- Limonády, šťávy a sirupy
- Lívanečky, palačinky, omeletky, langoše a placky
- Bublaniny, záviny, šátečky a moučníky
- Bábovky a buchty
- Dobroty ze sušenek bebe
- Dobrůtky nebo večeře
- Dorty, dortíky
- Grilování
- Hlavní jídla
- Hubnutí
- Koláče a koláčky
- Likéry apod.
- Medy
- Ovoce a zelenina informace
- Pečivo
- Polévky
- Pomazánky
- Přílohy k hlavnímu jídlu
- Rady
- Recepty pro děti
- Různé sladkosti
- Saláty
- Uzení
- Velikonoční recepty
- Vánoční cukroví
- Zavařování
- Zmrzliny
- Řezy
Knedlík kynutý houskový +video
40 dkg hrubé mouky, 3 dkg droždí, 1 lžička soli, 1 lžička cukru krystal, 1,5 rohlíku nebo housky, 1 celé vejce, 250 ml mléka.
Odebereme trochu vlažného mléka do kterého zamícháme cukr a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Nakrájíme si pečivo nejlépe den staré na kostičky a v míse ho polijeme zbytkem mléka ve kterém rozmícháme vejce. Kostičky necháme nasáknout. Přidáme mouku, sůl, kvásek a vypracujeme těsto.
Můžete mít menší housky a těsto bude řídčí, nevadí zapracujete ještě trochu mouky. Těsto přikryjeme a necháme vykynout. POŘÁDNĚ pak Vám nebudou praskat. Z vykynutého těsta uděláme tři knedlíky, které necháme ještě asi 15 minut dokynout. Knedlíky vložíme do osolené vody a z každé strany vaříme cca 7 minut, potom jeden knedlík přepůlíme a když je už vařený, vyndáme ostatní a nebudeme-li je krájet, tak je propícháme, aby z nich vyšla pára.
.
.
- Kategorie receptů:
Verze pro tisk
REKLAMA▼
Grily
Šití záclon, dekorace oken
Dobrý den Veroniko a není
Dobrý den Veroniko a není zač. Ono když Vám to někdo říká, nebo to čtete, tak to kolikrát vypadá složitě, ale když to vidíte tak to není tak hrozné.
Takže Vám držím palce a doufám, že ještě něco zkusíte. Zdraví Ivana M
Dobrý den. Moc děkuji za
Dobrý den. Moc děkuji za tento super recept, který nebyl tak složitý a zvládla jsem to i já. Video mi také dost pomohlo. Dělala jsem knedlu poprvé. Už jsem se do ní chtěla pustit, když jsme dělali křtiny, ale švagrová mě odrazovala, že se to vždycky nepodaří... Byly prostě super a dokonce i manželovi chutnaly. Moc děkuji za tyto perfektní stránky. Zdravím Veronika.
Zdravím :P Stopro jdou do
Zdravím
Stopro jdou do mrazáku 
11.10 2009 ahoj holky
11.10 2009 ahoj holky potrebuji vedet jestli tak udelane knedliky mohu dat i do mrazaku my je jime doma jenom dva.
:P No to je ale fakt smůla.
No, jak jde, treba tady ve
No, jak jde, treba tady ve Svycarsku - at hledam jak hledam, knedliky proste nemaj
A my je mame tak raaaaadi 
Ahojky Vladenko, děkuji za
Ahojky Vladenko, děkuji za přání. Já přeji hezkou neděli, ale asi deštivou.
Ivana M
Paní Ivanko !! Vždy jsem
Paní Ivanko !!
Vždy jsem dělala knedle z polohrubé mouky,a nad parou,protože jak už jsem psala ve vodě jsem je měla rozbletané a teprve včera jsem
zkoušela ty vaše,které jsem také vařila ve vodě a byli výborné.
Zdraví Yvona a přeji vám mnoho úspěchů a
těším se na další vaše recepty.
děkuji za odpověď, nebyla
děkuji za odpověď, nebyla jsem si jistá.
