Pani Ivanko, mam na vas prosbu, udelala jsem si testo s makem na makove cukrovi a dala jsem tam koupeny mlety mak az jsem zpracovala testo tak jsem ho ochutnala a bylo trochu horke to bude tim makem...co rikate mam to vyhodit nebo mam upect to cukrovi? Kdyz je mak horky znamena to ze je spatny a mohlo by nam byt vsem spatne, nebo to bude mit jen nahorklou chut? Muze se vytratit upecenim? Poradte mi prosim. Nevim jak dal. Dekuji predem.

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, ráda bych udělala koláčky s touto makovou náplní. V receptu uvádíte, že vše mám krátce povařit tak na 3,4. Nejsem v pečení moc sběhlá, takže to neznám, tak co si mám pod pojmem povařit krátce představit? Zda to vše vložím, dám to na plotínku a jen to chvíli tam nechám, jak dlouho atd. Prostě kdy poznám, že to mám hotové:) Děkuji za odpoveď

Dobrý den.

Trochu odbočím v tématu.

Stále narážím na recepty, kde se mletý mák krátce povaří s mlékem nebo ve vodě. Ale když ho chci použít jen na posypání, např. nudle s mákem, tak ho použiju rovnou tak jak ho přinesu v pytlíku z obchodu nebo musí také projít nějakou tepelnou úpravou? Jirka

Mila Ivanko, pisi Vam ze Syrie, diky za Vase vyborne recepty, nemame tu vzdy vsechny materialy ale ledacos se da obejit. Casto pecu pro hosty a tak hledam stale neco noveho. Zatim se mi vsechny Vase recepty podarily. Jeste jednou diky Marienka

Při přípravě makové náplně mléko nejdříve svařím a mák spařím. Pak teprve přidám cukr, také med, který náplň perfektně ztuží a vedle skořice dávám trochu umletého hřebíčku. Je skutečně vynikající.