit a teď jsem ráda že to můžu poslat dál. Moje dcera nechtěla ode mě radit ve vaření a teď si to také pouští a vaří, že je to lepší, než když jí do toko prý kecám
Tak takovýhle recept tady ještě nemám, ale určitě by to šlo takhle : na pánvičku si dáte sádlo, nakrájenou cibulku kterou necháte zesklovatět. Pak přidáte maso, necháte ho zatáhnout, už ho můžete osolit i opepřit, přimícháte papriku, ale jenom krátce promíchat a hned podlít, protože by zhořkla. No a budete to dusit doměkka. Když už maso bude téměř mekké, tak přidáte nakrájené nebo celé fazolky (hlavně z nich stáhněte ten vlas, tedy když to půjde) a doděláte do měkka. Ty fazolky budou měknout ještě tak určitě 15 minut. Potom odklopíte a vodu vydusítem aby zůstala jenom šťávička k bramborům. Nebo můžete fazolky uvařit zvlášť a pak je tam přimíchat. Ono je to asi nejlepší, aby jste je nerozvařila u masa.Tohle taky udělám, fazolek mám hodně.
Ivana M
Takže ať se daří a to nejenom ve vaření
Pani Ivanko, moc Vam dekuji
Vloženo: Čt, 12/08/2010 - 14:01; autor: Lucka (bez ověření)Pani Ivanko, moc Vam dekuji za rychlou odpoved, dneska se do toho pustim a uz se na tu dobrutku tesim! Krasne dny a mnoho uspechu Vam preji, Lucka
Dobrý večer Dášo, tak hodně
Vloženo: Pá, 31/07/2009 - 21:35; autor: Ivana (bez ověření)Dobrý večer Dášo, tak hodně štěstí v manželství. Já už jsem vdaná 27 let a stále říkám že, nenajedený chlap je protivný chlap.
Přeji hezký víkend. Ivana M
Stotisíckrát děkuji za
Vloženo: Pá, 31/07/2009 - 18:23; autor: Dáša (bez ověření)Stotisíckrát děkuji za recepty a hlavně za videa! Jsem čerstvá nevěsta, takže se všechno teprve učím a fazolky měly dnes k večeři u manžela velký úspěch!! Jestli láska opravdu prochází žaludkem, tak už se o ní s Vámi nebojim
Ahoj Jani P, já bych taky
Vloženo: St, 10/12/2008 - 10:38; autor: Ivana (bez ověření)Ahoj Jani P, já bych taky někdy potřebovala poradit. Ivana M
Tak dnes jsem měla premieru s
Vloženo: St, 10/12/2008 - 00:53; autor: JanaP (bez ověření)Tak dnes jsem měla premieru s fazolkama,byly výborný a manžel si
je taky pochvaloval.Použila jsem nakládaný,bylo to hned hotový.
Ještě že tě Ivčo máme ani nevíš co nám uspoříš času přemýšlením.
Stačí mrknou do počítače a hned si vybereš.JanaP
Děkuji, určitě vyzkouším.M
Vloženo: Pá, 28/11/2008 - 15:44; autor: Mischi (bez ověření)Děkuji, určitě vyzkouším.M
Mischi já na tohle koupila
Vloženo: Pá, 28/11/2008 - 10:03; autor: Ivana (bez ověření)Mischi já na tohle koupila čerstvé a překvapilo mě asi před měsícem že nebyly drahé. Jinak bych to dělala ze zmražených. Ivana M
Reklamace: ono mně to
Vloženo: Pá, 28/11/2008 - 02:34; autor: NepřihlášenýReklamace: ono mně to nepodepsalo... Já nejsem anonym-já jsem Ivaver!
Fazolky na smetaně u nás
Vloženo: Pá, 28/11/2008 - 02:31; autor: NepřihlášenýFazolky na smetaně u nás kupodivu miluje celá rodina,ale já je dělám úplně stejně jako koprovku, ale bez kopru. Fazolky používám pouze zmražené nebo čerstvé(i ty placaté lusky jsou vynikající) a do vroucí omáčky je dávám syrové jen na chvilku povařit, aby byly pěkně křehké.
Jak je vidět existuje spousty variant fazolek na smetaně. Určitě vyzkouším i tu Ivanky.
Ivanko, můžu se zeptat, jaké
Vloženo: Čt, 27/11/2008 - 23:00; autor: Mischi (bez ověření)Ivanko, můžu se zeptat, jaké fazolky používáte? Koupí se mražené nebo naložené? Ještě jsem je nikdy nepoužívala ani nekupovala. Ráda bych recept vyzkoušela, vypadá hezky. Děkuji.M
To věřím, že je to voňavé,
Vloženo: Út, 25/11/2008 - 20:34; autor: Ivana (bez ověření)To věřím, že je to voňavé, ale mám doma dvě skupiny. jedna chce kopr a druhá ne.
já přidávám ještě trošku
Vloženo: Út, 25/11/2008 - 20:22; autor: Jana T. (bez ověření)já přidávám ještě trošku kopru, nejlépe čerstvého nebo zmrazáku,krásně voní....
Fazolky na smetaně
Vloženo: Út, 25/11/2008 - 18:36; autor: JanaP (bez ověření)Fazolky na smetaně miluju,dávala jsem si je v závodce.Doma jsem je nikdy nevařila,neznala jsem recept.Už se těším až je vyzkouším.
JanaP
Fazolky na smetaně jím v
Vloženo: Út, 25/11/2008 - 10:19; autor: Martinka (bez ověření)Fazolky na smetaně jím v rodině jen já,ale právě jsi mě Ivanko přesvědčila, že si je udělám k obědu. Jen tak pro sebe. Nedávám tam cibuli a papriku a krájím si je na malé mrňousky, ale jinak to dělám podobně. Mám je ráda s vařeným bramborem a vajíčkem. Jdu na to. Ahoj!
Děvčata to přilítla holka, že
Vloženo: Po, 24/11/2008 - 14:06; autor: Ivana (bez ověření)Děvčata to přilítla holka, že měla někde fazolky a ať je udělám a ono je to dobrý. Ivana M
Dělám je jak JanaH ale
Vloženo: Po, 24/11/2008 - 10:29; autor: Maruška (bez ověření)Dělám je jak JanaH ale nedávám točeňák taky je milujeme
Taky je dělám na kyselo. Na
Vloženo: Po, 24/11/2008 - 09:59; autor: Jana H. (bez ověření)Taky je dělám na kyselo. Na olej dám cibuli, na to fazolky, sůl a pepř, a nechám dusit. Přidám točeňák, smetanu s moukou, ocet a je hotovo. Taky je miluju, je to moc dobrý. Já nedávám vajíčko. Ahoj. J.H.
Fazolky mám moc ráda. Na
Vloženo: Po, 24/11/2008 - 09:45; autor: verka123 (bez ověření)Fazolky mám moc ráda. Na kyselo se smetanou, ale i jen uvařený ve slané vodě nebo naložený jako houby na kyselo a vůbec fazolky miluju. Mám několik skleniček naložených, tak si to můžu udělat i v zimě. Věrka.
Fazolky miluju. Delam je ze
Vloženo: Po, 24/11/2008 - 08:20; autor: Milada (bez ověření)Fazolky miluju. Delam je ze sterilizovanych fazolek a mirne na kyselo. Ale i tyto budou vyborne...mnam...
Poslat nový komentář