Dobrý večer, já jsem moc
Dobrý večer, já jsem moc spokojená se sušeným droždím a všechno přetočím. mléka dejte jak je uvedené v receptu a droždí samozřejmě na váhu mouky. Držím palce. P Ivana M
Dobrý den, chtěla jsem se
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jek kynutý knedlík připavit, když dělám ze sušeného droždí, kolik mléka a tak, děkuji za odpověd.
Já dělám jedny knedlíky s
Já dělám jedny knedlíky s chlebem, ale tam je malinko jiná chuť.
když nemam housku ani rohlik
když nemam housku ani rohlik mužu dat chleba?
Ahojky Alenko, tak vás tady
Ahojky Alenko, tak vás tady vítám a doufám že zkusíte i něco jiného
Zdraví Ivana M
ivanko jsem tu nová a jsem
ivanko jsem tu nová a jsem nadšena vašimy recepty obzvláště hrnečkovými kndlíky já je také dělám a zkusím je v mikrovlnce ,to je pro mě novina
nemáme radí kupované,domácí
nemáme radí kupované,domácí jsou domácí:-))
Ahoj Luďku, tak to je
Ahoj Luďku, tak to je náhodička. Já jsem taky dneska dělala svíci, ale děti jí nechtěli z hovězího. Knedlíky jsem dělala v mikrovlnce.
Ivana M
Ahoj Ivanko, tak jsem udělal
Ahoj Ivanko, tak jsem udělal svíčkovou s Tvýma knedlíkama a byl jsem pochválen.Jinak projíždím Tvoje recepty a je tam docela zajímavá inspirace a trošku při tom slintám do klávesnice.Krásný den.L.
Ahojky Luďku, my ty z pytlíku
Ahojky Luďku, my ty z pytlíku vařili na táboře a nejsou tak špatný, ale domácí jsou domácí. Držím palce
Ivana M
Většinou jsem patlal knedlíky
Většinou jsem patlal knedlíky z pytlíku a všelijak je vylepšoval,ale v sobotu ke svíčkový to udělám podle tohodle receptu.Taky pokud nemám poctivý jarní vajíčka tak přidám na špičku nože žloutkovýho barviva aby knedle nevypadaly jako mrtvolky.A pokud jsou to knedlíky k nějaký pečeni,tak přidávám taky kmín.Ale tyhle určitě zkusím.
Ahojky Draho, samozřejmě za
Ahojky Draho, samozřejmě za receptík budu ráda nejenom já a recepty dávájí děvčata do fóra, tam se dostaneš odkazem nahoře na černé liště a tam je to rozdělené do kategorií. Díky a zdravím Ivana M
Ahoj Ivanko,tvoje kynuté
Ahoj Ivanko,tvoje kynuté knedlíky vypadají báječně.Taky mám
vynikající recept na kynuté rychloknedlíky,jsou měřené na hrnky a jen se zamíchají.Výborná rychlovka a vždycky se povedou.
Nevím,kam přesně mám poslat recept.
Hezký večer přeji.
Taky zdravím, když je doma
Taky zdravím, když je doma pres, taky taky někdy knedlík koupím, ale fakt je že domácí jsou domácí. Ivana M
Zdravím! Dneska jsem dělala
Zdravím!
Dneska jsem dělala tyto knedlíky,páč jsem si řekla, že už je na čase, abych to zase zkusila. A konečně se povedly!! A jsou opravdu výborné!! Skoro jsem zapomněla, jak chutnají domácí. Díky moc.
Ivanko, tak jsem zkusila
Ivanko, tak jsem zkusila tyhle tvoje knedlíky a musím sdělit, že jsou opravdu výborné. Připadalo mi to divné s tou houskou politou mlékem, ale to je právě fajn. Blbé kostičky housky lnelezou z knedlíku, jako to dělají ty z klasicku českého, jionak dobrého, které se osmažují na másle... ... ráda bych uvařila i ty v páře, ale slíbilas, že to předvedeš na videu.. mně to připadá dobrodružné s tou utěrkou a hrncem na to...člověk to asi musí vidět. Závidím ti hrabátko na vyndavání knedlíků, to tady nikde nedostanu...jenže když už jsme čtyřicet let bez něj, tak to teď nějak doklepu
)))
Romane to dobře dopadne a ten
Romane to dobře dopadne a ten kdo to dělá v páře, tak si to moc chválí.
Tak a pokus hokus či naopak
Tak a pokus hokus či naopak bude onedlho na svete.dam ich asi do páry.
Objevil jsem knedliky s
Objevil jsem knedliky s práškem do pečiva a ten tu je, takže zkusím tento recept. Pošlu fotku a výsledek popíšu. Ahoj Zdeněk
Dobré jitro Zdeňku, to těsto
Dobré jitro Zdeňku, to těsto do mikrovlnky má být řídké, takže žádná chybka. Ale tyhle knedlíky zrovna do mikrovlnky nejsou. V mikrovlne se dělají jenom ty kde je to napsáno a to jsou hrnečkové knedle a moc se nehnětou. To se hnětou tyhle kynutý knedle které mají těsto tužší. Ale to bude dobrý. Ivana M
Janičce i Ivance děkuju,
Janičce i Ivance děkuju, (jenže je tu ještě jedno jenže). Já dělám těsto do mikrovlnky a to je řídké. Hnětení těsta pak nepřichází v úvahu a kdaž to budu míchat a míchat, udělám z žemle kaši. Je mi jasné, že to mohu míchat bez žemle a tu potom domíchat. Zase to je opět pokus omyl, ale tentokrát myslím, ze to bude poživatelné. Děkuji a posílám pozdrav z Ruska
P.S. Jsem již ve foru a i fotečku jsem si dovolil z Moskvy přiložit. Zdeněk
Jani, díky za záskok, vždyť
Jani, díky za záskok, vždyť víš že já jsem ráda, když poradí i někdo jiný. Ivana M
Ivo, Zdeňku, pokud se
Ivo, Zdeňku, pokud se nebudete zlobit, mohu odpovědět? Suché kvasnice se opravdu sypou přímo do mouky, nebojte se, já už z jiných kvasnic nedělám. Pořádně propracovat těsto, aby se do něj dostalo hodně vzduchu.Potom dobře a rychle kyne. Tak snad jsem trochu pomohla. Jinak se omlouvám, vím, že dotaz nebyl adresován mně. Pěkný večer. J.H.
Dobrý večer Ivanko. Prosim
Dobrý večer Ivanko. Prosim ještě o radu, jak udělat kvásek, mám-li jen sušené droždí. Kolik prášku a jak s ním dělat. Mám zde k dispozici jen francouzské droždí v sáčku. "SAF-MOMENT se ta potvora jmenuje" a je to na jeden kg mouky. Píšou, že se to má přidat rovnou do mouky a já tomu nějak nevěřím. Já tady v Rusku naše droždí neseženu. Máte zkušenost ??? To bude asi lepší to udělat někde v hrnečku bokem, ne ??? než to nasypat rovnou do mouky, nebo ne ??? Děkuji za odpověď, Zdeněk - Rusko
Dobry vecer Ivanko, mockrat
Dobry vecer Ivanko, mockrat diky za super recept na knedliky, povedly se naprosto dokonale, nebyly vubec 'rozblemcane' po uvareni, a to jsem dala pul davky hrube mouky a pul polohrube, bydlime v Anglii a dochazi mi zasoby ceske mouky:) Vyzkousim urcite Vase dalsi skvele receptiky
Mejte se moc krasne
Dobrý večer Pavlo, díky za
Dobrý večer Pavlo, díky za přání a snad to takhle půjde dál. Ivana M
Díky Vám jsem se knedlíky
Díky Vám jsem se knedlíky naučila dělat. Vždycky jsem je měla jak houskovou pizzu. Děkuji a přeji mnoho úspěchů při realizaci dalších videoreceptů
Paní Maruško, tak s těmi
Paní Maruško, tak s těmi chybami to máte pravdu. Já kolikrát video přetáčím, protože buďto já nebo někdo jiný přijde ještě na jiné věcičky, které jsou dělat a tím recept vylepšit.
paní Ivano knedlíky jsou
paní Ivano knedlíky jsou opravdu vyborný ale chce to jak je vidět péči a ta se vyplatí.Tak si myslím že kdyby jste vydala kuchařku s vašimi recepty nebyla by nouze o zájem ale video je video to se člověku vryje do paměti víc a uvědomí si vlastní chyby které dělá při postupu.Tak děkuji
Ahojky Míšo, to bude určitě
Ahojky Míšo, to bude určitě tím. Já doma dělám jenom z prášku a ty v mikrovlnce. Děti taky to droždí cítí a nechtějí ho. Nám sice s mužem chutnají, ale kvůli nim dělám z prášku. Zdraví Ivana M
Dobrý den, včera jsem udělala
Dobrý den,
včera jsem udělala kynutý knedlík dle Vašeho receptu a opravdu se povedl.Akorát synovi nechutnal,zřejmě cítil z knedlíku droždí.Příště zkusím knedlík z prášku.Děkuji Míša
Dobrý den,Vařím teprve 2
Dobrý den,Vařím teprve 2 roky:)A dneska sem si řekla že tyto kynuté knedlíky vyzkouším a hle povedly se a byly opravdu vynikající:))
Všem chlapům kteří vaří
Všem chlapům kteří vaří fandím. Ivana M
Děkuji...dodělal jsem je na
Děkuji...dodělal jsem je na páře...ale i tak byli ůžasné...moje první..
Dobrý den Elis, já už taky
Dobrý den Elis, já už taky jiný než v hrnku a v mikrovlnce nedělám. Ivana M
Tak právě zkoušíme ty
Tak právě zkoušíme ty knedlíky, jsem zvědavá, protože v naší rodině se odjakživa vaří pouze houskový-hrnkový se sněhem a ty můžu jíst i samotný
Kvůli úspoře času si knedlík občas koupíme, ale to není ono, domácí jsou domácí, ať si říká co chce kdo chce 
Ahojky Peťule, to je skvělé,
Ahojky Peťule, to je skvělé, protože co si budeme říkat - nenajedený chlap je protivný, tedy alespoň u mě doma. Přeji hezký den. Ivana
Jelikož jsem se nově
Jelikož jsem se nově nastěhovala k příteli a coby mladá studentka byla dodnes zvyklá na vyvařování od maminky tak jsem si řekla,že i já musím toho svého chlapa něčím překvapit,a tak jsem hledala,až jsem narazila na tyto skvělé stránky a troufnu si říct, že na to že jsem před měsícem s vařením začínala dnes po shlédnutí videa a s receptem při ruce zvládnu více než jsem od sebe čekala...a nejlepší na tom je, že příteli chutná tááákhle moc
)Mockrát děkuji za tyto perfektní stránky
knedlík jsem dělala byl moc
knedlík jsem dělala byl moc vyborný a všem chutnal.
Dobrý den Ivo, to je v
Dobrý den Ivo, to je v pohodě, na chyby nehleďte. Dovedu si to představit, když chodíte do práve. Ne že bych já nic nedělala, ale nejsem odkázaná na nějakého šéfa a pevnou pracovní domu, což je opravdu výhoda. Tak to mám opravdu radost, že si najdete chvilku na tebhle web. Hezký večer přeje Ivana
Omlouvám se za chyby.Opravdu
Omlouvám se za chyby.Opravdu mi pasuje víc do ruky vařecha.Taky ráda vařím,jak Vy.Ještě mám úchylku,že sbírám a kupuji knihy s receptama.Už jich mám tolik,že si můžu za chvilku otevřít knihovnu.Já už se těším,až budu v důchodě,a budu mít na vaření víc času.Je ta doba nějaká uspěchaná,tak mám problémy s časem.Na vás si ale čas vždy udělám.Pěkný večer
Poslat nový komentář